Universitas Syiah Kuala | ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION

Electronic Theses and Dissertation

Universitas Syiah Kuala

ANALISIS KANDUNGAN GIZI PENYEDAP RASA JAMUR MERANG (VOLVARIELLA VOLVACEA) DAN…

CUT RIFQA AN NUURA

ABSTRAK Penyedap rasa adalah suatu tambahan pangan yang sering digunakan sebagai penambah kelezatan pada suatu makanan. Penyedap rasa dari jamur sudah banyak dikembangkan karena jamur mengandung gizi tinggi, seperti jamur merang (Volvariella volvacea) dan jamur tiram putih (Pleurotus ostreatus). Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kandungan gizi penyedap rasa alami dari jamur merang dan jamur tiram putih. Dalam penelitian ini dilakukan beberapa analisis yaitu analisis kadar air dan k…

PERBANDINGAN PRODUKSI TUBUH BUAH JAMUR TIRAM PUTIH (PLEUROTUS OSTREATUS) DAN …

Riko Nugeraha

Penelitian tentang perbandingan produksi tubuh buah jamur tiram putih (Pleurotus ostreatus) dan jamur tiram coklat (Pleurotus cysditious) pada media serbuk kayu gergaji telah dilakukan di Laboratorium Mikrobiologi Jurusan Biologi FMIPA USK dan di tempat pembudidayaan jamur di Desa Lamceu, Aceh Besar. Penelitian ini bertujuan untuk meningkatkan jumlah produksi, meningkatkan kualitas bibit dan mengukur Rasio Efisiensi Biologi (REB) pada jamur tiram putih dan jamur tiram coklat. Penelitian ini m…

FORMULASI DAN EVALUASI MASKER GEL PEEL OFF EKSTRAK METANOL JAMUR TIRAM PUTIH …

ILHAM MEUTUAH

Jamur tiram putih (Pleurotus ostreatus (Jacq.) P. Kumm.) memiliki aktivitas antioksidan yang dapat menangkal radikal bebas penyebab terjadinya kerusakan sel dan penuaan dini. Masker gel peel off merupakan salah satu bentuk sediaan kosmetik yang dapat melekat dengan baik di kulit, meningkatkan penetrasi zat aktif, menjaga kelembapan kulit, serta mengangkat sel kulit mati saat dikelupas. Penelitian ini bertujuan untuk membuat formulasi sediaan masker gel peel off dari ekstrak metanol P. ostreat…

EFEKTIFITAS EKSTRAK BAWANG PUTIH (ALLIUM SATIVUM) TERHADAP DAYA TETAS TELUR I…

Rangga Rezky M Ilyas

ABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh ekstrak bawang putih (Allium sativum) terhadap daya tetas telur, prevalensi parasite, dan kelangsungan hidup larva ikan tengadak. Penelitian ini dilakukan di Balai Benih Ikan Lukup Badak pada bulan Agustus 2019. Data dianalisa dengan menggunakan metode Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 7 perlakuan dan 3 kali ulangan. Dengan konsentrasi yaitu : Kontrol, 500 ppm, 1000 ppm, 1500 ppm, 2000, ppm, 2500 ppm, dan Etanol. Sampel yang dig…

  • FAKULTAS KELAUTAN DAN PERIKANAN UNIVERSITAS SYIAH KUALA, Banda Aceh - 2019
  • Baca Selengkapnya

PENGARUH DOSIS MOLASE DAN AIR LERI TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL JAMUR TIRAM…

Akhbar Rulkarim

Abstrak. Jamur merupakan tanaman yang tidak mempunyai klorofil sehingga tidak bisa melakukan proses fotosintesis untuk menghasilkan makanan sendiri. Jamur mempunyai ragam jenis, salah satunya adalah jamur tiram putih (Pleurotos ostreatus). Salah satu upaya peningkatan produksi jamur tiram putih adalah dengan penambahan nutrisi seperti molase pupuk hantu dan air leri. Pupuk hantu sebagai molase merupakan limbah cair yang berasal dari sisa-sisa pengolahan tebu menjadi gula dan Air leri merupaka…

