Universitas Syiah Kuala | ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION

Electronic Theses and Dissertation

Universitas Syiah Kuala

BIODIVERSITAS, STATUS KONSERVASI DAN STATUS EKONOMI IKAN AIR TAWAR DI ALIRAN …

Irhami S

ABSTRAK Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui biodiversitas, status konservasi dan status ekonomi ikan dari Sungai Meureubo, Kabupaten Aceh Barat, Indonesia. Penelitian dilakukan selama tiga bulan dari bulan April sampai Juni 2016 di 10 stasiun sampling sepanjang aliran sungai dan sekitarnya. Ikan tertangkap menggunakan berbagai peralatan, yaitu; jaring insang, pancing, jala, bubu dan serok. Sampel ikan dibawa ke laboratorium zoologi, Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan A…

  • Program Studi Magister Biologi Universitas Syiah Kuala, Banda Aceh - 2018
  • Baca Selengkapnya

KEANEKARAGAMAN IKAN PADA KAWASAN KONTRUKSI GROPOZAG DI PERAIRAN UJUNG BATEE K…

RIZKI SYAHPUTRA

ABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji kelimpahan dan keanekaragaman jenis ikan pada kawasan kontruksi GROPOZAG di Perairan Ujung Batee, Kecamatan Mesjid Raya, Kabupaten Aceh Besar. Penelitian ini dilakukan pada bulan Januari 2018 sampai dengan bulan Maret 2018. Metode yang digunakan pada penelitian ini yaitu belt transect dengan cara visual sensus. Pengambilan data ikan dilakukan setiap sebulan sekali pada saat pasang tertinggi dengan kedalaman 2-4 meter dan setiap sa…

  • FAKULTAS KELAUTAN DAN PERIKANAN UNIVERSITAS SYIAH KUALA, Banda Aceh - 2018
  • Baca Selengkapnya

OPTIMASI PEMBUATAN GELATIN BERBAHAN DASAR LIMBAH KULIT DAN SISIK IKAN TUNA (T…

Nanda Syafira Maulida

Abstrak. Gelatin merupakan suatu jenis protein yang diperoleh dari hidrolisis parsial kolagen. Gelatin juga merupakan produk alami yang larut dan bisa bersifat sebagai gelling agent (bahan pembuat gel) atau sebagai non gelling agent. Hewan yang menjadi sumber gelatin terbesar saat ini adalah babi dan kulit sapi, yaitu 46% dan 29,4% dari produksi gelatin dunia. Sumber gelatin yang tidak halal menjadi permasalahan bagi umat muslim di dunia, sehingga perlu dicari sumber lain yang halal dan dapat…

PENGARUH PENGGUNAAN CAMPURAN TEPUNG LIMBAH KEPITING, TEPUNG LIMBAH IKAN LEUBI…

Hadi Junaidi

Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh penggunaan campuran tepung limbah kepiting, tepung limbah ikan leubim (Canthidermis maculata), dan menir terhadap produksi telur dan performan puyuh. Penelitian ini dilakukan di Laboratorium Lapangan Peternakan (LLP) tanggal 03 April sampai dengan 11 Juni 2018. Materi dan bahan yang digunakan adalah 80 ekor puyuh betina dara (Coturnix-coturnix japonica) umur 4 minggu, ransum komersil ayam petelur, limbah kepiting, limbah ik…

STRUKTUR KOMUNITAS IKAN KARANG DI PERAIRAN PULAU BATEE KECAMATAN PEUKAN BADA …

Muhammad Zuhal

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui struktur komunitas ikan karang yang meliputi kelimpahan, indeks keanekaragaman, keseragaman, dominansi dan biomassa ikan karang pada perairan Pulau Batee Kecamatan Peukan Bada Kabupaten Aceh Besar. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah visual census technique (VCT) - belt transect dengan menggunakan transek 50 meter yang dilakukan sebanyak 3 kali pengulangan pada setiap stasiun pengamatan. Pengambilan data dilakukan pada bulan Oktober - No…

  • FAKULTAS KELAUTAN DAN PERIKANAN UNIVERSITAS SYIAH KUALA, Banda Aceh - 2017
  • Baca Selengkapnya

