Universitas Syiah Kuala | ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION

Electronic Theses and Dissertation

Universitas Syiah Kuala

KAJIAN PEMBUATAN MIE BASAH BERBAHAN BAKU CAMPURAN TEPUNG TERIGU DENGAN PASTA …

Taufik Hidayat

Mie merupakan salah satu jenis makanan yang paling populr di Asia, khususnya di Asia Timur dan Asia Tcnggara. Mie basah adalah jcnis mie yang mengalami proses perebusan setelah tahap pemotongan dan sebelum dipasarkan , kadar airnya 52 %. Bahan baku utama mie adalah tepung terigu. lndonesia memperoleh biji gandum dengan mengimpor dari amerika. Produksi mie di Indonesia sangat tergantung pada negara pengekspor gandum karena 100% …

EFEKTIVITAS IKLAN MIE SEDAP DENGAN MENGGUNAKAN CONSUMER DECISION MODEL (CDM…

Husban Safwan

Iklan televisi memegang peranan yang sangat penting dalam kegiatan pemasaran. Pada prinsipnya efektivitas suatu iklan dapat dilihat dari sejauhmana kemampuan iklan tersebut dapat menyampaikan pesan-pesan yang diinformasikan, memperkenalkan merek, membentuk sikap konsumen yang pada akhirnya akan dapat menimbulkan niat beli. Penelitian bertujuan untuk mengetahui pengaruh variabel pesan iklan dan pengenalan merek terhadap sikap konsumen untuk…

ANALISIS KUALITAS AIR DAN INDEKS PENCEMARAN SUNGAI LAMIE BAGIAN HULU KABUPATE…

SALAHUDDIN AL AYUBI

Air merupakan sumber daya alam yang memenuhi hajat hidup orang banyak sehingga perlu dilindungi agar dapat bermanfaat bagi hidup dan kehidupan manusia serta makhluk hidup lainnya. Untuk menjaga atau mencapai kualitas air sehingga dapat dimanfaatkan secara berkelanjutan sesuai dengan tingkat mutu air yang diinginkan, maka perlu adanya upaya pelestarian dan pengendalian. Sub DAS Krueng Lamie merupakan wilayah aliran sungai yang berada dalam kawasan wilayah sungai Woyla …

FUNGSI DAN MAKNA MANTRA SEUMAPA BAGI MASYARAKAT GAMPONG LAMIE KECAMATAN DARUL…

Nurina Wati

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui tentang fungsi dan makna yang terdapat dalam mantra seumapa di Gampong Lamie Kecamatan Darul Makmur Kabupaten Nagan Raya. Jenis penelitian ini yaitu deskriptif kualitatif. Sumber data dalam penelitian ini ialah 8 informan penutur mantra seumapa, sedangkan data dalam penelitian ialah kutipan kata-kata mantra yang dituturkan oleh informan. Teknik pengumpulan data yang digunakan dalam penelitian ini adalah teknik observasi, wawancara, dan dokumentasi.…

KAJIAN EKSPERIMENTAL PENGARUH HIBRIDASI SERAT KACA TERHADAP SIFAT MEKANIK DAN…

MUHAMMAD IKBAL

Komposit merupakan suatu jenis material yang dibentuk dari kombinasi dua atau lebih material pembentuknya memlalui campuran yang tidak sejenis, dimana setiap material pembentuk memiliki sifat mekanik yang bebeda-beda. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui seberapa besar pengaruh penambahan serat kaca pada komposit serat rami dengan metode hibrid terhadap sifat mekanik material dan sifat dinamik material. Dalam penelitian ini, proses pembuatan komposit serat komposit hibrid serat rami epok…

