Universitas Syiah Kuala | ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION

Electronic Theses and Dissertation

Universitas Syiah Kuala

STUDI PENDAHULUAN KEMUNGKINAN PEMAN AATAN LIMBAH PULP KOPI ARABIKA RN(COFFE…

Fitri Yusnidar

Studi pendahuluan kemungkinan pemanfaatan limbah pulp kopi arabika (coffee arabica) sebagai media pertumbuban Aspergillus awamori telah dilakukan untuk menentukan pH, kadar air. kadar pektin pulp kopi, serta suhu dan waktu inkubas i pertumbuhan A. awamori pada sedimen pulp kopi dengan variasi suhu 27°C, 30°C,33°C dan waktu inkubasi 6, 7 dan 8 hari. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pH pulp kopi 4,6, kadar air 95,5% (bib), dan kadar pektin 0,3…

PENGARUH PROMOSI, PENGETAHUAN DAN KEPERCAYAAN TERHADAP MINAT MASYARAKAT MENGA…

MUHAMMAD MUNA RIZKY

Murabahah adalah salah satu akad pembiayaan antara penjual dan pembeli dimana penjual menyebutkan harga jual yang terdiri dari harga pokok dan margin keuntungan atas barang yang diperjualbelikan dan disetujui oleh pembeli. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh promosi, pengetahuan, dan kepercayaan terhadap minat masyarakat yang mengambil pembiayaan murabahah di PT LKMS Mahirah Muamalah Kota Banda Aceh. Pada penelitian ini merupakan penelitian lapangan (Field research) dengan men…

PROSES PANEN DAN PASCA PANEN KOPI ARABIKA GRADE 1 MEREK “SEKAMPUS COFFEE”

Susi Karmila Dewi

RINGKASAN Kopi gayo merupakan varietas kopi arabika yang menjadi salah satu komoditi unggulan yang berasal dari Dataran tinggi Gayo. Ada dua jenis kopi yang tumbuh di daerah Aceh yaitu kopi robusta dan kopi arabika, dan yang paling terkenal adalah kopi arabika gayo, dan yang paling terkenal adalah kopi arabika gayo karena memiliki rasa yang sangat komplek dan memiliki aroma yang khas dan hampir sepenuhnya memiliki citarasa kopi yang ada di dunia (KP Gayo, 2020). Pada proses pemetikan atau…

PENGARUH PENAMBAHAN LIMBAH KULIT BUAH KOPI ARABIKA (COFFEA ARABICA L.) TERHAD…

RINA RAMADANI

Kopi merupakan salah satu penghasil sumber pendapatan Negara Indonesia. Kabupaten Aceh Tengah sebagai daerah penghasil kopi tidak hanya menghasilkan produk kopi yang berkualitas, tetapi juga limbah kulit kopi yang melimpah. Sampai saat ini limbah kulit kopi belum dimanfaatkan secara maksimal, sehingga penelitian terkait pemanfaatan limbah kulit kopi perlu dilaksanakan. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh pemberian berbagai konsentrasi pupuk kompos limbah kulit buah kopi ara…

WANPRESTASI DALAM AKAD MURABAHAH BARANG FURNITURE (PERABOT) PADA PRIORITAS GR…

NAMIRA NOVIA

Salah satu lembaga pembiayaan nonbank yaitu Prioritas Group yang menerapkan prinsip syariah dengan akad jual-beli murabahah. Berdasarkan Pasal 1338 ayat (1) Kitab Undang-Undang Hukum Perdata (KUHPerdata) menyatakan bahwa “semua perjanjian yang dibuat secara sah berlaku sebagai undang-undang bagi mereka yang membuatnya”. Dalam pelaksanaannya Prioritas Group dan debitur bersepakat dalam akad jual beli murabahah, namun terdapat banyak debitur yang …

ANALISIS VALUE CHAIN PADA PROSES PRODUKSI GERABAH (STUDI KASUS: SENTRA INDUST…

NISRINA SALSABILA

Gerabah merupakan peralatan tradisional yang masih diminati oleh masyarakat di Indonesia. Gerabah ini biasa digunakan sebagai vas bunga, pot bunga, serta peralatan dapur. Pada penelitian ini dilakukan analisis rantai nilai (value chain) terhadap proses produksi gerabah di industri gerabah yang berlokasi di Gampong Ateuk Jawo, Banda Aceh. Saat ini, industri tersebut menghasilkan produk gerabah berupa belanga tanah dan cobekan. Rendahnya variasi produk membuat nilai penjualan gerabah menurun. D…

PENGARUH SUHU DAN LAMA PENYANGRAIAN TERHADAP KUALITAS CITA RASA KOPI ARABIKA …

Intan Sari Oktaviani

Abstrak. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh suhu dan lama penyangraian terhadap cita rasa kopi arabika gayo 1. Penelitian ini dilaksanakan pada tanggal 20 Oktober sampai Januari 2020 di Desa Karang Rejo, Kecamatan Bukit, Kabupaten Bener Meriah dan di Laboratorium Analisis Pangan Program Studi Teknologi Hasil Pertanian Fakultas Pertanian Universitas Syiah Kuala. penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) pola Faktorial 3x3 dengan 3 ulangan sehingga terdapat 27 uni…

PENEGAKAN HUKUM BAGI PENGGUNAAN RUANG MILIK JALAN UNTUK TEMPAT BERJUALAN OLEH…

IKRAM FAJAR MAULANA

ABSTRAK IKRAM FAJAR MAULANA : PENEGAKAN HUKUM BAGI PENGGUNAAN RUANG MILIK JALAN UNTUK TEMPAT BERJUALAN OLEH PELAKU USAHA (Suatu Penelitian Terhadap Kegiatan Usaha Perabotan di Kota Banda Aceh) Fakultas Hukum Universitas Syiah Kuala (v, 64) pp.,tabl.,bibl. Ria Fitri, S.H, M.Hum. Pasal 16 Qanun Kota Banda Aceh Nomor 6 Tahun 2018 tentang Penyelenggaraan Ketertiban Umum dan Ketentraman Masyarakat menyatakan bahwa “Setiap o…

DESAIN DAN RENCANA ANGGARAN BIAYA (RAB) RUMAH TIPE 70 MENGGUNAKAN BATA INTERLOCK

NAUFAL RIZKYYANDA

ABSTRAK Material pengisi dinding untuk rumah tinggal dan gedung pada umumnya menggunakan bata merah. Dengan kemajuan teknologi di bidang konstruksi terus mengalami perkembangan, salah satunya adalah bata interlock sebagai pengganti batu bata merah yang berfungsi sebagai bahan pengisi dinding. Bata interlock merupakan salah satu material yang ramah lingkungan karena proses pembuatannya tidak melakukan proses pembakaran. Bata interlock adalah material pengisi dinding yang metode pemasangan sa…

IMPLEMENTASI SISTEM DETEKSI PLAGIARISME TEKS ABSTRAK MENGGUNAKAN METODE RABIN…

FARIS KHOWARIZMI TARMIZI

Dengan perkembangan teknologi informasi saat ini, plagiarisme menjadi isu yang sering terjadi, yang dapat dicegah dengan menggunakan alat dan layanan pengecekan dokumen teks terhadap plagiarsime. Namun tidak jarang, harga dari layanan pengecekan plagiarisme ini tidak dapat dijangkau oleh banyak pihak terutama pelajar, dan kebijakan privasi terhadap dokumen yang diunggah ke layanan juga perlu dipertanyakan bagi sebagian layanan pengecekan plagiarisme ini. Adapun untuk isu plagiarisme tersebut,…


    SERVICES DESK