Universitas Syiah Kuala | ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION

Electronic Theses and Dissertation

Universitas Syiah Kuala

ASETILASI PATI JANENG (DIOSCOREA HISPIDA DENNTS) DAN APLIKASINYA SEBAGAI BIOP…

YUMI SARI MALTA

Modifikasi pati janeng (Dioscorea hispida Dennts) secara asetilasi menggunakan pereaksi asetat anhidrat dalam kondisi basa telah dilakukan. Pati asetat dengan nilai derajat subtitusi (DS) tertinggi diperoleh pada perbandingan asetat anhidrat:pati 4:3 (b/b) dengan suhu asetilasi pada 45oC selama 60 menit. Hasil FTIR menunjukkan telah terjadi substitusi gugus asetil ke dalam molekul pati yang ditandai dengan sedikit melebarnya pita serapan OH pada 3255 cm-1 dan muncul pita pada 1717 cm-1 yang m…

  • FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM UNIVERSITAS SYIAH KUALA, Banda Aceh - 2017
  • Baca Selengkapnya

ISOLASI ZAT ANTIDIABETES DARI EKSTRAK ETIL ASETAT KULIT BUAH KULU(ARTOCARPUS …

NURUL MUHABBAH

ABSTRAK Isolasi senyawa murni dilakukan dengan cara maserasi kulit buah Kulu (A. camansi) menggunakan pelarut etil asetat terhadap residu dari pelarut n-heksana. Ekstrak etil asetat yang diperoleh, dipisahkan dengan kromatografi kolom gravitasi menghasilkan 3 kelompok fraksi (A, B dan C). Hasil pemisahan terhadap kelompok fraski B diperoleh isolat B2.2 isolat ini dikarakterisasi dengan 1H-NMR dan FT-IR. Berdasarkan hasil analisis terhadap spektrum 1H-NMR, FT-IR dan SM, maka senyawa B2.2 did…

  • FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM UNIVERSITAS SYIAH KUALA, Banda Aceh - 2017
  • Baca Selengkapnya

INTRODUKSI KHAMIR (YEAST), BAKTERI ASAM LAKTAT (BAL) DAN BAKTERI ASAM ASETAT …

Lusiana Sapira

RINGKASAN Kakao merupakan salah satu komoditi unggulan Aceh. Komoditi unggulan ini memiliki peran penting dalam membantu perekonomian daerah. Namun sangat disayangkan kualitas biji kakao di Aceh selama ini dikenal masih rendah karena proses pengolahan biji kakao oleh masyarakat pada umumnya dilakukan tanpa fermentasi. Perlunya perhatian lebih dari para petani untuk menangani biji kakao dengan baik setelah pasca panen. Proses penanganan yang baik akan menghasilkan biji kakao dengan mutu yan…

PPENGARUH KONSENTRASI NATRIUM ASETAT DAN LAMA PENYIMPANAN TERHADAP MUTU MI BASAH

Muhammad Hendra

RINGKASAN Mi basah merupakan produk pangan yang dibuat dari bahan baku utama tepung terigu dengan atau tanpa penambahan pengan lain dan bahan tambahan pangan yang diizinkan , yang diperoleh melalui proses pencampuran, pengadukan, pencetakan lembaran (sheeting), pembuatan untaian (slitting), pemotongan (cutting), berbentuk khas mi. Berdasarkan klasifikasinya mi basah dibagi menjadi 2 antara lain mi basah mentah pengukusan dan mi basah matang. Mi basah matang mempunyai kadar air sekitar 5…

AKTIVITAS BIOHERBISIDA EKSTRAK BABADOTAN (AGERATUM CONYZOIDES L.) DENGAN PELA…

Taufik Hidayat

ABSTRAK Gulma adalah tumbuhan yang menimbulkan kerugian dan keberadaannya tidak dikehendaki sehingga perlu dikendalikan. Sebagian ahli mendefinisikan gulma sebagai tumbuhan yang peranan, potensi dan hak kehadirannya belum sepenuhnya diketahui. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui aktivitas bioherbisida ekstrak babadotan dengan pelarut etil asetat terhadap pertumbuhan gulma bayam duri. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Mei sampai dengan Agustus 2016. Penelitian ini menggunakan Ranca…

