KAJIAN KESERAGAMAN PENGERINGAN BIJI PINANG (ARECA CATECHU L) MENGGUNAKAN ALAT…
RINGKASAN
Pinang adalah satu produk unggulan Aceh yang di gunakan dalam berbagai macam keperluan, bahkan dalam industri. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengkaji tingkat keseragaman pengeringan biji pinang menggunakan alat pengering tipe Hohenheim. Alat pengering ini merupakan alat yang dirancang untuk meningkatkan teknologi pengeringan matahari.
Alat yang digunakan pada penelitian ini adalah alat pengering surya tipe Hohenheim, timbangan analitik, pisau, humiditymeter, thermometer,…
