Universitas Syiah Kuala | ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION

Electronic Theses and Dissertation

Universitas Syiah Kuala

AKTIVITAS PARFUM KOMBINASI MINYAK ATSIRI SEBAGAI ANTIBAKTERIAL

AZALIA IZDHIHAR A

Penggunaan minyak atsiri sebagai bahan dasar pembuatan parfummulai berkembang untuk mengurangi dampak negatif penggunaan zat sintetik parfum. Pembuatan parfum dari kombinasi minyak atsiri bunga Magnolia x alba (M. alba), Cananga odorata (C. odorata) dan Mimusops elengi L (M. elengi) yang difiksasi dengan minyak Pogostemon cablin (P. cablin) telah dilakukan. Ekstraksi minyak atsiri bunga M. alba dan C. odorata dilakukan dengan metode destilasi air dan ekstraksi minyak atsiri bunga M. e…

  • FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM UNIVERSITAS SYIAH KUALA, Banda Aceh - 2017
  • Baca Selengkapnya

PENGARUH JENIS DAN KONSENTRASI CAMPURAN PENSTABIL TERHADAP KARAKTERISTIK NANO…

Richa Maryandina

PENGARUH JENIS DAN KONSENTRASI CAMPURAN PENSTABIL TERHADAP KARAKTERISTIK NANOEMULSI MINYAK PALA Effect of Type and Concentration of Mixed Stabilizer on Nutmeg Oil Nanoemulsion Characterization Richa Maryandina1, Yuliani Aisyah1*, Sri Haryani1 1Program Studi Teknologi Hasil Pertanian, Fakultas pertanian, Universitas Syiah Kuala @email: richamaryandina@gmail.com Abstrak: Minyak pala dikenal atas kemampuannya sebagai antibakteri yang membuatnya berpotensi untuk dimanfaatkan sebagai penga…

APLIKASI EDIBLE COATING PATI JAGUNG KOMBINASI NANOEMULSI MINYAK KAYU MANIS (C…

Teuku Adya Maulizar

Abstrak. Penelitian ini bertujuan untuk menemukan kondisi terbaik dari proses aplikasi edible coating pada buah tomat, serta untuk mengetahui pengaruh lama pencelupan dan lama penyimpanan terhadap karakteristik buah tomat. Penelitian dilakukan menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) yang terdiri dari 2 faktor. Faktor pertama lama pencelupan (P) yang terdiri dari 2 taraf yaitu P1 = 1 menit, dan P2 = 3 menit. Faktor kedua ialah lama penyimpanan (S) yang terdiri dari 5 taraf yaitu S1 = 3 hari,…

PENENTUAN UMUR SIMPAN UNTUK SEDIAAN MINYAK GOSOK KELAPA BERDASARKAN METODE AC…

Putri Yanda

Telah dilakukan penelitian yang bertujuan untuk menentukan umur simpan untuk sediaan minyak kelapa gosok dengan menggunakan metode ASLT. Penentuan umur simpan dilakukan dengan mengamati beberapa parameter minyak kelapa gosok secara berkala mulai minggu ke-0 sampai minggu ke-4 melalui uji organoleptis, bilangan asam dan bilangan peroksida. Data yang telah diperoleh akan diplotkan ke dalam grafik antara waktu dan nilai bilangan dari tiap parameter sehingga diperoleh tiga persamaan regresi linie…

  • FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM UNIVERSITAS SYIAH KUALA, Banda Aceh - 2017
  • Baca Selengkapnya

EKSTRAKSI MINYAK ATSIRI DARI RIMPANG KENCUR (KAEMPFERIA GALANGA L) BERDASARKA…

DINDA BINTANG

Rimpang kencur merupakan salah satu bahan baku yang berlimpah di Indonesia, rimpang kencur belum dimanfaatkan secara optimal dengan masyarakat, rimpang kencur memiliki nilai ekonomis apabila dikemas dalam bentuk minyak atsiri, rimpang kencur sendiri memiliki senyawa flavonoid yang berfungsi sebagai antioksidan yang dapat menangkal radikal bebas. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui hasil rendemen terbanyak dari waktu ekstraksi yang digunakan serta melihat jumlah pelarut yang optimum. Minya…