PERTUMBUHAN JAMUR MERANG (VOLVARIELLA VOLVACEA) PADA MEDIA TANAM JERAMI PADI …

Aslam Bustamam

Telah dilakukan penelitian tentang Pertumbuhan Jamur Merang (Volvariella Volvacea) pada Media Tanam Jerami Padi dan Limbah Sekam yang dilakukan dari bulan Desember 2016 sampai bulan Januari 2017. Penelitian ini bertujuan mengetahui pengaruh media sekam terhadap pertumbuhan jamur merang dan untuk mengetahui perbandingan persentase media sekam dan media jerami yang paling baik untuk pertumbuhan jamur merang. Ruang lingkup penelitian ini meliputi Mikologi, dan konservasi lingkungan.Analisis data…

  • FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN UNIVERSITAS SYIAH KUALA, Banda Aceh - 2017
  • Baca Selengkapnya

RANCANG BANGUN PROTOTIPE PENGATURAN DAN PEMANTAUAN SUHU, KELEMBABAN DAN CAHAY…

Abdul Hafiz

Jamur merang memiliki kandungan protein dan vitamin yang cukup tinggi dan juga merupakan salah satu jamur yang banyak diminati konsumen. Dalam hal budidaya jamur merang ada beberapa faktor yang harus diperhatikan seperti intensitas cahaya, suhu dan kelembaban pada rumah jamur. Untuk itu harus dilakukan pengecekan secara berulang dalam waktu tertentu. Selama ini pengecekan dilakukan dengan cara tradisional. Para pembudidaya hanya memperkirakan kebutuhan cahaya jamur hanya dengan melihat ke dal…

IDENTIFIKASI JAMUR ASPERGILLUS PADA KACANG TANAH SANGRAI

Yulissa Aidilla Sukma

ABSTRAK Sukma, Yulissa Aidilla. 2016. Identifikasi Jamur Aspergillus Pada Kacang Tanah Sangrai. Skripsi, Jurusan Pendidikan Biologi, Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan, Universitas Syiah Kuala. Pembimbing: (1) Dr. Samingan, M. Si., (2) Iswadi, S.Pd., M.Si. Kata kunci : identifikasi, Aspergillus, kacang tanah sangrai Aspergillus merupakan salah satu jamur genus tertua. Aspergillus sering mengkontaminasi makanan, salah satunya adalah kacang tanah sangrai. Kacang tanah sangrai yang dij…

  • FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN UNIVERSITAS SYIAH KUALA, Banda Aceh - 2017
  • Baca Selengkapnya

ISOLASI DAN IDENTIFIKASI JAMUR ENDOFIT PADA DAUN JAMBLANG (SYZYGIUM CUMINIL)

Suci Hatru Ramadhani

ABSTRAK Jamur endofit yang hidup pada jaringan tumbuhan berpotensi menghasilkan senyawa metabolit sekunder sama seperti inangnya. Penelitian ini berupaya mengidentifikasi jenis-jenis jamur endofit yang terdapat pada daun Jamblang (Syzigium cumini L.). Pendekatan yang digunakan dalam penelitian ini adalah pendekatan kualitatif dan metode yang digunakan adalah metode eksplorasi dan experimen. Sampel yang digunakan pada penelitian ini yaitu daun Jamblang yang berasal dari Desa Ujongbatee, Kecam…

  • FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN UNIVERSITAS SYIAH KUALA, Banda Aceh - 2016
  • Baca Selengkapnya

ISOLASI DAN IDENTIFIKASI JAMUR ENDOFIT PADA KULIT BUAH DELIMA PUTIH (PUNICA G…

Nurul Husna

ABSTRAK Husna, Nurul. 2016. Isolasi dan Identifikasi Jamur Endofit pada Kulit Buah Delima Putih (Punica granatum L.). Skripsi, Jurusan Pendidikan Biologi, Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan, Universitas Syiah Kuala. Pembimbing: (1) Dr. Samingan, M.Si., (2) Iswadi, S.Pd., M.Si. Kata kunci : jamur endofit, kulit buah delima putih, identifikasi Tumbuhan tingkat tinggi dapat mengandung beberapa mikroba, salah satunya adalah jamur endofit. Jamur endofit merupakan mikroorganisme yang ter…

  • FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN UNIVERSITAS SYIAH KUALA, Banda Aceh - 2016
  • Baca Selengkapnya

    SERVICES DESK