Universitas Syiah Kuala | ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION

Electronic Theses and Dissertation

Universitas Syiah Kuala

DETEKSI RESISTENSI ANTIBIOTIK PADA BAKTERI ASAM LAKTAT DARI USUS BURUNG PUYUH

Siti Mazhella

DETEKSI RESISTENSI ANTIBIOTIK PADA BAKTERI ASAM LAKTAT DARI USUS BURUNG PUYUH (Coturnix japonica) ABSTRAK Bakteri Asam Laktat (BAL) diketahui berperan penting dalam menjaga keseimbangan mikrobiota usus, namun dapat menjadi reservoir gen resistensi antibiotik. Penelitian ini bertujuan untuk mendeteksi resistensi antibiotik BAL yang diisolasi dari usus burung puyuh (Coturnix japonica) yang berasal dari Peternakan Puyuh Hanin Grup. Penelitian dilakukan dengan menggunakan metode kultur, ident…

PENGARUH PENAMBAHAN BAKTERI ASAM ASETAT ASAL ISOLAT CUKA AREN PADA FERMENTASI…

SASKIA ELFI NAZWA

Susu kambing merupakan bahan pangan bernilai gizi tinggi yang mudah mengalami kerusakan sehingga perlu diolah lebih lanjut, salah satunya melalui fermentasi menjadi yoghurt. Umumnya, fermentasi yoghurt menggunakan bakteri asam laktat, namun peran bakteri asam asetat dalam fermentasi susu kambing masih belum banyak dikaji. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penambahan bakteri asam asetat Acetobacter aceti yang diisolasi dari cuka aren terhadap total asam tertitrasi dan nilai pH…

PENGARUH PEMBERIAN KANDIDAT PROBIOTIK BAKTERI ASAM ASETAT ISOLAT CUKA AREN TE…

NATIFAGUS AMINI

Infeksi Escherichia coli dapat menyebabkan gangguan saluran pencernaan yang berdampak pada penurunan performa pertumbuhan hewan. Salah satu upaya untuk menekan dampak tersebut adalah melalui pemberian probiotik. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian kandidat probiotik bakteri asam asetat isolat cuka aren terhadap pertambahan berat badan dan rasio konversi pakan tikus putih (Rattus norvegicus) yang diinfeksi Escherichia coli. Penelitian ini menggunakan rancangan percobaa…

KEBIJAKAN HUKUM PIDANA TENTANG PENERAPAN SANKSI TERHADAP SAKSI PELAKU YANG BE…

MUKHLIS

KEBIJAKAN HUKUM PIDANA TENTANG PENERAPAN SANKSI TERHADAP SAKSI PELAKU YANG BEKERJASAMA DENGAN PENEGAK HUKUM DALAM PEMBERANTASAN TINDAK PIDANA KORUPSI Mukhlis Faisal** Rizanizarli*** Eddy Purnama**** Berdasarkan Pasal 1 angka 2 Undang-Undang Nomor 13 Tahun 2006 sebagaimana diubah dengan Undang-Undang Nomor 31 Tahun 2014 tentang Perlindungan Saksi dan Korban (UU-PSK) disebutkan, bahwa “saksi pelaku adalah tersangka, terdakwa, atau terpidana yang bekerja sama dengan penegak hukum unt…

ANALISIS HISTOMORFOMETRI JEJUNUM TIKUS PUTIH (RATTUS NORVEGICUS) YANG DIBERI …

MARSYA FARA FADILA

Cuka aren mengandung asam asetat yang dihasilkan oleh bakteri Acetobacter aceti yang merupakan golongan bakteri asam asetat (BAA). Acetobacter aceti diketahui sebagai kandidat probiotik yang memiliki efek menguntungkan bagi inang yang mengkonsumsinya. Escherichia coli merupakan flora normal usus yang dapat menjadi patogen pada dosis infeksi yaitu >106 CFU. Tujuan penelitian ini yaitu untuk mengetahui pengaruh pemberiaan A. aceti sebagai kandidat probiotik bakteri asam asetat terhadap histomor…

