Universitas Syiah Kuala | ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION

Electronic Theses and Dissertation

Universitas Syiah Kuala

PEMBUATAN KECAP DARI BAHAN BAKU AMPAS KEDELAI

Sarlima

ABSTRAK Kedelai merupakan salah satu kacang yang mengandung jenis protein tinggi dan baik yang memiliki asam amino sangat lengkap, kacang kedelai (ghycine max) juga merupakan kacang yang bermanfaat bagi kesehatan salah satu nutrisi y ang terkandung dalam kacang kedelai adalah protein. Keterbatasan masyarakat akan pengetahuan d an modal membuat produk yang bernilai ekonomis belum optimal dalam memanfaatkan limbah am pas kedelai yang masih mengandung protein te…

PEMBUATAN KECAP DARI BAHAN BAKU AMPAS KEDELAI

Ana Pustia Dewi

ABSTRAK Kedelai merupakan salah satu kacang yang mengandung jenis protein tinggi dan baik yang memiliki asam amino sangat lengkap, kacang kedelai (ghycine max) juga merupakan kacang yang bermanfaat bagi kesehatan salah satu nutrisi y ang terkandung dalam kacang kedelai adalah protein. Keterbatasan masyarakat akan pengetahuan d an modal membuat produk yang bernilai ekonomis belum optimal dalam memanfaatkan limbah am pas kedelai yang masih mengandung protein te…

PERAN PENYULUH TERHADAP PENINGKATAN PRODUKSI PADI MELALUI PROGRAM UPSUS-PAJAL…

Muhajir Syarifuddin

Abstrak – Penyuluh pertanian merupakan komponen penting dalam upaya peningkatan produktivitas padi. Penyuluh bertugas sebagai pendamping untuk mengembangkan kemampuan petani dari segi teknologi dan ilmu baru dalam bidang pertanian, serta sebagai penghubung antara dua sistem sosial yaitu pemerintah dengan masyarakat tani. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui peran penyuluh terhadap program UPSUS-PAJALE di Kecamatan Kuala Kabupaten Nagan Raya dan untuk mengetahui bagaimana penga…

EFEKTIVITAS DOSIS MIKORIZA CAMPURAN (GLOMUS MOSSEAE DAN GIGASPORA SP.) TERHAD…

Maulana Zubir

ABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui efektifitas dosis mikoriza campuran terhadap pertumbuhan dan hasil beberapa varietas cabai pada tanah Andisol, serta interaksi antara dosis mikoriza dengan varietas cabai. Penelitian ini dilaksanakan di Kebun Percobaan, Rumah Kaca dan Laboratorium Fisiologi Tumbuhan Fakultas Pertanian Universitas Syiah Kuala yang berlangsung dari bulan Mei sampai September 2017. Rancangan yang digunakan dalam penelitian ini adalah Rancangan Acak Kelompok po…

PENGETAHUAN, PERSEPSI DAN PREFERENSI KONSUMEN TERHADAP DAGING SAPI LOKAL DI B…

Satriani

Daging sapi merupakan sumber protein hewani yang memiliki peranan penting bagi masyarakat. Kebutuhan terhadap pangan yang berkualitas, bergizi dan aman untuk dikonsumsi oleh masyarakat merupakan tuntutan setiap orang. Aspek kualitas dan keamanan pangan yang dibutuhkan oleh konsumen wajib diterapkan pada setiap proses penyediaan pangan. Provinsi Aceh merupakan salah satu provinsi yang banyak mengkonsumsi daging sapi. Banda Aceh merupakan salah satu kabupaten/kota yang mengkonsumsi daging terba…

ANALISIS EFISIENSI RANTAI PEMASARAN BAWANG MERAH DI KOTA BANDA ACEH DAN ACEH …

Wiena Alizza

ANALISIS EFISIENSI RANTAI PEMASARAN BAWANG MERAH DI KOTA BANDA ACEH DAN ACEH BESAR (Analysis Of Market Chaining Efficiency In Banda Aceh And Aceh Besar) Wiena Alizza1, Agustina Arida1 , Fajri Jakfar1* 1Program Studi Agribisnis, Fakultas Pertanian, Universitas Syiah Kuala Abstrak - Harga bawang merah di Kota Banda Aceh dan Aceh Besar mengalami fluktuasi. Pada saat harga di pasar sangat mahal rumah tangga mengeluh, sebaliknya pada saat harganya sangat murah petani yang mengeluh. Tujuan…