SERTIFIKASI LABEL HALAL OLEH LPPOM MPU ACEH DIKAITKAN DENGAN PERLINDUNGAN KON…

SAILENDRA WANGSA

SERTIFIKASI LABEL HALAL OLEH LPPOM MPU ACEH DIKAITKAN DENGAN PERLINDUNGAN KONSUMEN TERHADAP PRODUK MIE INSTAN IMPOR. Sailendra Wangsa* Sri Walny Rahayu** M. Jafar*** Aceh sebagai Provinsi yang melaksanakan syariat Islam diwajibkan agar setiap produk yang beredar untuk disertifikasi halal sebelum dikonsumsi oleh masyarakat. Tugas tersebut diberikan kepada Majelis Permusyawaratan Ulama (MPU) Aceh melalui Lembaga Pengkajian Pangan, Obat-obatan dan Kosmetik Majelis Permusyawaran Ulama Aceh (LPPO…

TINJAUAN KRIMINOLOGIS TERHADAP TINDAK PIDANA PENYALAHGUNAAN ZAT PENGAWET PADA…

LIZA AIDHIL FITRA

Undang-Undang Nomor 18 Tahun 2012 tentang Pangan, Pasal 136 menyebutkanbahwa:setiap orang yang melakukan produksi pangan untuk diedarkan yang sengaja menggunakan bahan tambahan pangan melampaui ambang batas maksimal yang ditetapkan atau bahan yang dilarangdigunakan sebagai bahan tambahan pangan sebagaimana dimaksud dalam Pasal 75 ayat (1) dipidana dengan pidana penjara paling lama 5 (lima) tahun atau denda paling banyak Rp10.000.000.000,00 (sepuluh miliar rupiah).Meski telah diatur tentang p…

PEMBUATAN VIDEO PROFIL BPBU

Ilham Rizki Putra Elliika

Pembuatan Video Profil BPBU menggunakan software Adobe Premiere Pro 2018 dan Adobe After Effect 2017 yang memiliki spesifikasi exstensi .MP4, dengan resolusi video 1920x1080 dan frame rate 30 frame per second. Perancangan dan pembuatan video ini bertujuan mempromosi BPBU. Metode yang digunakan, yaitu dengan melihat beberapa referensi video, internet, dan informasi lainnya yang berhubungan dengan pembuatan video profil.

PEMBUATAN VIDEO EDITING ANIMASI LINGKUNGAN HIDUP ( GLOBAL WARMING ) MENGGUNAK…

KHAIDIR JASMI

Merancang dan menghasilkan sebuah Video Animasi tentang Pemanasan Global ( Global Warming ). Pada dasarnya merupakan fenomena peningkatan temperatur global dari tahun ketahun. Pemanasan Global dapat disebabkan oleh prilaku manusia yang tidak bertanggung jawab seperti menebang hutan secara liar dan pembakaran hutan. Untuk meningkatkan kesadaran masyarakat tentang pelestarian hutan, maka sosialisasi kepada masyarakat perlu dilakukan.Video Animasi dapat digunakan sebagai salah satu media sosial…

  • FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM UNIVERSITAS SYIAH KUALA, Banda Aceh - 2017
  • Baca Selengkapnya

PENGARUH PENGGUNAAN BUMBU KARI ACEH TERHADAP KARAKTERISTIK ORGANOLEPTIK MIE I…

Putri Hardianti

ABSTRAK Putri Hardianti. 2016. Pengaruh Penggunaan Bumbu Kari Aceh Terhadap Karakteristik Organoleptik Mie Instan”. Skripsi, Jurusan Pendidikan Kesejahteraan Keluarga (Tata Boga), Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan, Universitas Syiah Kuala. (1) Dra. Suryati Sufiat, M.Pd (2) Dra. Rahmi Kamal, M.Pd Kata Kunci : Bumbu Kari Aceh, Karakteristik Organoleptik, Mie Instan Mie termasuk kedalam jenis makanan sepinggan yang tergolong dalam kategori makanan berat. Menurut Sjamsuliani se…

  • FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN UNIVERSITAS SYIAH KUALA, Banda Aceh - 2016
  • Baca Selengkapnya

    SERVICES DESK