KARAKTERISASI DAN UJI AKTIVITAS ANTIBAKTERI ISOLAT BAKTERI ASAM LAKTAT (BAL) …

IDA YANTI

ABSTRAK Limbah cair tahu merupakan sumber nutrien yang potensial bagi pertumbuhan Bakteri Asam Laktat (BAL), yang diketahui memiliki kemampuan menghasilkan senyawa antimikroba alami. Penelitian ini bertujuan untuk mengkarakterisasi dan menguji aktivitas antibakteri isolat BAL LCT 1, LCT 2, LCT 3, dan LCT 5 terhadap Salmonella typhi dan Bacillus subtilis. Metode yang digunakan meliputi regenerasi isolat, karakterisasi biokimia, pewarnaan endospora, uji aktivitas antibakteri dengan metod…

KARAKTERISTIK DAN AKTIVITAS ANTIBAKTERI ISOLAT BAKTERI ASAM LAKTAT (BAL) LIMB…

MELDA FITRIA

ABSTRAK Bakteri Asam Laktat (BAL) merupakan golongan bakteri Gram positif yang berbentuk kokus atau batang, tidak berspora serta dapat memproduksi asam laktat sebagai produk utama dari metabolisme karbohidrat. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis karakteristik biokimia dari isolat BAL yang berasal dari limbah padat tahu, menganalisis potensi aktivitas antibakteri isolat BAL terhadap Salmonella typii dan Bacillus subtilis berdasarkan zona hambat yang terbentuk, serta mengidentifikasi i…

PENGARUH PENGGUNAAN NANO ZINC SEBAGAI CAMPURAN PAKAN TERHADAP KEASAMAN, PH DA…

RENALDI SITANGGANG

Susu kambing Peranakan Etawa (PE) memiliki potensi besar sebagai sumber pangan bergizi tinggi, namun kualitas dan kuantitas produksinya seringkali belum optimal karena pola pemeliharaan dan ketidakseimbangan nutrisi dalam pakan. Salah satu mikromineral penting dalam mendukung produktivitas ternak adalah zinc, namun bioavailabilitas zinc konvensional rendah, sehingga efektivitas penyerapannya kurang maksimal dan berdampak pada lingkungan. Sebagai solusi, digunakanlah nano zinc, yaitu zinc beru…

FAKTOR RISIKO PENINGKATAN ENZIM TRANSAMINASE AKIBAT PENGGUNAAN ASAM VALPROAT …

Ina Julia Sari

Latar Belakang: Asam valproat merupakan obat antiepilepsi pilihan utama untuk epilepsi umum. Hepatotoksisitas merupakan efek samping serius asam valproat yang dapat mengancam nyawa. Penelitian sebelumnya menunjukkan hasil yang tidak konsisten mengenai faktor risiko peningkatan enzim transaminase akibat asam valproat pada anak dengan epilepsi. Tujuan: Mengetahui prevalensi dan faktor risiko peningkatan enzim transaminase pada anak dengan epilepsi yang mendapatkan terapi asam valproat di RSUD …

EFEK PENAMBAHAN LIMBAH IKAN TERHADAP KOMPOSISI KASAR PROBIOTIK RAGI DAN BAKTE…

SAFIRA ZULIYANI

Limbah ikan masih mengandung nutrisi yang baik sehingga bisa dijadikan bahan yang dapat meningkatkan mutu probiotik RABAL. Penelitian ini bertujuan mengetahui pengaruh penambahan limbah ikan terhadap komposisi kasar probiotik ragi dan bakteri asam laktat (RABAL). Penelitian ini menggunakan 4 perlakuan, perlakuan 0 (P0), yaitu RABAL tanpa limbah ikan yang diambil pada hari ke 5 fermentasi, perlakuan 1 (P1) diberikan 10% limbah ikan ditambahkan RABAL yang diambil pada hari ke 5 fermentasi,…


    SERVICES DESK