Universitas Syiah Kuala | ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION

Electronic Theses and Dissertation

Universitas Syiah Kuala

PREFERENSI KONSUMEN TERHADAP STANDARISASI RESEP PIZZA MINI TOPPING REBUNG BAM…

PUTRI NILAM CAHAYA

ABSTRAK Putri Nilam Cahaya, 2020. “Preferensi Konsumen Terhadap Standarisasi Resep Pizza Mini Topping Rebung Bambu Betung (Dendrocalamus asper)”. Skripsi, Program Studi Pendidikan Kesejahteraan Keluarga (Tata Boga), Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan, Universitas Syiah Kuala. Pembimbing: (1) Dra. Suryati Sufiat, M.Pd (2) Yuli Heirina Hamid, S.Pd, M.Si Kata Kunci: Preferensi Konsumen, Standarisasi Resep, Pizza Mini, Rebung Bambu Betung Rebung bambu betung (Dendrocalamus asper)…

STANDARISASI SARANA DAN PRASARANA OLAHRAGA ANGGAR KOTA BANDA ACEH TAHUN 2019

Muhammad Dhimas Mahendra

ABSTRAK Nama Muhammad Dhimas Mahendra 2020. Standarisasi Sarana Dan Prasarana Olahraga Anggar Kota Banda Aceh Tahun 2019. Program Studi Jasmani, Kesehatan Dan Rekreasi Fakultas Keguruan Dan Ilmu Pendidikan, Universitas Syiah Kuala. Pembimbing: (1) Drs. Nuzuli, M.S (2) Drs. Abdurrahman M. Kes Kata kunci : Standarisasi, sarana, prasarana, Anggar Sarana dan prasarana yang disediakan bagi yang mengikuti olahraga anggar harus mampu untuk mengakomodasi dan memfasilitasi para pecint…

PENDATAAN STANDARISASI SARANA DAN PRASARANA OLAHRAGA FUTSAL KOTA BANDA ACEH T…

ANUGRAH DERMAWAN

ABSTRAK Dermawan, Anugrah. 2014. Pendataan Standarisasi Sarana dan Prasarana Olahraga Futsal Kota Banda Aceh Tahun 2018. Skripsi, Jurusan Pendidikan Jasmani Kesehatan dan Rekreasi, Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan, Universitas Syiah Kuala. Pembimbing: (1) Dr. Saifuddin, M.Pd (2) Dr. Nyak Amir, M.Pd Kata kunci: Pendataan, Standarisasi sarana dan prasarana olahraga futsal Kota Banda Aceh. Sarana olahraga yaitu sesuatu yang merupakan penunjang utama terselenggaranya suatu prose…

PENERAPAN STANDARISASI MUTU USAHA PRODUKSI CEMILAN BROWNIES CRACKERS (GOLDENG…

M.DAMAIRI YUFRIANDA

RINGKASAN Cemilan GoldenGlow Crunch merupakan produk inovasi yang mengabungkan antara brownies dan crackers yang mengasilkan rasa yang berbeda dan memiliki tekstur kombinasi yang harmonis antara tekstur lembut brownies dan kerenyahan crackers . Proses produksi cemilan GoldenGlow Crunch menggunakan bahan-bahan, memperhatikan aspek- aspek mutu dan berkualitas, premium seperti tepung terigu, dark coklat, dan keju terbaik. Cemilan GoldenGlow Crunch merupakan produk cemilan kekinian, oleh karena …

  • PROGRAM STUDI MANAJEMEN AGRIBISNIS PROGRAM DIPLOMA III PERTANIAN, Banda Aceh - 2025
  • Baca Selengkapnya

¬STANDARISASI RESEP BINGKANG ALPUKAT (PERSEA AMERICANA MILL)

SHARA VINA

ABSTRAK Vina, Shara. 2019. Standarisasi Resep Bingkang Alpukat (Persea americana mill). Skripsi, Program Studi Pendidikan Kesejahteraan Keluarga (Tata Boga), Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan, Universitas Syiah Kuala. Pembimbing: (1) Yuli Heirina Hamid, S.Pd,. M.Si (2) Laili Suhairi, S.Pd., M.Si Kata Kunci: Standarisasi Resep, Bingkang Alpukat Alpukat merupakan buah yang mengandung lemak tak jenuh 20 sampai 30 kali lebih banyak dibandingkan buah lainnya yang baik untuk menur…

  • FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN UNIVERSITAS SYIAH KUALA, Banda Aceh - 2019
  • Baca Selengkapnya

