Universitas Syiah Kuala | ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION

Electronic Theses and Dissertation

Universitas Syiah Kuala

PREFERENSI KONSUMEN TERHADAP PRODUK KUE BHOI KHAS ACEH DI KOTA BANDA ACEH

Jainuddin

Perilaku masyarakat dalam memilih dan mengkonsumsi produk Kue Bhoi perlu diteliti karena banyak produk yang dijual dipasaran tidak memiliki keseragaman mutu, hal ini dapat dilihat dari warna kue Bhoi yang dijual dipasaran yang tidak seragam. Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari karakteristik konsumen produk Kue Bhoi, mengetahui faktor-faktor yang mempengaruhi preferensi konsumen dalam membeli serta mengkonsumsi Kue Bhoi dan mengetahui keinginan konsumen terhadap kualitas produk Kue Bhoi…

ANALISIS PREFERENSI KONSUMEN TERHADAP SELAI BUAH KAWISTA (FERONI ELEPAHNTUM)

Siti Nurhikmah

ABSTR.u( Siti Nurhikmah, 2019. Analisis Preferensi Konsumen Terhadap Selai Buah Kawista (Feroni Elepahntum). Skripsi, Program Studt Pendidikan Vokasionall Kesejahteraan Keluarga ( Tata Boga ), FakuJtas Keguruan Dan llmu Pendidikan, Universitas Syiab Kuala. Pembimbing : (1) Dra. Indani, M.St (2) Yuli Heirina Hamid, S.Pd, M.Si Kata kunci: karakteristik organoleptik, daya terima dan standarisasi resep …

  • FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN UNIVERSITAS SYIAH KUALA, Banda Aceh - 2019
  • Baca Selengkapnya

PREFERENSI KONSUMEN TERHADAP CRACKER TEPUNG UBI JALAR UNGU (IPOMOEA BATATAS L.)

Dana Iswara

ABSTRAK Iswara, Dana. Daya Terima Konsumen Terhadap Cracker Ubi Jalar Ungu (Ipomea batatas L.). Skripsi, Pogram Studi Pendidikan Vokasional Kesejahteraan Keluarga, Fakultas Keguruan Dan Ilmu Pendidikan, Universitas Syiah Kuala. Pembimbing: 1) Yuli Heirina Hamid, S.Pd., M.Si 2) Dr. Yusriana, S.P., M.Si Kata kunci: cracker, daya terima konsumen, tepung ubi jalar ungu Salah satu cara untuk mengatasi penggunaan gandum (tepung terigu) yang merupakan komoditas impor Indonesia adalah dengan …

  • FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN UNIVERSITAS SYIAH KUALA, Banda Aceh - 2019
  • Baca Selengkapnya

PREFERENSI DAN PERILAKU KONSUMEN TERHADAP KUE KEMBANG GOYANG SEBAGAI KUE TRAD…

T Fhonna Rahmatullah

Abstrak: Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari karaktristik konsumen produk kue kembang goyang, mengetahui faktor-faktor yang mempengaruhi preferensi konsumen dalam membeli serta mengkonsumsi kue kembang goyang, dan mengidentifikasi mutu produk kue kembang goyang yang disukai konsumen. Penelitian ini mengunakan metode survei dengan pengumpulan data meliputi wawancara langsung dengan produsen kue kembang goyang meliputi, proses pembuatan, bahan baku, bentuk usaha dan keuntungan, serta pem…

PREFERENSI KONSUMEN DALAM MEMILIH PERUMAHAN (STUDI KASUS : PERUMAHAN VILLA CI…

Zamzami

PREFERENSI KONSUMEN DALAM MEMILIH PERUMAHAN (STUDI KASUS PERUMAHAN VILLA CITRA DAN VILLA BUANA GARDENIA) Oleh ZAMZAMI NIM : 1209200060028 Komisi Pembimbing: 1. Dr. Ir. Abdullah, M.Sc 2. Dr. Hafnidar A. Rani, ST. MM ABSTRAK Kota Banda Aceh selain sebagai pusat administrasi pemerintahan Aceh, juga merupakan pusat kegiatan ekonomi, pendidikan maupun kegiatan perdagangan, sehingga pertumbuhan ekonomi dan jumlah penduduk tumbuh dengan pesat. Preferensi konsumen dalam memili…

  • Program Studi Magister Teknik Sipil Universitas Syiah Kuala, Banda Aceh - 2017
  • Baca Selengkapnya

