Universitas Syiah Kuala | ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION

Electronic Theses and Dissertation

Universitas Syiah Kuala

PROSES PRODUKSI KOPI KOMBUCHA (KOCHA) DI BANDA ACEH

M. RIFQI MAULANA

RINGKASAN Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis proses produksi dan karakteristik produk kopi kombucha (KOCHA) berbahan baku kopi arabika di Banda Aceh. Kopi kombucha merupakan minuman fermentasi hasil perpaduan kopi dengan fermentasi kombucha menggunakan SCOBY (Symbiotic Culture of Bacteria and Yeast). Produk ini dikembangkan sebagai minuman fungsional inovatif dengan cita rasa khas dan potensi manfaat bagi kesehatan. Penelitian ini menggunakan metode eksperimen dan deskriptif. Pros…

TINJAUAN PERBEDAAN PELANGGARAN LALU LINTAS KENDARAAN BERAT DAN TINGKAT RISIK…

M. NAIL ASYIRAF

Jalan Elak II (Soekarno–Hatta) Kota Banda Aceh merupakan salah satu ruas jalan nasional dengan intensitas kendaraan berat yang tinggi sehingga berpotensi meningkatkan pelanggaran lalu lintas dan risiko kecelakaan. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis perbedaan pelanggaran lalu lintas kendaraan berat serta tingkat potensi risiko kecelakaan pada dua lokasi penelitian di Jalan Elak II (Soekarno–Hatta). Penelitian menggunakan metode kuantitatif melalui observasi berbasis video (video b…

STUDI PENGGUNAAN MATERIAL DAUR ULANG CAMPURAN BETON ASPAL MENGGUNAKAN RETONA …

Zulfian

Banyaknya kcrusakan jalan mengakibatkan meningkatnya kebutuhan biaya untuk perbaikan, maka dibutuhkan suatu inovasi untuk mencari metode pcnanggulangan kerusakan jalan dengan biaya yang lebih ekonomis. Salah satunya adalah dengan metode daur ulang bahan bongkahan lapisan pekerasan bcton aspal yang dibongkar. Dengan memanfaatkan bongkahan beton aspal maka akan mengurangi biaya perbaikan dan lebih ramah tcrhadap lingkungan. Penelitian ini bertujuan untuk …

PENGARUH PROFITABILITAS DAN LEVERAGE TERHADAP INCOME SMOOTHING DENGAN GOOD CO…

MIFTA FARAH DIVA HARAHAP

ABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk menguji pengaruh profitabilitas dan leverage terhadap income smoothing dengan Good Corporate Governance sebagai variabel moderasi pada perusahaan sektor energi yang terdaftar di Bursa Efek Indonesia periode 2020–2023. Variabel dependen dalam penelitian ini adalah income smoothing yang diukur menggunakan indeks Eckel dan diklasifikasikan dalam bentuk dummy. Variabel independen terdiri dari profitabilitas yang diproksikan dengan Return on Assets (ROA) d…

SUBSTITUSI LIMBAH FLY ASH DAN CANGKANG KERANG PADA FILLER MENGGUNAKAN ASPAL P…

JOUFI EL RUA

Kinerja campuran aspal yang andal terhadap beban berat dan suhu tinggi membutuhkan material penyusun berkualitas, termasuk filler. Aspal PG-70 menawarkan performa unggul, namun efektivitasnya juga dipengaruhi oleh komposisi campuran. Seiring terbatasnya abu batu sebagai filler konvensional, diperlukan bahan alternatif ramah lingkungan. Fly ash (limbah industri) dan cangkang kerang (limbah organik) dinilai potensial untuk digunakan sebagai substitusi filler pada campuran AC-WC. Penelitian ini …

EVALUASI METODE IMPUTASI BERBASIS METAHEURISTIK DAN ANALISIS KAUSALITAS GRANG…

NADIYAH FATHIN

Data hilang merupakan permasalahan umum dalam data iklim yang dapat menurunkan akurasi analisis lanjutan, terutama dalam pengujian hubungan prediktif antarvariabel. Penelitian ini bertujuan mengevaluasi kinerja metode imputasi berbasis algoritma metaheuristik, yaitu Genetic Algorithm (GA), Particle Swarm Optimization (PSO), dan Differential Evolution (DE), serta menganalisis hubungan prediktif antarvariabel iklim menggunakan uji kausalitas Granger. Data yang digunakan berupa data iklim harian…

EVALUASI PELAYANAN BUS TRANS KOETARADJA KORIDOR 3A ( PUSAT KOTA – SEUTUI â…

Hilman Abdillah

Pertumbuhan penduduk dan kendaraan bermotor yang signifikan memicu peningkatan volume lalu lintas di Kota Banda Aceh. Sebagai solusi mobilitas, Pemerintah Aceh menginisiasi layanan angkutan umum Bus Trans Koetaradja. Namun, wacana transisi dari layanan gratis menjadi layanan berbayar menuntut adanya evaluasi komprehensif terkait keberlanjutan finansial dan penerimaan masyarakat. Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi kinerja operasional bus berdasarkan kriteria Level of Service (LOS), me…

ANALISIS FAKTOR-FAKTOR YANG MEMENGARUHI PREVALENSI WASTING DI KABUPATEN/KOTA …

NAYMA ALAYDIA

Prevalensi wasting merupakan salah satu indikator penting dalam menilai masalah gizi akut pada anak yang masih menjadi permasalahan di Indonesia. Permasalahan ini dipengaruhi oleh berbagai faktor yang tidak hanya bersifat umum, tetapi juga bervariasi antarwilayah. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi perbedaan skala pengaruh variabel bebas serta menganalisis faktor-faktor yang memengaruhi prevalensi wasting pada tingkat kabupaten/kota menggunakan metode Multiscale Geographically We…

IDENTIFIKASI TUMBUHAN PAKAN DAN AKTIVITAS MENCARI MAKAN KELULUT (GENIOTRIGONA…

NURADILAH

RINGKASAN Penelitian ini mengkaji identifikasi tumbuhan pakan dan aktivitas mencari makan (foraging behavior) kelulut Geniotrigona thoracica di Roburan Dolok, kawasan penyangga Taman Nasional Batang Gadis (TNBG), Sumatera Utara. Kelulut merupakan lebah tanpa sengat yang berperan penting sebagai agen penyerbuk di hutan tropis serta memiliki nilai ekonomi produksi madu dan propolis sebagai salah satu produk Hasil Hutan Bukan Kayu (HHBK). Keberlangsungan koloni sangat dipengaruhi oleh keter…

PENGARUH PENGGUNAAN BATU KAPUR SEBAGAI PENGGANTI AGREGAT HALUS PADA CAMPURAN …

SYIFA AMALIA

Pembangunan infrastruktur jalan memiliki peranan penting dalam mendukung pertumbuhan ekonomi dan mobilitas masyarakat di Indonesia. Kualitas campuran aspal beton sangat dipengaruhi oleh karakteristik agregat, terutama agregat halus yang berfungsi meningkatkan kepadatan dan stabilitas campuran. Namun, ketersediaan agregat halus alami semakin menurun akibat meningkatnya kebutuhan konstruksi serta eksploitasi sumber daya alam. Oleh karena itu, diperlukan alternatif material yang dapat menggantik…


    SERVICES DESK