Universitas Syiah Kuala | ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION

Electronic Theses and Dissertation

Universitas Syiah Kuala



PROSES PRODUKSI KOPI KOMBUCHA (KOCHA) DI BANDA ACEH

M. RIFQI MAULANA

RINGKASAN Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis proses produksi dan karakteristik produk kopi kombucha (KOCHA) berbahan baku kopi arabika di Banda Aceh. Kopi kombucha merupakan minuman fermentasi hasil perpaduan kopi dengan fermentasi kombucha menggunakan SCOBY (Symbiotic Culture of Bacteria and Yeast). Produk ini dikembangkan sebagai minuman fungsional inovatif dengan cita rasa khas dan potensi manfaat bagi kesehatan. Penelitian ini menggunakan metode eksperimen dan deskriptif. Pros…

PROSES PRODUKSI CANGKANG KELAPA SAWIT MENJADI BRIKET ARANG SEBAGAI BAHAN BAKA…

Mitra

RINGKASAN Cangkang kelapa sawit adalah satu diantara limbah sebanyak 60% dari produksi minyak inti atau Palm Kernel Oil (Fauzi et al., 2012). Pabrik pengolahan kelapa sawit yang bisa menampung 100 ribu ton tandan bahan baku baru, yang setiap tahunnya pasti memproduksi lebih kurang 6.000 ton cangkang sawit, 12.000 ton serat, serta 23.000 ton tandan kosong sawit. Sebagai komponen terkeras dari minyak sawit, limbah cangkang sawit ini belum dimanfaatkan secara maksimal, baik sebagai bahan bakar …

STANDARISASI MUTU DAN UNSUR-UNSUR MANAJEMEN PRODUKSI PRODUK BRIKET SEKAM PADI…

Rahma Maulidya

RINGKASAN Briket Black Fire adalah produk inovasi terbaru yang tebuat dari sekam padi yang akan mengikuti berbagai ciri-ciri dan syarat standar mutu briket.Sekam padi biasanya sering dibuang begitu saja dan mengakibatkan limbah padi yang menumpuk begitu saja. Maka dari itu, 3 Mahasiswa Manajemen Agribisnis ini melalukan eksperimen baru yaitu membuat sekam padi menjadi bahan bakar alternatif. Alasan kami membuat produk tersebut karena sekam padi memiliki banyak manfaat salah satunya ialah sek…

KLASIFIKASI DAN PERUBAHAN TUTUPAN LAHAN PADA KAWASAN HUTAN PRODUKSI DI KABUPA…

Muhammad Ghufran

Informasi mengenai perubahan penutupan lahan dapat digunakan sebagai pedoman atau arahan bagi perencanaan dan pengembangan wilayah yang baik dan terpadu. Ketersediaan data mengenai tutupan lahan selama kurun waktu tertentu juga sangat penting dalam pengambilan keputusan. Penelitian ini menggunakan Teknik pengambilan sampel purposive sampling. Penelitian ini bertujuan untuk mengklasifikasikan jenis penutupan lahan dan menganalisis perubahan penutupan lahan antara tahun 2005, 2015 dan 2025 pada…

RISIKO DALAM PROSES PRODUKSI BRIKETKU BERBAHAN BAKU AMPAS KOPI

FARHAN RAMADHAN

RINGKASAN Briket merupakan bahan bakar padat yang berasal dari bahan organik seperti limbah pertanian dan perkebunan, salah satunya ampas kopi. Ampas kopi yang selama ini belum dimanfaatkan secara optimal memiliki potensi untuk diolah menjadi briket sebagai sumber energi alternatif yang ramah lingkungan dan bernilai ekonomis. Produk Briketku merupakan inovasi yang memanfaatkan ampas kopi sebagai bahan utama dalam pembuatan briket dengan keunggulan berupa daya bakar yang stabil, tidak menghas…

