Universitas Syiah Kuala | ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION

Electronic Theses and Dissertation

Universitas Syiah Kuala

UJI DAYA HAMBAT SEDIAAN GEL GETAH JARAK CINA (JATROPHA MULTIFIDA L.) TERHADAP…

Nura Ustrina

ABSTRAK Telah dilakukan penelitian tentang formulasi gel getah jarak cina (Jatropha multifida L.) yang bertujuan untuk menentukan uji organoleptis dan karakterisasi serta menentukan daya hambat terhadap bakteri Staphylococcus aureus. Getah jarak cina diformulasikan dalam sediaan gel dengan variasi konsentrasi 4, 5, 6, 7, 8 dan 9% menggunakan karbopol sebagai basis gel. Uji karakterisasi dilakukan dengan menentukan homogenitas, viskositas, pH, dan konsistensi. Uji daya hambat ditentukan…

  • FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM UNIVERSITAS SYIAH KUALA, Banda Aceh - 2016
  • Baca Selengkapnya

PENDUGAAN UMUR SIMPAN TEPUNG BIJI DURIAN (DURIO ZIBETHINUS)DENGAN MENGGUNAKAN…

SUHAIMI

SUHAIMI. 1005106020026. Pendugaan Umur Simpan Tepung Biji Durian (Durio zibethinus) Dengan Menggunakan Persamaan Arrhenius. Di bawah bimbingan Ratna, S.TP, MT., sebagai Pembimbing Utama dan Dr. Kiman Siregar, S.TP, M.Si sebagai Pembimbing Anggota. RINGKASAN Suhu merupakan faktor yang berpengaruh terhadap perubahan mutu tepung biji durian. Oleh karena itu dalam menduga kecepatan penurunan mutu selama penyimpanan faktor suhu harus selalu diperhitungkan. Keadaan suhu penyimpanan tetap dari w…

UJI AKTIVITAS ANTIBIOFILM MINYAK ATSIRI BIJI KOPI ARABIKA (COFFEA ARABICA L) …

RIZKIYAH

ABSTRAK Candida albicans merupakan jamur penyebab infeksi opportunistik pada manusia. Infeksi Candida albicans menyebabkan meningkatnya infeksi nosokomial. Saat ini diketahui telah terjadi resistensi Candida albicans terhadap sebagian besar senyawa antimikroba dan pembentukan biofilm merupakan salah satu faktor virulensi yang diekspresikan dalam resistensi tersebut. Kopi arabika (Coffea Arabica L) merupakan salah satu komoditas utama yang dihasilkan di Aceh. Ekstrak Biji kopi arabika dan min…

AKTIVITAS ANTIBAKTERI KEFIR SUSU KEDELAI TERHADAP PERTUMBUHAN PROPIONIBACTERI…

DESSI ANDRIANI

Abstract. Research on soy milk kefir on the growth of Propionibacterium acne has been carried out by the Laboratorynof Milk Processing SciencenandnTechnology Animal Husbandry Study Program, Faculty of Agriculture,nUniversitynofnSyiahnKualanBandanAceh, which was held from December 2018 to January 2019. This research uses a Completely Randomized Design (CRD) consisting with 3 (three) treatments and 6 (six) replications to obtain 18 samples. The antibacterial activity of soy milk kefir on the gr…

PENGARUH ADITIFITAS EKSTRAK DAUN JAMBU BIJI (PSIDIUM GUAJAVA) PADA SISTEM TRA…

Salman Fauzi

ABSTRAK Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh penambahan ekstrak daun jambu biji pada sistem transportasi terhadap kelangsungan hidup, perubahan glukosa darah, dan respon tingkah laku ikan betok. Penelitian ini berlangsung pada bulan September 2018. Transportasi dilakukan selama 10 jam perjalanan menggunakan alat transportasi (mobil). Pembuatan ekstrak daun jambu biji dilakukan di Laboratorium Peternakan Fakultas Pertanian Universitas Syiah Kuala. …

  • FAKULTAS KELAUTAN DAN PERIKANAN UNIVERSITAS SYIAH KUALA, Banda Aceh - 2019
  • Baca Selengkapnya

