PENDUGAAN UMUR SIMPAN KERIPIK SINGKONG PADA INDUSTRI KECIL DI SAREE PROVINSI …
Keripik adalah irisan buah atau umbi yang digoreng sampai kering dan garing. Penamaan keripik itu sendiri tergantung dari bahan baku yang digunkan, seperti keripik singkong yang menggunakan bahan baku singkong atau disebut juga ketela. Pendugaan umur simpan terhadap keripik singkong ini dilakukan
dengan menggunakan metode akselerasi atau Accelerated Shelf Life Test (ASLT)
dengan model Arrhenius yang menggunakan suatu kondisi lingkungan untuk mempercepat (accelerate…
PENDUGAAN UMUR SIMPAN PRODUK MINUMAN NATA DE COCO DENGAN METODE AKSELERASI M…
Nata de coco merupakan salah satu produk olahan air kelapa yang
memiliki kandungan serat tinggi dan kandungan kalori rendah sehingga cocok
untuk makanan diet dan baik untuk sistim pencemaan serta tidak mengandung
kolesterol. Nata de coco berbentuk padat, kokoh, kuat, berwarna putih, transparan,
dan bertekstur kenyal. Selama ini, minuman nata de coco yang diproduksi di
Banda Aceh tidak mempunyai informasi mengenai masa kadaluarsanya, sehingga
tidak konsumen dapat mengetahui kapan mi…
PERBEDAAN PENYESUAIAN SOSIAL ANTARA SISWA KELAS AKSELERASI DENGAN SISWA KELAS…
Setiap manusia melakukan penyesuaian baik penyesuaian diri maupun penyesuaian sosial, begitu juga dengan remaja. Penyesuaian yang dilakukan setiap remaja berbeda- beda. Salah satu tempat remaja melakukan penyesuaian sosial adalah di lingkungan sekolah. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui perbedaan penyesuaian sosial antara siswa kelas akselerasi dengan siswa kelas reguler di SMAN Modal Bangsa Aceh. Penelitian ini menggunakan metode kuantitat…
HUBUNGAN PENURUNAN FUNGSI KOGNITIF DENGAN KUALITAS HIDUP PASIEN CEDERA KEPALA…
Cedera kepala merupakan kasus penyebab kecacatan dan kematian yang cukup tinggi dalam bidang neurologi dan menjadi masalah kesehatan. Akibat dari cedera kepala ringan sangat banyak, diantaranya meliputi gangguan fisik, fungsi kognitif serta emosi dan masalah psikologis. Adanya gejala sisa berupa gangguan kognitif dapat mempengaruhi kualitas hidup. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui hubungan penurunan fungsi kognitif dengan kualitas hidup pasien cedera kepala ringan di RSUD dr. Zain…
PEMAHAMAN KONSEPTUAL DAN ALGORITMIK SISWA KELAS XII IPA AKSELERASI DENGAN KEL…
ABSTRAK
Telah dilakukan penelitian tentang pemahaman konseptual dan algoritmik siswa kelas XII-IPA akselerasi dan kelas XII-IPA reguler di SMAN Modal Bangsa Aceh Besar yang diuji dengan 10 soal tes mengenai topik stoikiometri. Tujuan dari penelitian ini pertama adalah untuk melihat jumlah siswa kelas akselerasi dan kelas reguler yang memiliki pemahaman konseptual tinggi algoritmik tinggi (A1C1), pemehaman algoritmik tinggi konseptual rendah (A1C0), pemahaman algoritmik rendah konseptual ti…
KORELASI PELAKSANAAN AKSELERASI DENGAN MOTIVASI BELAJAR SISWA DI SMA NEGERI M…
ABSTRAK Kata kunci : Pelaksanaan akselerasi, motivasi belajar siswa Penelitian ini berjudul “korelasi pelaksanaan akselerasi dengan motivasi belajar siswa di SMAN Modal Bangsa”. Permasalahan dalam penelitian ini adalah bagaimana hubungan antara pelaksanaan akselerasi dengan motivasi belajar siswa di SMAN Modal Bangsa. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui hubungan antara pelaksanaan akselerasi dengan motivasi belajar siswa. Populasi penelitian ini adalah 20 orang, sehingga semua popul…