ANALISIS KELAYAKAN USAHA TERNAK SAPI POTONG DI KECAMATAN MEURAH DUA, KABUPATE…

MUHAMMAD IRFAN

ABSTRAK Judul : Analisis Kelayakan Usaha Ternak Sapi Potong di Kecamatan Meurah Dua, Kabupaten Pidie Jaya. Nama : Muhammad Irfan Nim : 1301101010104 Fakultas : Ekonomi dan Bisnis / Ekonomi Pembangunan Pembimbing : Cut Zakia Rizki, S.E., M.Si Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kelayakan usaha ternak sapi potong di Kecamatan Meurah Dua, Kabupaten Pidie Jaya apakah layak atau tidak untuk dijalankan. Jenis penelitian yang digunakan dalam penelitian…

  • FAKULTAS EKONOMI BISNIS UNIVERSITAS SYIAH KUALA, Banda Aceh - 2017
  • Baca Selengkapnya

PENGARUH PARTISIPASI MASYARAKAT DAN KEPEMIMIPINAN TERHADAP KEBERHASILAN PROGR…

Agusni

PENGARUH PARTISIPASI MASYARAKAT DAN KEPEMIMPINAN TERHADAP KEBERHASILAN PROGRAM BLM-PUAP DI KECAMATAN JEUMPA KABUPATEN BIREUEN Agusni, Romano, Agussabti. Magister Agribisnis/Universitas Syiah Kuala ABSTRAK Penelitian ini mengkaji pengaruh partisipasi tahap perencanaan dan partisipasi tahap pelaksanaan terhadap kepemimpinan dan dampak program. Sampel dalam penelitian ini adalah 92 orang petani penerima dana BLM PUAP di Kecamatan Jeumpa Kabupaten Bireuen. Data yang digunakan dalam pen…

  • Program Studi Magister Agribisnis Universitas Syiah Kuala, Banda Aceh - 2017
  • Baca Selengkapnya

ANALISIS TEKNIK PENGELOLAAN PERKEBUNAN KAKAO TERHADAP KUALITAS PRODUKSI DI KE…

Lenny Handayani Marza

Kakao merupakan salah satu komoditas perkebunan yang sesuai untuk perkebunan rakyat, karena dapat menjadi sumber pendapatan bagi petani. Untuk mendapatkan hasil produksi kakao yang baik, diperlukan teknik pengelolaan yang sesuai dengan syarat tumbuh tanaman kakao.Penelitian ini dilaksanakan di Kecamatan Bandar Dua Kabupaten Pidie Jaya, di perkebunan kakao rakyat yang dibina oleh Kelompok Usaha Bersama (KUB) Teladan Jaya.Dasar pertimbangan pemilihan lokasi adalah keseragaman bibit yang diusaha…

  • Program Studi Magister Konservasi Sumberdaya Lahan Universitas Syiah Kuala, Banda Aceh - 2017
  • Baca Selengkapnya

STRATEGI PENINGKATAN PRODUKSI PADI MELALUI UPSUS PAJALE DAN KONTRIBUSINYA TER…

Teuku Mizan maulana

STRATEGI PENINGKATAN PRODUKSI PADI MELALUI UPSUS PAJALE DAN KONTRIBUSINYA TERHADAP PENINGKATAN EKONOMI DI KABUPATEN ACEH BESAR Teuku Mizan Maulana Program Magister Agribisnis Universitas Syiah Kuala ABSTRAK Indonesia merupakan salah satu negara agraris di dunia yang mengandalkan sektor pertanian dalam mendukung perekonomiannya. Di era orde baru Indonesia pernah menjadi negara yang swasembada beras. Saat ini di pemerintahan Presiden Joko Widodo telah menetapkan program UPSUS Pajale u…

  • Program Studi Magister Agribisnis Universitas Syiah Kuala, Banda Aceh - 2017
  • Baca Selengkapnya

    SERVICES DESK