PENGARUH EKSTRAK METANOL BIJI JINTAN HITAM (NIGELLA SATIVA LINN.) TERHADAP FA…

ALFI FATUL HIDAYAH

PENGARUH EKSTRAK METANOL BIJI JINTAN HITAM (Nigella sativa Linn.) TERHADAP Fasciola gigantica SECARA IN VITRO ABSTRAK Fasciolosis merupakan penyakit endoparasit yang disebabkan oleh Fasciola gigantica. Biji jintan hitam (Nigella sativa Linn.) adalah salah satu bahan herbal yang dapat digunakan sebagai antelmintik. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh pemberian ekstrak metanol biji jintan hitam (Nigella sativa L.) secara in vitro terhadap waktu mortalitas dan perub…

  • FAKULTAS KEDOKTERAN HEWAN UNIVERSITAS SYIAH KUALA, Banda Aceh - 2019
  • Baca Selengkapnya

PENGARUH SUBSTITUSI ABU SEKAM DENGAN KULIT TANDUK BIJI KOPI DAN PERBEDAAN MET…

muhammad teddy

Muhammad Teddy. 1205105010059. Pengaruh Substitusi Abu Sekam dengan Kulit Tanduk Biji Kopi dan Perbedaan Metode Penanganannya terhadap Mutu Bokasi di bawah Bimbingan Irfan sebagai Ketua dan Dewi Yunita sebagai Anggota. RINGKASAN Bokasi adalah pupuk organik yang dapat dibuat menggunakan bahan seperti kotoran hewan, abu sekam, serbuk gergaji dan dedak. Pada daerah penghasil kopi, limbah kulit tanduk biji kopi juga dapat dijadikan sebagai pupuk alami. Abu sekam dan kulit tanduk biji ko…

IDENTIFIKASI MUTU BIJI PALA (MYRISTICA FRAGRANS HOUTT) MENGGUNAKAN PENGOLAHAN…

Kadri Gusriyan

Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi mutu biji pala menggunakan teknologi pengolahan citra digital. Mutu biji pala diklasifikasikan menjadi tiga jenis yaitu ABCD, Rimpel, dan BWP. Penelitian ini menggunakan sampel biji pala sebanyak 150 butir untuk training dan 150 butir untuk testing. Pengambilan citra menggunakan kamera Charge Coupled Device (CCD) dalam format bitmap. Data citra diolah dan diidentifikasi menggunakan metode Multi-layer Perceptron (MLP). Berdasarkan analisis, fitu…

KAJIAN KESERAGAMAN PENGERINGAN BIJI PINANG (ARECA CATECHU L) MENGGUNAKAN ALAT…

AGUSRA MAHARDIKA

RINGKASAN Pinang adalah satu produk unggulan Aceh yang di gunakan dalam berbagai macam keperluan, bahkan dalam industri. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengkaji tingkat keseragaman pengeringan biji pinang menggunakan alat pengering tipe Hohenheim. Alat pengering ini merupakan alat yang dirancang untuk meningkatkan teknologi pengeringan matahari. Alat yang digunakan pada penelitian ini adalah alat pengering surya tipe Hohenheim, timbangan analitik, pisau, humiditymeter, thermometer,…

KAJIAN KUALITAS BIJI KAKAO (THEOBROMA CACAO L.) DENGAN VARIASI METODE PENGERI…

Edi Kurniawan

EDI KURNIAWAN. 1205106010011. Kajian Kualitas Biji Kakao (Theobroma cacao L.) Dengan Variasi Metode Pengeringan di bawah bimbingan Rita Khathir sebagai ketua dan Syafriandi sebagai anggota. RINGKASAN Salah satu upaya untuk meningkatkan mutu kakao khususnya di Aceh adalah dengan cara memperbaiki metode pengeringan yang ada di tingkat petani. Proses pengeringan ini bertujuan menghasilkan biji kakao kering dengan mutu fisik, cita rasa dan aroma yang baik. Tujuan penelitian ini adalah untuk…


    SERVICES DESK