Universitas Syiah Kuala | ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION

Electronic Theses and Dissertation

Universitas Syiah Kuala

PENGARUH JENIS IKAN DAN METODE PEMASAKAN DAGING IKAN TERHADAP MUTU ABON IKAN

Mulyadi

Ikan merupakan salah satu sumber protein hewani yang banyak dikonsunsi masyarakat mudah didapat dan harganya murah dibandingkan daging. Namun ikan cepat mengalami proses pembusukan dibandingkan dengan bahan makanan lain. Bakteri dan ponbahan kimiawi pada ikan mati dapat menyebabkan pembusukan. Mutu olahan ikan sangat tergantung pada mutu bahan mentahnya. Oleh karena itu untuk mencegah teriadinya pembusukan perlu dilakukan pengawetan ikan. …

ANALISIS KINERJA KEUANGAN PERUSAHAAN YANG TERDAFTAR DI JAKARTA ISLAMIC INDEX …

Dewi Safitri

ABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kinerja keuangan perusahaan dengan menggunakan metode Economic Value Added sebagai alat ukur kinerja pada perusahaan yang terdaftar dalam Jakarta Islamic Index di Bursa Efek Jakarta. Sampel yang digunakan merupakan perusahaan yang terdaftar pada JII selama dua periode berturut-turut dalam satu tahun dengan tahun pengamatan per 31 Desember 2002 sampai dengan 31 Desember 2004. Jenis data yang digunakan dalam penelitian ini adalah data cros…

KAJIAN MIKROZONASI MENGGUNAKAN METODE HVSR DI KOTA TAPAKTUAN

Reyza Aliandri

Kota Tapaktuan adalah daerah rentan terhadap bencana gempa bumi karena dilalui oleh Sesar Batee. Berdasarkan data gempa yang tercatat di USGS, dalam 10 tahun gempa bumi yang cukup kuat dirasakan adalah gempa Tapaktuan dengan magnitudo 4,0 pada tahun 2020. Penyebab utama kerusakan akibat gempa bumi adalah sifat tanah yang dapat menguatkan gelombang. Penelitian ini bertujuan untuk menghitung indeks kerentanan seismik (Kg) serta kecepatan gelombang geser (Vs) berdasarkan respons dan karakteristi…

ANALISIS WAKTU PENYELESAIAN PEKERJAAN MENGGUNAKAN METODE PROJECT EVALUATION A…

Nadia Merlasari

Proyek pada umumnya memiliki batas waktu, artinya proyek harus diselesaikan sebelum atau tepat pada waktu yang telah ditentukan. Realita di lapangan menunjukkan bahwa waktu penyelesaian suatu proyek tidak dapat dipastikan akan dapat ditepati. Alasan inilah yang memotivasi untuk dianjurkan digunakannya metode PERT (Project Evaluation and Review Technique). Penelitian ini bertujuan untuk mendapatkan durasi tiap-tiap item pekerjaan melalui hasil p…

PENGARUH METODE PEMBELAJARAN FLIPPED CLASSROOM TERHADAP HASIL BELAJAR SISWA P…

Riska Yanti

ABSTRAK Riska Yanti (2024). Pengaruh Metode Pembelajaran Flipped Classroom Terhadap Hasil Belajar Siswa Pada Materi Ekosistem di SMP Negeri 1 Darussalam. (Skripsi. Universitas Syiah Kuala). di bawah bimbingan Dr. Andi Ulfa Tenri Pada, S.Pd., M.Pd., dan Dr. Cut Nurmaliah, M.Pd. Masalah dalam penelitian ini adalah dalam proses pembelajaran peserta didik secara pasif menunggu materi yang akan disampaikan oleh guru. Kepasifan peserta didik tersebut menjadi salah satu faktor penyebab rendahn…

IDENTIFIKASI STRUKTUR JEMBATAN LAMNYONG DENGAN MENGGUNAKAN METODE NON DESTRUK…

TEUNGKU ABDUL RANI

Telah digunakan Metode Ground Penetrating Radar (GPR) untuk mengidentifikasi struktur jembatan Lamyong Gampong Lamgugob Kecamatan Syiah Kuala Kota Banda Aceh. Jembatan Lamnyong merupakan akses utama menuju pusat pendidikan di Banda Aceh. Jembatan Lamnyong merupakan jenis jembatan yang dibuat dari struktur beton prategang ( Prestressed concrete bridge ). Jembatan ini memiliki panjang 305 meter dengan lebar 8 meter. Penelitian ini bertujuan untuk memberikan informasi terkait kondisi lapisan je…

PENGARUH KETINGGIAN TEMPAT TUMBUH DAN METODE PENGOLAHAN PASCA PANEN TERHADAP …

Fathih Muzakki

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh ketinggian tempat tumbuh dan metode pengolahan pasca panen terhadap karakteristik fisikokimia dan citarasa kopi arabika (Coffea arabica) Gayo. Adapun tujuan khusus dari penelitian ini yaitu untuk melihat rendemen dan sifat fisik kopi beras (nilai trase pada biji kopi beras, defect (kerusakan) pada biji kopi beras, ukuran kopi beras, densitas, kadar air dan kadar abu), untuk melihat sifat kimia pada roasted been (nilai pH, total padatan terlar…

  • Fakultas Pertanian Teknologi Hasil Pertanian (S1), Banda Aceh - 2024
  • Baca Selengkapnya

SEGMENTASI DAN PENENTUAN LUAS CITRA OTAK PADA KASUS STROKE DENGAN METODE ACTI…

Amalia Azzarah Rizlin

Stroke hemoragik merupakan jenis stroke yang diakibatkan oleh pecahnya pembuluh darah pada otak dan menyebabkan fraktur. Salah satu upaya diagnosa stroke hemoragik dengan pemindaian CT – scan adalah untuk mengetahui lokasi pendarahan yang terjadi serta luas pendarahannya. Namun, citra hasil CT – scan yang diamati secara visual masih terlihat kabur dan perhitungan luas area pendarahan yang dilakukan secara manual mengakibatkan kemungkinan perbedaan diagnosis pada citra yang sam…

ANALISIS BIAYA KECELAKAAN LALU LINTAS DENGAN METODE HUMAN CAPITAL DAN METODE …

Zafara Quratul Ayuni

Seiring dengan bertambahnya jumlah penduduk, volume lalu lintas kendaraan semakin meningkat serta angka kecelakaan semakin tinggi. Kecelakaan lalu lintas sangat berpengaruh terhadap kenaikan angka kemiskinan dan kerugian suatu wilayah. Tujuan penelitian ini ialah untuk menganalisis besar nilai kerugian dari korban kecelakaan lalu lintas dengan metode Human Capital dan metode Willingness to Pay. Hasil dari analisis data menggunakan metode Human Capital Approach berupa biaya satuan korban kecel…

ANALISIS KEPUASAN PENGGUNA TERMINAL DENGAN MENGGUNAKAN METODE IMPORTANCE PERF…

Imam Akbar Al-Khalis

Kualitas pelayanan memegang peranan penting dalam menjaga stabilitas dan keberlanjutan penyediaan jasa di berbagai sektor, termasuk dalam bidang transportasi umum. Dalam konteks transportasi umum, sarana dan prasarana terminal menjadi salah satu penentu utama dalam menilai keberhasilan penyelenggaraan layanan. Terminal Bus Tipe A di Lhokseumawe, terletak di sebuah kota yang telah berdiri selama lebih dari 22 tahun di Provinsi Aceh, memainkan peran penting dalam menyediakan layanan transportas…


    SERVICES DESK