Universitas Syiah Kuala | ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION

Electronic Theses and Dissertation

Universitas Syiah Kuala

PERBANDINGAN TINGKAT KEBISINGAN TERHADAP KELUHAN SUBJEKTIF (NON AUDITORI) PAD…

Jody Fajar H

ABSTRAK Kebisingan adalah suara atau bunyi yang tidak dikehendaki atau dapat diartikan sebagai suara yang salah pada tempat dan waktu yang salah. Hal ini tidak jarang menimbulkan keluhan subjektif seperti gangguan komunikasi, gangguan psikologis dan fisiologis. Salah satu metode pengukuran tingkat kebisingan adalah dengan menggunakan alat sound level meter. Penilitian ini bertujuan untuk membandingkan tingkat kebisingan terhadap keluhan subjektif (non auditory) pada pramusaji di warun…

ANALISIS KOPING RELIGIUS TERHADAP KUALITAS HIDUP PASIEN KEMOTERAPI KANKER PAY…

Indra Gunawan

ABSTRAK Pasien kanker payudara akan mengalami masalah secara fisiologis maupun psikologis. Berbagai masalah yang timbul akan mempengaruhi kondisi fisik dan cenderung akan menurunkan kualitas hidup pasien. Koping religius sangat penting dilakukan untuk memperbaiki kualitas hidup penderitanya. Penelitian ini bertujuan menganalisis koping religius terhadap kualitas hidup pasien kemoterapi kanker payudara di RSUDZA Banda Aceh. Penelitian ini merupakan penelitian analitik dengan desain Cross Sec…

ANALISIS FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PENDAPATAN PETANI KOPI DI KABUPATEN …

Farmasari

untuk mengetahui faktor-faktor yang mempengaruhi pendapatan petani kopi di Kabupaten Bener Meriah. Penelitian ini menggunakan data primer melalui wawancara menggunakan kuesioner. Sampel yang digunakan dalam penelitian ini sebanyak 100 responden yang diambil dengan teknik Random Sampling. Model analisis menggunakan Ordinary Least Square (OLS) dengan peralatan SPSS. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa secara bersama-sama luas lahan,jumlah tenaga kerja berpengaruh positif dan signifikan terh…

  • FAKULTAS EKONOMI BISNIS UNIVERSITAS SYIAH KUALA, Banda Aceh - 2018
  • Baca Selengkapnya

DESAIN DAN UJI PERFORMANSI INSTRUMEN BERBASIS TEKNOLOGI ELECTRONIC NOSE UNTUK…

Baihaqqi

RINGKASAN Kopi merupakan salah satu komoditas penting yang diperdagangkan secara luas di dunia. Budaya minum kopi di negara-negara konsumen yang telah berlangsung berabad-abad berpengaruh terhadap dinamika selera berupa preferensi konsumen untuk menikmati cita rasa yang lebih beragam. Produksi kopi yang besar dengan jenis dan aroma yang berbeda dapat mengakibatkan hidung manusia sulit untuk membedakan jenis kopi dan daerah asal. Untuk meminimalisir human error yang terjadi pada indera penciu…

UJI PERFORMANSI MESIN PENGGILING TIPE CONICAL BURR MILL TERHADAP BIJI KOPI RO…

GUSNI HIDAYAT

RINGKASAN Kopi robusta merupakan jenis kopi yang mendominasi perkebunan kopi di Indonesia hingga saat ini. Kopi robusta biasanya digunakan sebagai kopi instant atau cepat saji yang memiliki rasa netral serta aroma kopi yang kuat. Salah satu aspek dalam pengolahan kopi yang penting untuk diperhatikan yaitu pada proses penggilingan biji kopi yang telah disangrai dengan penanganan teknologi pasca panen menggunakan mesin penggiling biji kopi tipe conical burr mill. Penggilingan yang dilakuka…