STANDARISASI RESEP HALUA BREUÊH SEBAGAI PENGANAN TRADISIONAL ACEH

Rosmanidar

ABSTRAK Rosmanidar. 2018. Standarisasi Resep Halua Breuêh Sebagai Penganan Tradisional Aceh. Skripsi. Program Studi Pendidikan Kesejahteraan Keluarga (Tata Boga), Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan, Universitas Syiah Kuala. Pembimbing: (1) Yuli Heirina Hamid, S. Pd., M. Si, (2) Laili Suhairi, S.Pd, M.Si Kata kunci: Standarisasi, Halua Breuêh, Karakteristik Organoleptik Halua breuêh merupakan salah satu kue penganan tradisional Aceh sangat berkaitan dengan adat Aceh sehingga p…

  • FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN UNIVERSITAS SYIAH KUALA, Banda Aceh - 2018
  • Baca Selengkapnya

STANDARISASI STATUS PANGKALAN PENDARATAN IKAN (PPI)UJUNG SEURANGGA DI KABUPAT…

DYVA MAHDA WAHYUNI

ABSTRAK Pangkalan Pendaratan Ikan (PPI) Ujung Seurangga belum memiliki dan memenuhi kriteria dari tipe Pangkalan Pendaratan Ikan (PPI) yang sebenarnya. Pembangunan dan penetapan status PPI Ujung Seurangga harus memiliki standarisasi dari syarat- syarat dan kebijakan peraturan pemerintah. Penelitian ini bertujuan untuk menentukan dan memberi gambaran terhadap status Pangkalan Pendaratan Ikan Ujung Seurangga di Aceh Barat Daya berdasarkan kebijakan dan peraturan pemerintah. Pen…

  • FAKULTAS KELAUTAN DAN PERIKANAN UNIVERSITAS SYIAH KUALA, Banda Aceh - 2018
  • Baca Selengkapnya

DAYA TERIMA KONSUMEN TERHADAP PUDING BROKOLI (BRASSICA OLERACEA)

Misnaiyah

ABSTRAK Misnaiyah, 2018. Daya Terima Konsumen Terhadap Puding Brokoli (Brassica Oleracea). Skripsi, Jurusan Pendidikan Kesejahteraan Keluarga, Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan, Universitas Syiah Kuala. Pembimbing: (1) Dra. Indani, M.Si., (2) Dra. Rahmi Kamal, M.Pd. Kata Kunci: karakteristik organoleptik, daya terima, puding, standarisasi resep Brokoli merupakan tanaman yang mempunyai gizi lengkap dan baik untuk kesehatan. Selain diolah menjadi tumisan, brokoli dapat diolah menjadi…

  • FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN UNIVERSITAS SYIAH KUALA, Banda Aceh - 2018
  • Baca Selengkapnya

PEMANFAATAN KULIT PISANG AYAM (MUSA PARASIDIACA.L) DALAM PEMBUATAN KERUPUK

RISA NOVIANA

ABSTRAK Risa Noviana, 2017. Pemanfaatan Kulit Pisang Ayam (Musa parasidiaca.l) Dalam Pembuatan Kerupuk. Skripsi, Program Studi Pendidikan Kesejahteraan Keluarga (Tata Boga), Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan, Universitas Syiah Kuala. Pembimbing: (1) Dra. Rahmi Kamal, M.Pd., (2) Dra. Indani, M.Si Kata Kunci: karakteristik organoleptik, daya terima, dan standarisasi resep Kulit pisang ayam merupakan sampah pisang goreng yang tidak dimanfaatkan, mempunyai nilai ekonomis yang…

  • FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN UNIVERSITAS SYIAH KUALA, Banda Aceh - 2018
  • Baca Selengkapnya

ANALISIS PENGENDALIAN MUTU PADA PROSES PENGEMASAN UTAMA MENGGUNAKAN METODOLOG…

FERIZA FAHMI

ANALISIS PENGENDALIAN MUTU PADA PROSES PRIMARY PACKAGING MENGGUNAKAN METODOLOGI SIX SIGMA (Studi Pada PT. Putri Citra Aceh Aceh-Indonesia) FERIZA FAHMI Fakultas Ekonomi Universitas Syiah Kuala ABSTRAK Penerapan Six Sigma telah menjadi topik pembicaraan perusahaan dunia. Karya ilmiah ini menyajikan analisa Six Sigma dan perananannya dalam proses produksi primary packaging produk JIPIE yang diproduksi oleh PT. Putri Citra Aceh – Indonesia. DMAIC (Define, Measure, Analyze, Improve,…


    SERVICES DESK