SIKLUS HIDUP DAN PREFERENSI MAKAN GRAPHIUM DOSON FELDER & FELDER (LEPIDOPTERA…

Melina Filza Tijani

ABSTRAK Telah dilakukan penelitian tentang siklus hidup dan preferensi makan Graphium doson Felder & Felder (Lepidoptera: Papilionidae) pada beberapa tanaman inang dari bulan Juni sampai Desember 2018 di Laboratorium Zoologi Universitas Syiah Kuala, Banda Aceh. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh beberapa jenis tanaman inang dari tiga famili yang berbeda terhadap periode siklus hidup, karakter morfologi dan preferensi makan Graphium doson. Penelitian ini menggunakan metode ek…

  • FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM UNIVERSITAS SYIAH KUALA, Banda Aceh - 2018
  • Baca Selengkapnya

CITY BRANDING KOTA BANDA ACEH : EVALUASI TOURIST PADA PEMILIHAN DESTINASI TOUR

MOHD FAHROZI

Tujuan dari penilitian ini adalah untuk mengevaluasi penerapan program city branding yang telah di jalankan oleh kota Banda Aceh dari perspektif tourist yang mengunjungi kota Banda Aceh melalui sikap terhadap merek (X), gambaran merek (Z), dan preferensi (Y). penelitian ini menggunakan pendekatan kuantitatif, jumlah responden yang digunakan sebanyak 110 responden dengan teknik pengambilan sample purposive sampling. Penngumpulan data dilakukan dengan menyebarkan kuesioner kepada responden yang…

  • FAKULTAS EKONOMI BISNIS UNIVERSITAS SYIAH KUALA, Banda Aceh - 2017
  • Baca Selengkapnya

SIKLUS HIDUP DAN PREFERENSI MAKAN DOLESCHALLIA BISALTIDE CRAMER (LEPIDOPTERA …

ITSNATANI SALMA

Telah dilakukan penelitian tentang siklus hidup dan preferensi makan Doleschallia bisaltide Cramer (Lepidoptera : Nymphalidae) pada tiga jenis tanaman inang famili Acanthaceae dari bulan Maret sampai Desember 2017 di Laboratorium Zoologi Universitas Syiah Kuala, Banda Aceh. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh tiga jenis tanaman inang dari Famili Acanthaceae terhadap siklus hidup dan preferensi makan Doleschallia bisaltide. Penelitian ini menggunakan metode eksperimental, data …

  • FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM UNIVERSITAS SYIAH KUALA, Banda Aceh - 2018
  • Baca Selengkapnya

ANALISIS PREFERENSI KONSUMEN TERHADAP FORMULASI BISKUIT BALITA BERBASIS TEPUN…

Nurul Aprilianti

ABSTRAK Nurul, Aprilianti. 2017. Analisis Preferensi Konsumen Terhadap Biskuit Balita Berbasis Tepung Pisang Owak (Musa paradisiaca L), Tepung Kacang (Phaseolus vulgaris L) Merah Dan Tepug Kacang Hijau (Phaseolus radiatus L). Skripsi, Program Studi Pendidikan Kesejahteraan Keluarga (Tata Boga), Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan, Universitas Syiah Kuala. Pembimbing: (1) Dra. Suryati Sufiat M.Pd., (2) Yuli Heirina Hamid, S.Pd, M.Si. Kata Kunci : Preferensi, konsumen, biskuit, balita…

  • PROGRAM STUDI PENDIDIKAN JASMANI, KESEHATAN DAN REKREASI JURUSAN PENDIDIKAN OLAHRGA FAKULTAS KEGURUA, Banda Aceh - 2017
  • Baca Selengkapnya

PENGETAHUAN, PERSEPSI DAN PREFERENSI KONSUMEN TERHADAP DAGING SAPI LOKAL DI B…

Satriani

Daging sapi merupakan sumber protein hewani yang memiliki peranan penting bagi masyarakat. Kebutuhan terhadap pangan yang berkualitas, bergizi dan aman untuk dikonsumsi oleh masyarakat merupakan tuntutan setiap orang. Aspek kualitas dan keamanan pangan yang dibutuhkan oleh konsumen wajib diterapkan pada setiap proses penyediaan pangan. Provinsi Aceh merupakan salah satu provinsi yang banyak mengkonsumsi daging sapi. Banda Aceh merupakan salah satu kabupaten/kota yang mengkonsumsi daging terba…


    SERVICES DESK