PRARANCANGAN PABRIK ENZIM LIPASE DARI DEDAK PADI MENGGUNAKAN METODE SOLID STA…
ABSTRAK
Prarancangan pabrik enzim lipase dengan menggunakan dedak padi sebagai bahan baku. Proses produksi secara keseluruhan menggunakan proses semi batch. Kapasitas produksi pabrik enzim lipase ini adalah 500 ton pertahun dengan hari kerja 330 hari pertahun. Bentuk perusahaan yang direncanakan adalah Perseroan Terbatas (PT) dengan menggunakan metode struktur organisasi garis dan staf. Kebutuhan tenaga kerja untuk menjalankan perusahaan ini berjumlah 200 orang. Lokasi pabrik direncanakan…
PRARANCANGAN PABRIK ENZIM LIPASE DARI DEDAK PADI MENGGUNAKAN METODE SOLID STA…
ABSTRAK
Prarancangan pabrik enzim lipase dengan menggunakan dedak padi sebagai bahan baku. Proses produksi secara keseluruhan menggunakan proses semi batch. Kapasitas produksi pabrik enzim lipase ini adalah 500 ton pertahun dengan hari kerja 330 hari pertahun. Bentuk perusahaan yang direncanakan adalah Perseroan Terbatas (PT) dengan menggunakan metode struktur organisasi garis dan staf. Kebutuhan tenaga kerja untuk menjalankan perusahaan ini berjumlah 200 orang. Lokasi pabrik direncanakan…
Skrining dan StudiPertumbuhan Mikroorganisme Termo-Halofilik Isolat Pria Laot…
Beberapa strain mikroorganisme termo-halofilik telah berhasil diisolasi dari kawasan sumber air panas bawah laut Pria Laot Sabang. Empat strain telah diuji potensinya untuk menghasilkan lipase yaitu PLS A, PLS 75, PLS 76 dan PLS 80. PLS 80 mampu menghasilkan lipase setelah diinkubasi pada suhu 70oC selama 24 jam, pH 9 dalam media produksi agar yang mengandung minyak zaitun, tween 80 dan rhodamin B. Aktivitas maksimum lipase tercapai pada jam ke-16 inkubasi, pH 9, suhu 70oC dengan kecepatan pe…