ANALISIS KANDUNGAN MERKURI PADA IKAN BARBODES SCHIIWANENFELDI DAN OSTEOCHILLU…

Hendriansyah

ABSTRAK Hedriansyah (2017): Analisis Kandungan Merkuri pada Ikan Barbodes schiiwanenfeldi dan Osteochillus hasselti pada Aliran Sungai Geumpang di Kawasan Kecamatan Geumpang dan Kecamatan Mane Kabupaten Pidie. Pembimbing I Dr. Khairil, M.Si dan Pembimbing II Prof. Dr. M. Ali S., M.Si ABSTRAK Penelitian Analisis Kandungan Merkuri pada Ikan Barbodes schiiwanenfeldi dan Osteochillus hasselti di Aliran Sungai Geumpang Kawasan Kecamatan Geumpang dan Kecamatan Mane Kabupaten Pidie di…

  • Program Studi Magister Pendidikan Biologi Universitas Syiah Kuala, Banda Aceh - 2018
  • Baca Selengkapnya

ANALISIS KEBIASAAN MAKAN DAN HUBUNGAN PANJANG BERAT IKAN TAWES (BARBONYMUS GO…

Boy Alfari Fhonna

ABSTRAK Penelitian tentang analisis kebiasaan makan dan hubungan panjang berat di Sungai Reubee Kecamatan Delima Kabupaten Pidie telah dilakukan pada bulan Agustus 2017. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengkaji mengenai kebiasaan makan dan hubungan panjang berat ikan tawes didaerah sungai Reubee. Penentuan titik pengambilan sampel dengan metode purposive sampling yaitu pengambilan langsung pada daerah penangkapan nelayan di sepanjang sungai Reubee, Sampel dianalisis kebiasaan ma…

  • FAKULTAS KELAUTAN DAN PERIKANAN UNIVERSITAS SYIAH KUALA, Banda Aceh - 2018
  • Baca Selengkapnya

PENINGKATAN KINERJA MESIN PENGERING HYBRID MELALUI MODIFIKASI TUNGKU BIOMASSA…

Makmur Munandarsyah

RINGKASAN Pada saat musim panen ikan, para nelayan banyak mendapatkan ikan tongkol sebagai hasil tangkapan dengan jumlah yang sangat besar. Karena jumlah yang sangat banyak terkadang ikan tongkol tidak habis terjual. Hal tersebut mengakibatkan ikan tongkol cepat membusuk jika tidak ada pengolahan yang baik. Salah satu cara yang dilakukan nelayan adalah dengan mengeringkan ikan tongkol tersebut secara alami (penjemuran dibawah sinar matahari). Kemudian alat pengering surya tipe rak ad…

PENGARUH WAKTU LINGKAR ALAT TANGKAP PUKAT CINCIN (PURSE SEINE) TERHADAP HASIL…

Muhammad Yanis

ABSTRAK Pangkalan Pendaratan Ikan (PPI) yang ada di Sawang Ba’u Aceh Selatan merupakan salah satu pelabuhan perikanan yang ada di Kabupaten Aceh Selatan. Pangkalan Pendaratan Ikan (PPI) Sawang Ba’u dibangun pada tahun 2002 dengan swadaya masyarakat dan toke-toke kapal setempat. Pengaruh waktu kapal melingkari gerombolan ikan dalam operasi penangkapan belum diketahui secara pasti, atas dasar ini perlu melakukan penelitian untuk mengetahui seberapa besar pengaruh waktu lingkar te…

  • FAKULTAS KELAUTAN DAN PERIKANAN UNIVERSITAS SYIAH KUALA, Banda Aceh - 2018
  • Baca Selengkapnya

PRE-TREATMENT EKSTRAKSI GELATIN DARI LIMBAH KULIT IKAN TUNA UNTUK OPTIMASI PR…

SYAFINA ASRA

Abstrak. Gelatin adalah suatu turunan protein yang berasal dari jaringan kolagen hewan. Gelatin saat ini dimanfaatkan dalam berbagai industri seperti industri pangan, kosmetik, farmasi, maupun fotografi. Ikan tuna merupakan salah satu ikan ekonomis yang tersebar di seluruh perairan Indonesia, ikan ini sangat berpotensi untuk dimanfaatkan dalam pembuatan gelatin. Peningkatan nilai produksi ikan tuna dari tahun ke tahun menunjukkan nilai yang cukup tajam. Tujuan penelitian ini yaitu untuk mema…


    SERVICES DESK