ANALISIS TATA LETAK FASILITAS PRODUKSI PABRIK PENGOLAHAN KOPI ARABIKA PT. KET…

Yanda Putri Aulia

RINGKASAN Tata letak merupakan proses rekayasa industri dengan menangani pemindahan bahan pada pabrik. Tata letak pabrik dibutuhkan dalam proses produksi untuk mewujudkan penyelenggaraan aktivitas usaha yang efesien. Permasalahan yang ditemui pada proses produksi pabrik sering kali terjadi ketidakteraturan kinerja produksi sehingga memperlambat kerja secara keseluruhan. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisa tata letak pabrik pengolahan kopi arabika di PT. Ketiara dengan Systematic Layo…

KAJIAN KANDUNGAN NUTRISI KULIT KOPI (COFFEA SP) YANG DIFERMENTASI DENGAN BAHA…

Wanni Ranto Sembiring

Pakan merupakan salah satu faktor yang mempengaruhi produktivitas dan reproduktivitas ternak, disamping beberapa faktor lainnya seperti genetik, pengontrolan penyakit, dan manajemen pemeliharaan. Biaya produksi pakan mencapai sekitar 80% dari total produksi, oleh karena itu perlu dicari bahan pakan dengan biaya yang murah. Penggunaan bahan pakan dari limbah pertanian dan perkebunan merupakan salah satu alternatif untuk menurunkan biaya produksi. Namun bahan pakan yang berasal dari limbah indu…

KONTRIBUSI PERAN PENYULUH DAN FAKTOR-FAKTOR PENENTU PADA PRODUKSI KOPI DI KAB…

Novita Sari

THE CONTRIBUTION OF INSTRUCTORS’ ROLE AND DETERMINANT FACTORS ON COFFEE PRODUCTION IN CENTRAL ACEH REGENCY By : Novita Sari Student No. : 1309200010039 Supervisors: 1. Dr. Sofyan Syahnur, SE, M.Si 2. Dr. Ir. Sofyan, M.Agric.Sc This research aimed to find out how the contribution of instructor role was to coffee production and factors that were strongly correlated to coffee production in Central Aceh regency. The Purpose of this study was to see the contribution of instruct…

  • Program Studi Magister Ilmu Ekonomi Universitas Syiah Kuala, Banda Aceh - 2017
  • Baca Selengkapnya

MODIFIKASI DAN UJI KINERJA MESIN SORTASI BIJI KOPI ARABIKA (COFFEA ARABIKA)

Andri Jayadi

ANDRI JAYADI. 1205106010046. Modifikasi dan Uji Kinerja Mesin Sortasi Biji Kopi Arabika (Coffea arabika). Di bawah bimbingan Raida Agustina sebagai Pembimbing Utama dan Syafriandi sebagai Pembimbing Anggota RINGKASAN Pasar dunia memiliki sistem yang ketat dalam menentukan mutu kopi. Kopi yang diinginkan biasanya memiliki ukuran yang seragam dan tidak ada kerusakan atau nilai cacat dan sepenuhnya tergantung pada kondisi fisik biji kopi, sehingga diperlukan kegiatan sortasi atau pemilaha…

KAJIAN PEMBUATAN SARI KULIT BUAH KOPI ARABIKA (COFFEA ARABICA L.) BERDASARKAN…

M ARIB RAMADHAN

Kajian Pembuatan Sari Kulit Buah Kopi Arabika (Coffea Arabica L.) Berdasarkan Perbedaan Tingkat Kematangan Buah dan Penambahan Gula ABSTRAK Provinsi Aceh merupakan salah satu produsen kopi arabika yang ada di Indonesia khususnya di Kabupaten Aceh Tengah, Kabupaten Bener Meriah dan Gayo Lues. Kulit buah kopi sangat berpotensi sebagai sumber antioksidan, namun harus melalui proses pengolahan yang baik. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh tingkat kematangan serta konsentrasi g…


    SERVICES DESK