UJI AKTIVITAS ANTIBAKTERI EKSTRAK ETANOL BUNGA ROSELLA (HIBISCUS SABDARIFFA L…
Penggunaan tumbuhan alami yang berkhasiat obat mengalami perkembangan yang pesat. Rosella (Hibiscus sabdariffa L.) mengandung sejumlah senyawa kimia yang digunakan secara luas untuk mengobati berbagai macam penyakit. Beberapa diantaranya adalah flavonoid, alkaloid, saponin dan tanin yang berfungsi sebagai antibakteri. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui aktivitas antibakteri ekstrak bunga Rosella terhadap Staphylococcus aureus dan Escherichia coli. Bunga Rosella diekstraksi den…
ISOLASI, IDENTIFIKASI DAN UJI SENSITIVITAS BAKTERI PENYEBAB SEPSIS DI RSUD DR…
Sepsis ditandai dengan bakteremia merupakan keadaan klinis yang mengancam jiwa. Pengetahuan mengenai bakteri penyebab sepsis dan uji sensitivitas terhadap antibiotika dapat digunakan sebagai terapi empiris. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pola kuman dan sensitivitas bakteri yang diisolasi dari darah penderita sepsis di RSUD dr. Zainoel Abidin, Banda Aceh. Jenis penelitian adalah deskriptif melalui observasi laboratorium. Bakteri diisolasi dari sampel darah penderita sepsis yang tela…
POLA DAN SENSITIVITAS BAKTERI PENYEBAB INFEKSI LUKA OPERASI (ILO) DI RSUD DR.…
Infeksi luka operasi adalah infeksi yang terjadi setelah pasien menjalani prosedur pembedahan. Insidensi infeksi luka operasi di seluruh dunia sekitar 0,5-15% dan mengakibatkan perpanjangan masa rawatan tiga sampai 20 hari. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pola dan sensitivitas bakteri penyebab infeksi luka operasi di RSUD dr. Zainoel Abidin Banda Aceh. Jenis Penelitian ini adalah penelitian deskriptif dengan rancangan observasi laboratorium. Penderita yang mengalami infeksi luka ope…
EFFECT OF ADDITION OF GREEN BEAN (Vigna radiata) MILK ON DIFFERENT TYPES OF P…
This research used Completely Randomized Design (CRD) factorial consisting of two factors, namely the type of milk (A), skim milk (a1) and whole milk (a2). Factor (B) is a green bean (Vigna radiata) consists of five levels, namely 0% (b0), 25% (b1), 50% (b2), 75% (b3), with 3 replications thus obtained 24 experimental units. The results showed that the total microorganisms in fermented milk with different percentages of green beans were the same in all treatments (7.94 to 8.21) in the log 1…
Isolasi dan Identifikasi Bakteri yang Berperan dalam Pembentukan Formaldehid …
ABSTRAK
Ikan kerapu macan (Epinephelus fuscoguttatus) telah diketahui dapat memproduksi formaldehid secara alami pada proses deteriorasinyadimanaformaldehidmerupakanhasildegradasisenyawa TMAO oleh enzim Trimetilamin oksidase (TMAOase) daribakteritertentu. Untuk mengetahui jenis bakteri yang berperan dalam pembentukan formaldehid pada ikan kerapu macan telah dilakukan isolasi bakteri pada ikan kerapu macan denganmenggunakanmedia TMAOsebagai media seleksi. Uji kualitatif adanya pembentukan…
UJI KUALITAS MIKROBIOLOGI MAKANAN MELALUI DETEKSI ESCHERICHIA COLI PADA BAKSO…
penelitian ini bertujuan untuk mendeteksi kontaminasi Escherichia coli Pada Bakso Goreng di Kawasan Kopelma Darussalam Banda Aceh
ISOLASI DAN IDENTIFIKASI BAKTERI ASAM LAKTAT PADA PROSES FERMENTASI KAKAO ACEH
RINI MAYANGSARI. 1005105010013. Isolasi dan Identifikasi Bakteri Asam Laktat Pada Proses Fermentasi Kakao Aceh. Di bawah bimbingan MURNA MUZAIFA sebagai ketua dan SYARIFAH ROHAYA sebagai anggota.
RINGKASAN
Kakao (Theobroma cacao L) merupakan salah satu komoditas perkebunan yang sangat penting dalam perekonomian Indonesia.Salah satu daerah sentral kakao di Indonesia yang sangat potensial untuk memenuhi kebutuhan kakao adalah Prov. Aceh.Namun secara umumbiji kakao yang dihasilkan masih di…
ISOLASI DAN IDENTIFIKASI BAKTERI ASAM ASETAT PADA PROSES FERMENTASI KAKAO ACEH
Cocoa (Theobroma cacao L.) is a tropical plant originating from tropical forests in South America and becoming potential commodity in Aceh. Manufacturing of cocoa into chocolate products needs initial fermentation process to the beans in order to improve the taste of products. Fermentation process involves of microorganisms, one of which is acetic acid bacteria. It is necessary to investigate the genus of acetic acid bacteria which plays role in the Aceh’s cocoa fermentation process. This s…
ISOLASI DAN IDENTIFIKASI BAKTERI DARI PENDERITA VAGINOSIS BAKTERIALIS DI RSUD…
ABSTRAK
Vaginosis Bakterialis (VB) adalah infeksi yang paling sering terjadi dan merupakan penyebab munculnya sekret vagina patologis pada wanita reproduktif usia antara 15–49 tahun. Penelitian ini bertujuan untuk mengisolasi dan mengidentifikasi bakteri yang terdapat pada pasien penderita VB . Sampel pada penelitian ini adalah seluruh pasien yang memeriksakan dirinya di Poli Obgyn dan Genikologi RSUD Dr. Zainoel Abidin Banda Aceh pada bulan Mei-Juli 2012 yang berjumlah 28 orang dengan me…
