Universitas Syiah Kuala | ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION

Electronic Theses and Dissertation

Universitas Syiah Kuala

UJI AKTIVITAS ANTIBAKTERI EKSTRAK ETANOL DAN FRAKSI BIJI ALPUKAT (PERSEA AMER…

MUHAMMAD HAFIDZ NAZARUDDIN

Meningkatnya resistensi Escherichia coli (E. coli) terhadap antibiotik mendorong pencarian senyawa antibakteri baru dari bahan alam yang lebih aman dan mudah didapat. Biji alpukat (Persea americana Mill.), telah dimanfaatkan sebagai obat herbal tradisional oleh masyarakat lokal. Penelitian ini menguji aktivitas antibakteri ekstrak etanol, fraksi n-heksana, etil asetat serta metanol dari ekstrak kasar metanol biji alpukat terhadap E. coli. Analisis fitokimia dilakukan untuk mengidentifikasi go…

POTENSI BAKTERI ENDOFIT PADA BIJI ALPUKAT (PERSEA AMERICANA MILL.) SEBAGAI AG…

NAYA AQILAH

Infeksi Saluran Kemih (ISK) menjadi masalah kesehatan global dengan prevalensi tinggi dan disertai peningkatan resistensi antibiotik, sehingga mendorong pencarian sumber antibakteri alternatif termasuk dari bakteri endofit tanaman. Biji alpukat (Persea americana Mill.) berpotensi mengandung bakteri endofit penghasil senyawa antimikroba. Penelitian eksperimental ini bertujuan mengisolasi dan mengetahui aktivitas antibakteri cell-free supernatant (CFS) bakteri endofit biji alpukat terhadap Ente…

UJI ANTIBAKTERI EKSTRAK ETANOL BIJI ALPUKAT (PERSEA AMERICANA MILL) TERHADAP …

NATASYA INAYAH ADIRA

Infeksi Saluran Kemih (ISK) merupakan masalah kesehatan global dengan prevalensi yang terus meningkat. Penanganan masalah ISK diperburuk oleh tingginya kasus resistensi bakteri terhadap antibiotik. Kondisi ini mendorong kebutuhan untuk mencari agen antibakteri alternatif dari sumber alami. Biji alpukat (Persea americana Mill.) berpotensi menjadi solusi sebagai antibakteri karena kandungan senyawa bioaktifnya yaitu alkaloid, flavonoid, fenol, dan saponin. Penelitian ini bertujuan untuk mengeta…

ANALISIS PENGEMBANGAN WIRAUSAHA PRODUK DESSERT BOX KOMBINASI ALPUKAT (PERSEA …

Maulinda

Abstrak Pendidikan SMK di Indonesia diarahkan untuk menghasilkan lulusan yang siap kerja dan mampu berwirausaha, sebagaimana tertuang dalam Permendikbud No. 34 Tahun 2018 dan Pergub Aceh No. 066 Tahun 2019 tentang Kurikulum Edutechnopreneur Islami. Namun, data BPS Februari 2020 menunjukkan bahwa lulusan SMK memiliki Tingkat Pengangguran Terbuka (TPT) tertinggi, mencapai 8,49%. Fenomena ini mengindikasikan adanya ketimpangan antara kompetensi lulusan SMK dengan kebutuhan industri da…

  • Program Studi Magister Teknologi Industri Pertanian Universitas Syiah Kuala, Banda Aceh - 2025
  • Baca Selengkapnya

POTENSI EKSTRAK ETANOL BIJI ALPUKAT (PERSEA AMERICANA MILL. VARIETAS MIKI) SE…

Syadza Alya

Latar Belakang: Penuaan kulit, yang ditandai dengan penurunan elastisitas, merupakan masalah dermatologis global. Penelitian ini mengeksplorasi potensi ekstrak biji alpukat (Persea americana Mill) sebagai agen antiaging alami. Kaya akan antioksidan, biji alpukat diduga mampu menghambat degradasi elastin sehingga memperlambat proses penuaan kulit. Aktivitas antioksidan dan anti elastase dari ekstrak ini dievaluasi melalui pendekatan in silico dan in vitro. Metode: Ekstrak etanol biji alpukat d…

