Universitas Syiah Kuala | ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION

Electronic Theses and Dissertation

Universitas Syiah Kuala

PENELUSURAN ALUR RANTAI PASOK PENYEDIAAN BAHAN BAKU PAKAN DI KAWASAN PETERNAK…

MUHAMMAD RIZKI ANANDA

Rantai pasok bahan baku pakan merupakan aspek krusial yang dalam hal ini sangat mempengaruhi produktivitas dan keberlanjutan usaha peternakan itik. tingkat efisiensi dalam rantai pasok pakan sangat berpengaruh terhadap profitabilitas usaha peternakan itik. Ketersediaan pakan yang berkualitas secara berkelanjutan merupakan faktor utama dalam keberhasilan usaha peternakan itik. Biaya pakan yang tinggi disebabkan adanya ketergantungan bahan pakan impor yang menyebabkan terjadinya fluktuatif harg…

DETEKSI KONTAMINASI ASPERGILLUS FLAVUS, BAKTERI ESCHERICHIA COLI DAN SALMONEL…

FLORA REGINA FEBRIANTI

Pakan merupakan faktor penting dalam menunjang prooduktivitas ternak itik, namun kualitas pakan sangat rentan menurun akibat kontaminasi mikroorganisme. Di daerah tropis seperti Aceh Besar, kondisi lingkungan dengan suhu dan kelembaban tinggi berpotensi besar mendukung pertumbuhan jamur serta bakteri patogen yang berbahaya bagi kesehatan unggas maupun manusia. Penelitian ini bertujuan untuk mendeteksi keberadaan Aspergillus flavus, Bakteri Escherichia coli dan Salmonella sp pada bahan ba…


    SERVICES DESK