Universitas Syiah Kuala | ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION

Electronic Theses and Dissertation

Universitas Syiah Kuala

UJI KUALITAS SIE BALU DAGING KERBAU DENGAN PEMBERIAN PERSENTASE BAWANG PUTIH …

Arif Fadhilah

ABSTRAK. Penelitian ini dilaksanakan di Laboratorium Ilmu dan Tehnologi Pengolahan Daging Program Studi Peternakan Fakultas Pertanian Universitas Syiah Kuala Banda Aceh. Penelitian ini berlangsung selama dua bulan dari Maret sampai April 2016. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengamati Uji Kualitas Sie Balu Daging Kerbau Dengan Pemberian Persentase Bawang Putih (Allium sativum) Yang Berbeda. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 4 perlakuan 5 ulangan. Perlakuan P0 a…

PEMANFAATAN TEPUNG AMPAS TAHU DAN KARAGENAN PADA PEMBUATAN BAKSO JAMUR MERANG…

Lutfi Alvian

RINGKASAN Perkembangan teknologi pengolahan dibidang pangan semakin beragam, salah satu produk olahan makanan yang beredar di pasaran adalah bakso. Bakso merupakan produk olahan daging giling yang diperoleh dari campuran daging ternak dengan kandungan daging minimal 45% dan dicampur dengan bumbu-bumbu, tepung, kemudian dibentuk seperti bola-bola kecil lalu direbus dalam air mendidih. Bakso merupakan jenis makanan yang sangat populer di Indonesia, yang umumnya dibuat dari protein hewani…

PENGARUH PERSEPSI NASABAH TERHADAP PENGGUNAAN CASH DEPOSIT MACHINE (STUDI EMP…

M Emil Rafdi

ABSTRAK Tujuan penelitian ini adalah untuk menguji pengaruh persepsi nasabah terhadap penggunaan cash deposit machine (CDM) pada nasabah bank umum di Kota Banda Aceh. Sampel yang digunakan dalam penelitian ini sebanyak 50 responden yang diperoleh dengan teknik incidental sampling. Kuesioner digunakan sebagai teknik pengumpulan data dan analisis datanya menggunakan regresi linear berganda. Hasil penelitian menunjukkan bahwa baik secara parsial maupun secara simultan, persepsi kemudahan dan …

  • FAKULTAS EKONOMI BISNIS UNIVERSITAS SYIAH KUALA, Banda Aceh - 2017
  • Baca Selengkapnya

PENGARUH PERBEDAAN RANSUM HARIAN TERHADAP PERTUMBUHAN, PEMANFAATAN PAKAN DAN …

FIANA LISRA

ABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh ransum harian dan tingkatan optimal terhadap pertumbuhan, pemanfaatan pakan dan kelangsungan hidup elver ikan sidat (Anguilla bicolor). Penelitian ini dilaksanakan di Laboratorium biologi Budidaya Perairan Fakultas Kelautan dan Perikanan Universitas Syiah Kuala terhitung mulai akhir bulan april sampai dengan akhir bulan juni 2017. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) yang terdiri atas 6 perlakuan dan 4…

  • FAKULTAS KELAUTAN DAN PERIKANAN UNIVERSITAS SYIAH KUALA, Banda Aceh - 2017
  • Baca Selengkapnya

ANALISIS MANFAAT EKONOMI OBJEK WISATA PLTD APUNG KOTA BANDA ACEH

MUHAMMAD FARHAN

ABSTRAK Judul : Analisis Manfaat Ekonomi Objek Wisata PLTD Apung Kota Banda Aceh Nama : Muhammad Farhan NIM : 1301101010124 Fakultas/Jurusan : Fakultas Ekonomi/Ekonomi dan Bisnis Dosen Pembimbing : Dra. Fikriah, M.Si Konsentrasi : Ekonomi Publik Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui seberapa besar kontribusi sektor pariwisata terhadap pertumbuhan ekonomi masyarakat (PDRB) Kota Banda Aceh serta bagaimana manfaat ekonomi yang ditimbulkan dari objek wisata…

  • FAKULTAS EKONOMI BISNIS UNIVERSITAS SYIAH KUALA, Banda Aceh - 2017
  • Baca Selengkapnya