PENGARUH INTERVENSI KONSELING PRA-NIKAH TERHADAP PENGETAHUAN DAN SIKAP KESEHA…

Elida Fitri

PROGRAM STUDI MAGISTER KESEHATAN MASYARAKAT FAKULTAS KEDOKTERAN UNIVERSITAS SYIAH KUALA Tesis, Maret 2026 Elida Fitri Pengaruh Intervensi Konseling Pra-Nikah Terhadap Pengetahuan dan Sikap Kesehatan Reproduksi Calon Pengantin di Kabupaten Aceh Barat Daya 128 Halaman + 17 Tabel + 2 Gambar + 3 Lampiran ABSTRAK Latar Belakang: Kesehatan reproduksi calon pengantin merupakan salah satu aspek penting dalam upaya meningkatkan kualitas kesehatan keluarga di masa mendatang. Rendahnya pengetahua…

  • Fakultas Kedokteran / Prodi Kesehatan Masyarakat (S2), Banda Aceh - 2026
  • Baca Selengkapnya

PENGARUH STRES SALINITAS DAN SUHU TERHADAP PRODUKSI KAROTENOID DARI MIKROALGA…

MIA MAHERA

Mikroalga mampu mensintesis berbagai senyawa biologis seperti karotenoid, lipid, dan protein, yang dapat digunakan dalam suplemen, industri kosmetik, pangan, dan bioenergi. Penelitian ini mempelajari pengaruh variasi salinitas dan suhu terhadap produksi karotenoid dan aktivitas antioksidan dari mikroalga Nannochloropsis sp. Penelitian dilakukan pada variasi salinitas 20, 30, 35, dan 40 ppt serta variasi suhu 18, 25, 30, dan 35 ℃. Pertumbuhan mikroalga ditentukan berdasarkan Optical density …

PEMBUATAN PROTOTYPE DASHBOARD PEMANTAUAN PRODUKSI DAN KESEHATAN HARIAN PETERN…

MUHAMMAD IQBAL

Pengelolaan data produksi dan kesehatan ayam broiler di tingkat peternakan umumnya masih dilakukan secara manual, sehingga berpotensi menimbulkan keterlambatan pelaporan, kesulitan analisis data, serta kurang optimalnya pengambilan keputusan. Penelitian ini bertujuan untuk mengembangkan prototype dashboard berbasis web sebagai sistem pemantauan produksi dan kesehatan harian peternakan ayam broiler di Aceh Besar. Penelitian ini menggunakan metode deskriptif kualitatif dengan pendekat…

ANALISIS KORELASI SPASIAL ANTARA LUAS LAHAN DAN PRODUKSI KELAPA SAWIT TERHADA…

ANISA ALIYA

Kelapa sawit merupakan komoditas penting di Provinsi Aceh yang memiliki potensi besar dalam mendukung pembangunan ekonomi regional. Namun hal ini belum terjadi secara merata pada tiap daerah kabupaten di Provinsi Aceh. Penelitian ini bertujuan menganalisis korelasi spasial antara luas lahan dan produksi kelapa sawit terhadap PDRB, tingkat pengangguran dan tingkat kemiskinan di Provinsi Aceh pada periode 2012-2022. Penelitian ini menggunakan metode analisis spasial yang terdiri dari analisis L…

EKSPLOITASI PEKERJA PADA PRODUKSI BATU BATA DI GAMPONG COT REUTEUK ACEH BESAR

FAZIRA

ABSTRAK Penelitian ini membahas mengenai Eksploitasi Pekerja Pada Pekerja Pengrajin Batu Bata Di Gampong Cot Reuteuk Aceh Besar. Latar belakang penelitian ini menyoroti eksploitasi yang terjadi dengan halus di kalangan pekerja pengrajin batu bata serta alasan mereka untuk memilih bekerja di pabrik batu bata walau dengan gaji yang sedikit tanpa tunjangan apapun. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menganalisis alasan buruh memilih bekerja pada produksi batu bata di Gampong Cot Reuteuk Ace…

  • Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik Sosiologi, Banda Aceh - 2026
  • Baca Selengkapnya



    SERVICES DESK