PRARANCANGAN PABRIK KEJU CHEEDAR DARI SUSU SAPI DENGAN KAPASITAS 2400 TON/TAHUN
Prarancangan pabrik keju cheddar ini menggunakan bahan baku susu sapi. Proses produksi secara keseluruhan menggunakan proses kontinyu melibatkan proses fermentasi susu dengan bantuan bakteri Streptococcus lactis dan Lactobacillus bulgaris. Kapasitas produksi pabrik keju cheddar adalah 2.400 ton pertahun dengan masa kerja 330 hari pertahun. Bentuk perusahaan yang direncanakan adalah Perseroan Terbatas (PT) dengan menggunakan struk…
PRODUKSI BIOGAS DARI KOTORAN SAPI ACEH DAN ENCENG GONDOK (EICHORNMA CRASSIPES)
Penelitian tentang Produksi Biogas dani Kotoran Sapi Acch dan Enceng gondok (Eichornia Crassipes) dilakukan untuk mengamati jumlah gas yang di produksi oleh kotoran Sapi Aceh dan Enceng Gondok. Penelitian ini dilakukan pada temperatur lingkungan dengan terlebih dahulu melakukan proses pembibitan taklimitisasi) yang bertujuan untuk memperoleh bakterni penghasil biogas Perbandingan pH yang digunakan adalah 7,5, 8,0 dan 8.5. Perbandingan konsentrasi yang di…
PRODUKSI BIOGAS DARI KOTORAN SAPI ACEH DAN ENCENG GONDOK (EICHORNIA CRASS…
Penelitian tentang Produksi Biogas dari Kotoran Sapi Aceh dan Enceng gondok (Eichornia Crassipes) dilakukan untuk mengamati jumlah gas yang di produksi oleh kotoran Sapi Aceh dan Enccng Gondok. Penelitian ini dilakukan pada temperatur lingkungan dengan terlebih dahulu melakukan proses pembibitan (aklimitisasi) yang bertujuan untuk memperoleh bakteri pengahasil biogas.
Perbandingan pH yang digunakan adalah 7,5, 8,0 dan 8.5. Perbandingan
konsentrasi …
TINGKAT KONSUMSI AIR PADA SAPI ACEH JANTAN YANG DIBERI PAKAN SAGU (METROXYLON…
Suatu penelitian telah dilakukan di Balai Pembibitan Temak Unggul Indrapuri Aceh Besar yang dimulai dari Tanggal 22 Mei 2006 sampai dengan Tanggal 16 Oktober 2006. penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pemberian sagu dan rumput dengan tingkat yang berbeda terhadap konsumsi air sapi aceh jantan. Penelitian ini mengunakan
Rancangan Bujur Sangkar Latin yang terdiri dari 4 perla.kuan : perla.kuan A sagu ( 0 % ). Perlakuan B sagu ( I0 % ), perlakuan C sagu ( 20 % ), Perlakuan D sa…
PENGARUH PEMBERIAN PROTEIN EKSTRAK NABATI TERHADAP DAYA CERNA BAHAN KERING RA…
Suatu penelitian tentang pengaruh pemberian protein ekstrak nabati terhadap daya cema bahan kering ransum sapi Aceh jantan telah dilakukan di Kebun Percobaan Fakultas Pertanian Universitas Syiah Kuala. Penelitian ini dilakukan selama 4 bulan yang dimulai dari tanggal 25 Juli sampai dengan 24 November 2008. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui pengaruh protein ekstrak nabati terhadap daya cema bahan kering ransum sapi Aceh jantan.
Materi penelitian yang digunakan adalah empat ek…
EVALUASI PERKEMBANGAN EKSTERIOR SAPI ACEH JANTAN DENGAN PERLAKUAN SUPLEMENTA…
Suatu Penelitian tentang pengambilan ukuran tubuh sapi Aceh jantan yang diberi pakan konsentrat dengan suplementasi Penambahan Ekstrak Nabati (PEN) di dalam ransum telah di lakukan di Kebun Percobaan Petemakan Fakultas Pertanian Universitas Syiah Kuala, Banda Aceh dari tanggal 25 Juli s/d 24 November 2008. Tujuan Penelitian ini untuk mengetahui pengaruh suplementasi PEN (protein ekstrak nabati) terhadap perkembangan ukuran eksterior sapi Aceh jantan. Mater…
PEMBERIAN BUNGKIL INTI SAWIT (BIS) TERHADAP PRODUKSI (PERFORMAN) SAPI ACEH JA…
ABSTRAK
Suatu penelitian tentang Pemberian Bungkil Inti Sawit (BIS) Yang Diberi Pakan Dasar Daun Lamtoro (Leucaena leococephala), Rumput Gajah (Pennisetum purpureum) dan Jerami Padi Amoniasi, dilakukan di Kebun Percobaan Peternakan Unsyiah, mulai tanggal 6 Nopember 2003 sampai dengan 25 Maret 2004. Materi penelitian adalah empat ekor sapi Aceh jantan muda, dengan berat badan awal 100-150 kg yang masing-masing sapi ditempatkan dalam kandang individual. Bahan penelitian menggunakan Bungkil …
MODEL PERTUMBUHAN SAPI ACEH JANTAN DENGAN PERLAKUAN SUPLEMENTASI PROTEIN EKS…
Suatu Penelitian tentang Pengaruh Pemberian Suplementasi PEN (Protein Ekstrak Nabati) dalam Ransum terhadap Model Pertumbuhan Sapi Aceh Jantan, telah dilakukan di Kebun Percobaan Fakultas Pertanian Universitas Syiah Kuala. Penelitian ini dimulai tanggal 25 Juli s/d 24 November 2008. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui pengaruh suplementasi PEN (protein ekstrak nabati) terhadap model pertumbuhan sapi Aceh jantan.
Materi penelitian yang digunakan adalah empat ekor s…
TINGKAT PERTUMBUHAN UKURAN TUBUH SAPI ACEH JANTAN YANG DIBERI PAKAN SAG…
Suatu penelitian tentang penampilan sapi Aceh jantan yang diberi pakan sagu(Metroxylon, Sp) dengan pakan dasar rumput gajah (Pennisettum purpureum) Telah dilakukan di Balai Pembibitan Temak Unggul Sapi Aceh Indrapuri Kabupaten Aceh Besar NAD, mulai 22 Mei sampai 7 Oktober 2006. Materi penelitian adalah empat ekor sapi Aceh jantan, yang diberi ransum basal berbasis rumput gajah dan 4 macam ransum yaitu (A) 0 % sagu, (B) 20 % sagu, (C) 20 % sagu, dan (D) 30 % sagu. Pene…
