DETEKSI DAYA ANTIBAKTERI MINYAK HABATTUSSAUDA TERHADAP SALMONELLA THYPI SECAR…
ABSTRAK
Bakteri Salmonella sp. merupakan salah satu penyebab diare pada hewan dan manusia,
terutama pada hewan muda yang sistem imunnya belum terbentuk. Sehubungan dengan timbulnya
banyak resistensi antibiotik terhadap Salmonella typhi maka perlu dilakukan penelusuran mengenai
obat alternatif yang memanfaatkan obat herbal sebagai antibakteri salah satunya adalah minyak
habbatussauda yang mengandung zat aktif seperti thymoquinone. Nigella sativa atau yang biasa
dikenal dengan habb…