EKSTRAKSI MINYAK ATSIRI DARI RIMPANG KENCUR (KAEMPFERIA GALANGA L) BERDASARKA…

HIKMAH RAMADANA NST

Rimpang kencur merupakan salah satu bahan baku yang berlimpah di Indonesia, rimpang kencur belum dimanfaatkan secara optimal dengan masyarakat, rimpang kencur memiliki nilai ekonomis apabila dikemas dalam bentuk minyak atsiri, rimpang kencur sendiri memiliki senyawa flavonoid yang berfungsi sebagai antioksidan yang dapat menangkal radikal bebas. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui hasil rendemen terbanyak dari waktu ekstraksi yang digunakan serta melihat jumlah pelarut yang optimum. Minya…

PENGARUH KONSENTRASI BASA NATRIUM HIDROKSID, WAKTU PENGADUKAN, DAN CAMPURAN M…

Maghfirah mukarramah

Sabun telah dikenal sejak lama dan banyak digunakan dikalangan masyarakat baik kelas atas menengah maupun kalangan bawah. Dengan kebutuhan tersebut maka muncul industri sabun yang menciptakan produk sabun mandi yang bervariasi dan terbaharui serta bermanfaat dari segi bentuk, aroma serta warna yang menarik.Penelitian ini dilakukan untuk melihat kualitas dari sabun yang berbahan baku dari campuran minyak curah,Virgin Coconut Oil (VCO) dan minyak jagung dengan menggunakan basa Natriumhidroksida…

PENGUJIAN KEMAMPUAN REFRAKTOMETER SEDERHANA MENGGUNAKAN PRISMA BEONGGA DARI K…

SARINA

Telah dilakukan penelitian untuk menguji kemampuan refraktometer sederhana dalam menentukan kualitas minyak goreng dengan pengukuran indeks biasnya. Refraktometer sederhana tersebut terdiri dari sebuah prisma berongga dan sebuah laser He-Ne sebagai sumber cahaya. Prisma berongga dibuat dari plat kaca komersial biasa. Sampel yang digunakan dalam penelitian ini adalah minyak goreng kemasan dan minyak goreng curah. Hasil pengukuran indeks bias minyak goreng dari merek kemasan (baru) menunjukkan…

PENGOLAHAN LIMBAHCAIR PABRIKKELAPA SAWIT SECARAELEKTROKOAGULASI DAN ADVANCED …

Evi Qhadriaty

ABSTRAK Limbah cair pabrik kelapa sawit mengandung bahan organik yang tinggi. Metode konvensional yang umum digunakan adalah system lagoon berupa kolam anaerobik dan kolam aerobik dengan ukuran yang sangat luas. Pada penelitian i dilakukan pengolahan limbah cair pabrik kelapa sawit dengan metode kombinasi elektrokoagulasi dan Advaced Oxidation Process (AOP) secara simultan. Elektroda yang dipakai adalah Besi dan Aluminium. Sebagai pembentuk reagant Fenton digunakan larutan H 2 O 2 …

  • Prrogram Studi Magister Teknik Kimia Universitas Syiah Kuala, Banda Aceh - 2017
  • Baca Selengkapnya

ANALISIS FAKTOR PENYEBAB KEHILANGAN CRUDE PALM OIL MENGGUNAKAN REGRESI LINEAR…

M. Yanis Alkindy

Abstrak : Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui faktor yang berkontribusi terhadap kehilangan dan faktor penyebab utama kehilangan CPO pada stasiun pengempaan. Data kehilangan CPO yang diperoleh kemudian dianalisis menggunakan regresi linear berganda untuk mengetahui hubungan karakteristik kehilangan CPO yang terjadi di PKS “ABC”. Kemudian data hasil wawancara dianalisis menggunakan diagram tulang ikan untuk mengetahui penyebab utama kehilangan CPO. Hasil penelitian menunjukkan model …


    SERVICES DESK