Universitas Syiah Kuala | ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION

Electronic Theses and Dissertation

Universitas Syiah Kuala

ANALISIS KELAYAKAN USAHA TEMPE DI PABRIK AYAM JAGO KECAMATAN BAITURRAHMAN BAN…

EVI PURNAMASARI

DETEKSI TITER ANTIBODI VIRUS AVIAN INFLUENZA (AI) SUBTIPE H 5N1 PADA AYAM ALPU

Nurlita

ABSTRAK Penelitian ini bertujuan mendeteksi titer antibodi pada serum ayam ALPU terhadap virus Avian influenza subtipe H 5N1 . Sampel penelitian adalah serum ayam ALPU yang diperoleh dari Laboratorium Lapangan Peternakan, Fakultas Pertanian, Universitas Syiah Kuala, Banda Aceh. Metode yang digunakan adalah uji HA dan HI menurut Hirst (1942). Parameter yang diamati dalam penelitian ini adalah titer antibodi pada serum ayam ALPU dari hasil uji Hemaglutinasi Inhibisi (HI…

  • FAKULTAS KEDOKTERAN HEWAN UNIVERSITAS SYIAH KUALA, Banda Aceh - 2017
  • Baca Selengkapnya

KAJIAN PEMBUATAN COOKIES DENGAN PENAMBAHAN BUBUR BAYAM MERAH (AMARANTHUS GANG…

Muhammad Luthfi

RINGKASAN Cookies adalah salah satu jenis biskuit yang dibuat dari adonan lunak, berkadar lemak tinggi, relatif renyah bila dipatahkan dan penampang potongannya bertekstur padat. Pada umumnya pembuatan cookies hanya dihasilkan tanpa adanya substitusi bahan lain yang dapat meningkatkan nilai gizi dari cookies tersebut. Oleh karena itu, perlu dikembangkan suatu alternatif yang dapat meningkatkan mutu fisik dan kimia dengan cara mengkombinasikan pembuatan cookies dengan penambahan bubur ba…

PENGARUH KEMASAN DAN ABSORBER TERHADAP UMUR SIMPAN BUAH PISANG AYAM (MUSA ACU…

Yazidul Bustami

ABSTRAK Bahan yang digunakan adalah plastik polipropilen, polietilen dan pisang barangan yang diporoleh dari petani di Sare Aceh Besar. Umur panen 100 hari-120 hari setelah pembungaan. Penelitian menggunakan menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL). Perlakuan yang dilakukan pada penelitian ini adalah perlakuan kemasan Polipropilen (P1), Polietilen (P2), dan dengan perlakuan pemberian silika gel (A1) dan arang sekam padi (A2) pada setiap kemasan. Perlakuan ini dilakukan sebanyak 3 kali ulan…

PENGARUH PEMBERIAN PAKAN FERMENTASI BERBASIS KIAPU (PISTIA STRATIOTES L) DAN …

Sri Jeksi

Ayam kampung merupakan ayam yang sangat digemari dikalangan masyarakat, karena mempunyai cita rasa yang khas dan berbeda dari ayam jenis lain. Namun ayam kampung memiliki kelemahan dalam produksi sehingga perlu pengembangan yang intensif. Salah satu turunan dari proses seleksi ayam lokal adalah ayam lokal pedaging unggul (ALPU) hasil dari peningkatan mutu genetik yang telah dilakukan. Keunggulan ALPU dapat menjadi salah satu alternatif yang sangat baik sebagai penghasil daging, karena pada um…

UJI AKTIVITAS BIOHERBISIDA FRAKSI ETIL ASETAT (SUBFRAKSI B) EKSTRAK BABADOTAN…

LIA NISRINA

ABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui aktivitas bioherbisida fraksi etil asetat (subfraksi B) ekstrak babadotan terhadap pertumbuhan gulma bayam duri. Hasil uji fitokimia diperoleh senyawa steroid dan tanin pada fraksi etil asetat (subfraksi B), sedangkan hasil analisis GC-MS fraksi etil asetat (subfraksi B) mengandung 32 senyawa diantaranya terdapat enam senyawa mayor yaitu: 1-Octadecyne (38,57%), 3,7, 11, 15-Tetramethyl-2-hexadecen-1-ol (11,24%), 3,7, 11, 15-Tetramethyl-2-hex…