UJI AKTIVITAS BIOHERBISIDA FRAKSI ETIL ASETAT (SUBFRAKSI B) EKSTRAK BABADOTAN…

LIA NISRINA

ABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui aktivitas bioherbisida fraksi etil asetat (subfraksi B) ekstrak babadotan terhadap pertumbuhan gulma bayam duri. Hasil uji fitokimia diperoleh senyawa steroid dan tanin pada fraksi etil asetat (subfraksi B), sedangkan hasil analisis GC-MS fraksi etil asetat (subfraksi B) mengandung 32 senyawa diantaranya terdapat enam senyawa mayor yaitu: 1-Octadecyne (38,57%), 3,7, 11, 15-Tetramethyl-2-hexadecen-1-ol (11,24%), 3,7, 11, 15-Tetramethyl-2-hex…

PENGARUH SUSTAINABILITY REPORTING BERDASARKAN GLOBAL REPORTING INITIATIVE TER…

SITI FACKRUNISAH

ABSTRACT Research trends regarding sustainability reporting begin to increase gradually in Indonesia, as well as the increasing of companies that publish sustainability reporting. However, many of these studies still show inconsistent results. The aim of this study is to reexamine the relationship between sustainability reporting disclosure and financial performance. There are two things that distinguish this research from the previous ones. Firstly, this research uses companies that consi…

  • FAKULTAS EKONOMI BISNIS UNIVERSITAS SYIAH KUALA, Banda Aceh - 2017
  • Baca Selengkapnya

PROSEDUR PENGHAPUSBUKUAN ASET TETAP PADA PT. ANGKASA PURA II (PERSERO) BANDAR…

EZZADZ

Laporan Kerja Praktek (LKP) merupakan tugas akhir mahasiswa Diploma III Akuntansi Fakultas Ekonomi & Bisnis Universitas Syiah Kuala yang telah menyelesaikan praktek kerja lapangan selama dua bulan pada PT. Angkasa Pura II (Persero) Bandara Internasional Kantor Cabang Sultan Iskandar Muda. Lporan kerja praktek ini telah diselesaikan dengan memperoleh data melalui studi kepustakaan, observasi, dan melakukan wawancara di PT. Angkasa Pura II (persero) Bandara Internasional Kantor Cabang Sultan I…

  • FAKULTAS EKONOMI BISNIS UNIVERSITAS SYIAH KUALA, Banda Aceh - 2017
  • Baca Selengkapnya

SINTESIS SENYAWA KOMPLEKS MENGGUNAKAN LOGAM TEMBAGA DAN LIGAN FLAVONOID DARI …

Muda Bangguna

ABSTRAK Sintesis senyawa kompleks menggunakan logam tembaga dan ligan flavonoid dari ekstrak etil asetat akar pala (Myristica fragrans Houtt) telah dilakukan. Isolasi dilakukan dengan cara maserasi dan selanjutnya pemisahan senyawa dilakukan dengan kromatografi kolom gravitasi. Sintesis dilakukan dengan cara mencampurkan CuSO4.5H2O ke dalam ligan dihirokaemferol yang sebelumnya masing-masing telah dilarutkan dengan metanol dengan perbandingan 1,1 : 1 mol. Hasil sintesis dikarakterisasi denga…

  • FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM UNIVERSITAS SYIAH KUALA, Banda Aceh - 2017
  • Baca Selengkapnya

UJI AKTIVITAS ANTIBAKTERI EKSTRAK N-HEKSAN, ETIL ASETAT DAN METANOL DAUN BELU…

RIZKA ANNISA

ABSTRAK Beluntas merupakan salah satu tumbuhan yang telah dimanfaatkan secara luas oleh masyarakat baik sebagai bahan obat maupun bahan makanan. Uji aktivitas antibakteri ektrak n-heksan, etil asetat, dan metanol daun beluntas (Pluchea indica) terhadap bakteri Staphylococcus epidermidis telah dilakukan untuk mengetahui aktivitas antibakteri dari masing-masing ekstrak daun beluntas terhadap bakteri tersebut. Terhadap ekstrak n-heksan, etil asetat dan metanol daun beluntas juga dilakukan skri…

  • FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM UNIVERSITAS SYIAH KUALA, Banda Aceh - 2017
  • Baca Selengkapnya

    SERVICES DESK