  • Fakultas Kedokteran - Magister Sains BioMedis (S2), Banda Aceh - 2025
  • Baca Selengkapnya

GREEN SYNTHESIS NANOPARTIKEL FE2O3 MENGGUNAKAN EKSTRAK KULIT BUAH ALPUKAT (PE…

Saifullah

Green synthesis nanopartikel Fe2O3 menggunakan ekstrak etanol kulit buah alpukat (Persea americana Mill) dan modifikasinya dengan kitosan serta uji aktivitas fotokatalitiknya pada degradasi zat warna rhodamin B (RhB) telah dilakukan. Nanopartikel Fe2O3 disintesis menggunakan prekursor FeCl3.6H2O dan metabolit sekunder yang terdapat dalam ekstrak etanol kulit buah alpukat seperti flavonoid dan fenolik berfungsi sebagai agen pereduksi, stabilisator serta capping agent dalam proses sintesis nan…

POTENSI PENCOKLATAN TIGA VARIETAS ALPUKAT ASAL NANGGROE ACEH DARUSSALAM

Syarifah Enita Sari

Di Indonesia. daerah penghasil alpukat terbesar adalah Jawa barat dan Jawa Timur. Nanggroe Aceh Darussalam merupakan salah satu daerah di Pulau Sumatra yang juga merupakan penghasil alpukat dengan sentra produksi adalah Takengon. Alpukat selain dikonsumsi dalam bentuk segar Juga dimanfaatkan sebagai bahan baku di industri misalnya pada industri kosmetika dan obat-obatan. Permasalahan dalam pengolahan alpukat yaitu reaksi pencoklatan. Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari potensi p…

PENGARUH KONSENTRASI LARUTAN ASAM SITRAT 0,1 N DAN LAMA BLANSIR TERHADAP MU…

Lovi Masliadi

Buah alpukat (Persea crmerl.cane Mill) merupakan salah satu komoditi pertanian yang sangat dikenal di masyarakat. Bunh ini mengandung lemak yang tingri, yalmi berkisar antara 4 - 25 % tergant`mg kapada varictas, tingkat kematangan, teknik bertanam, dan lokasi t`mbuhnya. Selain ini, buah alpukat mengandung banyck vitatnin A, vitamin 8, vitamin E secta mineral yang umumnya lebih tinggi dari buah-bunhan lain. Dalam perdagangan dunia, buah alpul…

PENGARUH EKSTRAK ETANOL BIJI ALPUKAT (PERSEA AMERICANA MILL) TERHADAP EKSPRES…

Fauziah

Diabetes melitus merupakan penyakit kronis yang disebabkan oleh kerusakan pankreas. Penelitian ini dilakukan untuk melihat potensi ekstrak biji alpukat (Persia americana Mill) sebagai obat alternatif diabetes. Penyiapan ekstrak dilakukan dengan mengekstraksi biji alpukat (P. americana Mill) menggunakan pelarut etanol, n-heksana dan etil asetat, yang dilakukan secara berturut-turut. Masing-masing ekstrak tersebut diuji fitokimia dan dilanjutkan dengan analisis senyawa kimianya menggunakan Gas …

PENGARUH KONSENTRASI PUPUK ORGANIK CAIR DAN JENIS MEDIA TANAM TER…

Aidil Azhar

AIDIL AZHAR. "Pengaruh Konsentrasi Pupuk Organik Cair dan Jenis Media Tanam Terhadap Pertumbuhan Bibit Alpukat", (di bawah bimbingan Mardhiah Hayati sebagai ketua dan Jumini sebagai anggota). Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui konsentrasi pupuk organik cair dan jenis media yang tepat serta interaksi antara kedua faktor tersebut terhadap pertumbuhan bibit alpukat. Penelitian ini dilasanakan di Screen House…


    SERVICES DESK