PENGARUH SUBSTITUSI PAKAN FERMENTASI LIMBAH KULIT BUAH PEPAYA (CARICA PAPAYA)…

Dara Meilina Harlena Nahar

PENGARUH SUBSTITUSI PAKAN FERMENTASI LIMBAH KULIT BUAH PEPAYA (Carica papaya) TERHADAP KUALITAS KARKAS DAN KADAR KOLESTEROL AYAM PEDAGING ABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk melihat pengaruh substitusi pakan fermentasi limbah kulit buah pepaya (Carica papaya) terhadap kualitas karkas ayam pedaging unggul. Hewan yang digunakan pada penelitian ini adalah Day Old Chicken (DOC) umur 1 hari sebanyak 80 ekor. Rancangan yang digunakan adalah rancangan acak lengkap (RAL) dengan 4 kelompok …

  • FAKULTAS KEDOKTERAN HEWAN UNIVERSITAS SYIAH KUALA, Banda Aceh - 2017
  • Baca Selengkapnya

PENGARUH CROSSBREEDING AYAM ALPU DAN KAMARAS TERHADAP KADAR PROTEIN PADA DAGI…

ELSHA AMALIA PUTRI

PENGARUH CROSSBREEDING AYAM ALPU DAN KAMARAS TERHADAP KADAR PROTEIN PADA DAGING DADA AYAM ALARAS ABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh crossbreeding ayam ALPU dan Kamaras terhadap kadar protein pada daging dada ayam Alaras. Sampel yang digunakan pada penelitian ini adalah daging dada ayam Alaras hasil persilangan ALPU dan Kamaras yang berumur 90 hari sebanyak 12 ekor. Rancangan yang digunakan adalah Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 4 kelompok perlakuan dan 3 kali…

  • FAKULTAS KEDOKTERAN HEWAN UNIVERSITAS SYIAH KUALA, Banda Aceh - 2017
  • Baca Selengkapnya

PENGARUH CROSSBREEDING AYAM ALPU DAN KAMARAS TERHADAP KADAR KOLESTEROL PADA D…

AZIZAH YUSRA

PENGARUH CROSSBREEDING AYAM ALPU DAN KAMARAS TERHADAP KADAR KOLESTEROL PADA DAGING DADA AYAM ALARAS ABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk melihat pengaruh crossbreeding ayam ALPU dan Kamaras terhadap kadar kolesterol pada daging dada ayam Alaras. Sampel yang digunakan pada penelitian ini adalah daging dada ayam Alaras hasil persilangan ALPU dan Kamaras yang berumur 90 hari sebanyak 12 ekor. Rancangan yang digunakan adalah rancangan acak lengkap (RAL) dengan 4 kelompok perlakuan dan …

  • FAKULTAS KEDOKTERAN HEWAN UNIVERSITAS SYIAH KUALA, Banda Aceh - 2017
  • Baca Selengkapnya

PENGARUH KOMBINASI PAKAN FERMENTASI ASAL AMPAS TAHU, JAGUNG, DEDAK, DAN BUNGK…

Mustafa Kamal

MUSTAFA KAMAL Pengaruh Pemberian Kombinasi Pakan Fermentasi Asal Ampas Tahu, Jagung, Dedak dan Bungkil Kedelai Dengan Multi Enzim Pencernaan dan Vitamin E Dalam Ransum Terhadap Kualitas Spermatozoa dan Kadar Hormon Testosteron Ayam Arab. DASRUL dan M. AMAN YAMAN Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penambahan kombinasi pakan fermentasi asal ampas tahu, jagung, dedak, bungkil kedelai dengan multi enzim pencernaan dan vitamin E dalam ransum terhadap tampilan produksi, kualit…

  • Program Studi Magister Kesehatan Masyarakat Veteriner Universitas Syiah Kuala, Banda Aceh - 2017
  • Baca Selengkapnya

    SERVICES DESK