Universitas Syiah Kuala | ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION

Electronic Theses and Dissertation

Universitas Syiah Kuala

TINGKAT PENGETAHUAN MAHASISWA ANGKATAN 2012 PROGRAM STUDI PENDIDIKAN KEDOKTER…

Muhammad Zhea Fathara

Varicella (cacar air) adalah suatu infeksi virus menular yang menyebabkan ruam kulit berupa sekumpulan bintik-bintik kecil yang datar maupun menonjol, lepuhan berisi cairan, serum, erosi serta keropeng yang menimbulkan rasa gatal. Penelitian ini bertujuan untuk melihat tingkat pengetahuan mahasiswa angkatan 2012 Program Studi Pendidikan Dokter Fakultas Kedokteran Universitas Syiah Kuala yang pernah dan belum pernah menderita penyakit varicella terbadap pencegahan penyakit varicel…

LARUTAN HASIL FERMENTASI (ENSILING) SAWI HIJAU (BRASSICA JUNCEA) SEBAGAI PENG…

HUMAIRAH FITRIA

ABSTRAK Fitria, Humairah. 2019. Larutan Hasil Fermentasi (Ensiling) Sawi Hijau (Brassica juncea ) Sebagai Pengawet Alami Ikan Dencis (Sardinella longiceps), Skripsi, Jurusan Pendidikan Biologi, Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan, Universitas Syiah Kuala. Pembimbing: (1) Dr. Safrida, S.Pd., M.Si. (2) Dr. Drs. Khairil, M.Si. Kata kunci: Ikan dencis, sawi hijau, organoleptik, ensiling. Ensiling sawi hijau merupakan metode pengawetan alami dengan metode fermentasi dengan tujuan menja…


    SERVICES DESK