EFIKASI PEMBERIAN KRIM GETAH JARAK PAGAR (JATHROPA CURCAS L.) PADA FASE MATUR…

CUT MENTARI FATIHAH

Penelitian ini bertujuan mengetahui efikasi pemberian krim getah jarak pagar (Jatropha curcas L.) pada fase maturasi penyembuhan luka sayat kulit mencit. Hewan coba yang digunakan, mencit jantan sebanyak 9 ekor, umur 2-3 bulan, dibagi pada 3 kelompok perlakuan dengan 3 ulangan, luka sayat dibuat pada punggung sepanjang 2 cm. Perlakuan I dioleskan basis krim (P1), perlakuan II dioleskan krim sulfadiazin 0,1% (P2), dan perlakuan III yang dioleskan krim getah jarak pagar 10% (P3), perawatan dila…

  • FAKULTAS KEDOKTERAN HEWAN UNIVERSITAS SYIAH KUALA, Banda Aceh - 2017
  • Baca Selengkapnya

EFEKTIVITAS PEMANFAATAN LABORATORIUM DI SMA NEGERI 1 INDRAPURI DALAM PEMBELAJ…

WULANDARI

Kata kunci : Efektivitas, pemanfaatan laboratorium, pembelajaran kimia. Telah dilakukan penelitian tentang efektivitas pemanfaatan laboratorium di SMA Negeri 1 Indrapuri dalam pembelajaran kimia. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui efektivitas pemanfaatan laboratorium dalam pembelajaran kimia di SMA Negeri 1 Indrapuri. Jenis penelitian yang digunakan adalah studi kasus dengan pendekatan kualitatif. Adapun yang menjadi sampel dalam penelitian ini adalah 16 siswa dan 2 guru kimia serta k…

  • FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN UNIVERSITAS SYIAH KUALA, Banda Aceh - 2017
  • Baca Selengkapnya

ANALISIS PENGELOLAAN DAN PEMANFAATAN DANA OTONOMI KHUSUS DI KABUPATEN BENER M…

MILIA TAURINA

ABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk menggambarkan mekanisme pengelolaan dan pemanfaatan dana otonomi khusus di Kabupaten Bener Meriah pasca pemberlakuan Qanun Aceh Nomor 2 Tahun 2013. Penelitian ini juga menggambarkan bagaimana pola dan proporsi pengalokasian dana otonomi khusus pada program/kegiatan prioritas. Selanjutnya penelitian ini dimaksudkan untuk mengetahui bagaimana Pemerintah Kabupaten Bener Meriah mengevaluasi efektifitas program/kegiatan serta mengidentifikasi kenda…

  • Program Studi Magister Akuntansi Universitas Syiah Kuala, Banda Aceh - 2017
  • Baca Selengkapnya

KAJIAN PEMANFAATAN RUANG PUBLIK TEPI PANTAI ULEE LHEUE KOTA BANDA ACEH

Roni Oscar S

Abstrak : Banda Aceh merupakan kota yang berusaha memenuhi kebutuhan ruang publik bagi masyarakatnya. Salah satu wilayah Kota Banda Aceh yang sedang tumbuh berkembang sebagai ruang publik adalah tepi pantai Ulee Lheue. Hal ini sesuai dengan RTRW Kota Banda Aceh Tahun 2009-2029 Pasal 58, yaitu: pengembangan kawasan wisata dan ruang publik diarahkan pada kawasan bekas normalisasi Krueng Aceh (Pante Riek dan Lambhuk) dan Ulee Lheue. Penelitian ini bertujuan mengkaji pemanfaatan ruang pu…

  • Program Studi Magister Teknik Sipil Universitas Syiah Kuala, Banda Aceh - 2017
  • Baca Selengkapnya

PENGARUH PEMANFAATAN LIMBAH PLASTIK SERTA PENGGUNAAN FILLER ABU ARANG TEMPURU…

ISNANDA

Kekuatan beton aspal dipengaruhi oleh sifat-sifat dari material campuran. Campuran aspal dapat dimodifikasi dengan menambah beberapa macam zat tambahan, mulai dari aditif bahan kimia, bahan alam, dan sisa limbah. Salah satu bahan limbah yang banyak ditemui dan juga sulit untuk diurai oleh alam adalah limbah plastik. Salah satu cara untuk memanfaatkannya dengan menggunakan sebagai bahan tambahan pada campuran beraspal. Campuran ini disebut juga dengan aspal modifikasi polimer. Pada penelitian …

  • Program Studi Magister Teknik Sipil Universitas Syiah Kuala, Banda Aceh - 2017
  • Baca Selengkapnya

    SERVICES DESK