Universitas Syiah Kuala | ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION

Electronic Theses and Dissertation

Universitas Syiah Kuala

UJI HISTOLOGI DAN PENGUKURAN PARAMETER USUS AYAM BROILER YANG DIBERI BERBAGAI…

Ariya Syahputra

Antibiotik atau umumnya dikenal dengan AGP (antibiotic growth promotor) merupakan salah satu imbuhan pakan yang diperjual belikan secara bebas di pasaran. AGP dapat mempercepat laju pertumbuhan hewan ternak. Tetapi, pemberian antibiotik dalam jangka waktu lama dapat menimbulkan resistensi pada hewan ternak terhadap mikroorganisme-mikroorganisme pathogen seperti Salmonella sp., Escherichia coli, Campylobacter, dan Clostridium sp., serta dapat meninggalkan residu antibiotik pada produk hasil te…

ANALISIS KELAYAKAN USAHA TERNAK AYAM POTONG DI KECAMATAN ULEE KARENG KOTA B…

Almaidar Usman

Almaidar Usman dengan judul skripsi "Analisis Kelayakan Usaha Ternak Ayam Potong Di Kecamatan Ulee Kareng Kota Banda Aceh (Studi Kasus Pada Usaha Mitra Mandiri Desa Pango Deah)", dengan pembimbing utama Bapak Prof. Dr. Ir. H. M. Hasan Su'ud, M.Sc serta Ibu Cut Faradilla, SP. M.Si selaku pembimbing kedua. Adapun permasalah yang terdapat dalam penelitian ini adalah Apakah usaha peternakan ayam potong Mitra Mandiri di Ulee Kareng Kota Banda…

DETEKSI TRANSMISI VERTIKAL ESCHERICHIA COLI PADA AYAM LAYER DI KECAMATAN INGI…

Ambun Suri

ABSTRAK Kolibasilosis merupakan istilah umum untuk penyakit unggas yang disebabkan oleh bakteri E. coli patogen. Penyakit ini dapat terjadi pada ayam broiler dan ayam layer. Pada ayam layer penularan penyakit pada telur dapat terjadi secara vertikal akibat adanya infeksi pada saluran reproduksi induk ayam. Penelitian ini bertujuan untuk mendeteksi transmisi vertikal E. coli pada ayam terinfeksi dan telur yang dihasilkan. Sampel penelitian diambil dari 10 ekor ayam yang sedang bertelur dan me…

PEMASARAN DAGING AYAM DIBEBERAPA PASAR TRADISIONAL KABUPATEN ACEH BESAR (SEUL…

Irwandi

Suatu penelitian tentang Pemasaran Daging Ayam Dibeberapa Pasar Tradisional Kabupaten Aceh Besar, telah dilaksanakan pada bulan Agustus 2005. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui pemasaran daging ayam dan bentuk pasar dibeberapa pasar tradisional Kabupaten Aceh Besar. Penelitian ini mengunakan metode survey, data diambil dari keseluruhan resfonden atau pedagang pada tiap-tiap pasar untuk melihat tingkat pendidikan pedagang, pengalaman berdagang, asal daging aya…

PENGGUNAAN BUMBU KARI TERHADAP UJI ORGANOLEPTIK KERUPUK SHANK AYAM

Evi Andryani

Suatu Penelitian telah dilakukan untuk mengetahui Penggunaan Bumbu Kari Terhadap Uji Organoleptik Kerupuk Shank Ayam. Penelitian ini dilaksanakan di Iaboratorium Pengolahan Daging dan Ikan Jurusan Peternakan Fakultas Pertanian Universitas Syiah Kuala. Penelitian ini berlangsung dari tanggal 11 Februari - 10 Maret 2008. Materi utama penelitinn ini adalah shank ayam. bumbu kari merah. bumbu kari putih, dan bawang putih + garam. Adapun tujuan penel…

SURVEI PENERAPAN BIOSEKURITI DAN PREVALENSI E. COLI RESISTEN TERHADAP ANTIBI…

Irwan

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui tingkat pengetahuan, sikap dan tindakan peternak ayam broiler tentang penerapan biosekuriti dan prevalensi E. coli resisten terhadap antibiotik serta nilai ekonomi pada peternakan dengan sistem kandang terbuka dan kandang tertutup di Kabupaten Aceh Jaya. Penelitian dilakukan di peternakan kemitraan di Kecamatan Pasie Raya dan Teunom. Pelaksanaan penelitian dilakukan dalam bentuk survei dengan wawancara pekerja peternakan menggunakan kuesioner dengan p…

  • Program Studi Magister Kesehatan Masyarakat Veteriner Universitas Syiah Kuala, Banda Aceh - 2023
  • Baca Selengkapnya

KONDISI PERKANDANGAN PADA USAHA AYAM BROILER YANG MEMENUHI STANDAR PENGENDALI…

Hadi Syahputra Lb

Kondisi perkandangan menjadi hal penting bagi peternak untuk pengendalian penyakit unggas, karena kandang yang baik dapat memberikan kenyamanan bagi ayam dan bisa memberikan produksi yang optimal. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui status kondisi perkandangan pada usaha ayam broiler yang memenuhi persyaratan perkandangan dalam upaya pengendalian penyakit. Sampel pada penelitian ini terdiri atas tiga kandang pemeliharaan ayam broiler pada tiga kecamatan, yaitu Kecamatan Montas…

PENGARUH PENAMBAHAN EKSTRAK TOMAT DALAM PENGENCER NACL - KUNING TELUR TERHADA…

M.RAJA PHONNA RIZKI

Komposisi pengencer sangat mempengaruhi keberhasilan inseminasi buatan. Ekstrak tomat mengandung bahan nutrisi dan antioksidan yang dibutuhkan pengencer untuk meningkatkan motilitas dan fertilitas sel sperma. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penambahan ektrak tomat dalam pengencer NaCl - kuning telur terhadap fertilitas telur dan daya tetas telur ayam kampung setelah inseminasi. Penelitian ini menggunakan rancangan acak lengkap (RAL) pola searah yang terdiri atas 3 kelompok …

PENGARUH PEMBERIAN AMPAS KELAPA (COCOS NUCIFERA L.)TERHADAP KADAR PROTEIN DAG…

RAHMADANI FILMASARI

Ayam broiler merupakan jenis ayam yang tingkat pertumbuhan cepat dengan produksi daging yang banyak dan waktu pemeliharaan yang singkat. Untuk meningkatkan efisiensi pakan, ayam diperlukan pakan alternatif yang murah, mudah diperoleh dan berkualitas tinggi. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk melihat pengaruh penambahan ampas kelapa (Cocos nucifera L) pada pakan ayam broiler terhadap kadar protein daging. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) pola satu arah dengan tiga u…

RESISTENSI SALMONELLA SP. YANG DIISOLASI DARI DAGING AYAM LAYER JANTAN (GALLU…

MUHAMMAD SAYUTHI FUNNA

RESISTENSI Salmonella sp.YANG DIISOLASI DARI DAGING AYAM LAYER JANTAN(Gallus gallus domesticus) TERHADAP ANTIBIOTIK ABSTRAK Antibiotik banyak digunakan pada peternakan ayam dalam beberapa tahun terakhir sebagai antibiotic growth promotor. Salah satu efek yang ditimbulkan dari penggunaan antibiotik yang berlebihan sebagai bahan tambahan pada pakan di suatu peternakan ayam adalah terjadinya resistensi antibiotik terhadap bakteri patogen yang dapat membahayakan manusia. Penelitian ini ber…


    SERVICES DESK