KARAKTERISASI DAN UJI AKTIVITAS ANTIBAKTERI ISOLAT BAKTERI ASAM LAKTAT (BAL) …
ABSTRAK
Limbah cair tahu merupakan sumber nutrien yang potensial bagi pertumbuhan Bakteri Asam Laktat (BAL), yang diketahui memiliki kemampuan menghasilkan senyawa antimikroba alami. Penelitian ini bertujuan untuk mengkarakterisasi dan menguji aktivitas antibakteri isolat BAL LCT 1, LCT 2, LCT 3, dan LCT 5 terhadap Salmonella typhi dan Bacillus subtilis. Metode yang digunakan meliputi regenerasi isolat, karakterisasi biokimia, pewarnaan endospora, uji aktivitas antibakteri dengan metod…
PERAN UPT MKU DALAM MENGIMPLEMENTASIKAN NILAI-NILAI PANCASILA UNTUK MENGATASI…
Hamdiati. (2025). Peran UPT MKU dalam mengimplementasikan nilai-nilai Pancasila dalam mengatasi radikalisme mahasiswa USK. [Skripsi. Universitas Syiah Kuala]. Dibawah bimbingan Dr. Muhammad Yunus S.Pd., M.Pd. dan Dr. Saiful, S.Pd., M.Si.,
Radikalisme di kalangan mahasiswa merupakan isu yang semakin mengkhawatirkan di Indonesia, termasuk di Universitas Syiah Kuala (USK). Untuk mengatasi hal ini, penting untuk merevitalisasi nilai Pancasila dalam kehidupan sehari-hari mahasiswa melalui peran…
TINGKAT KONTAMINASI SALMONELLA SP. PADA IKAN DEPIK (RASBORA TAWARENSIS) DI TE…
Ikan depik (Rasbora tawarensis) merupakan spesies ikan endemik Danau Laut Tawar yang memiliki nilai ekonomi dan ekologi penting bagi masyarakat sekitar. Peningkatan aktivitas domestik di danau dapat menyebabkan pencemaran air yang berdampak pada kualitas dan keamanan ikan sebagai bahan pangan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui tingkat kontaminasi Salmonella sp. pada ikan depik yang berasal dari Tempat Pendaratan Ikan (TPI) dan ikan depik yang dijual di Pasar Paya Ilang Takengon. Penel…