Universitas Syiah Kuala | ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION

Electronic Theses and Dissertation

Universitas Syiah Kuala

PROSPEK USAHA AGROINDUSTRI KUNYIT DI LAMTEUBA KECAMATAN SEULIMUM KABUPATEN AC…

Rahmi Khoiriah Nasution

Kunyit merupakan tanaman obat yang memiliki banyak manfaat. Sentra produksi kunyit di Indonesia lebih banyak di Pulau Jawa dan Sumatera, tidak menutup kemungkinan sentral produksi kunyit di Provinsi Aceh salah satunya terdapat di Kecamatan Seulimum. Terbatasnya pengetahuan yang dimiliki oleh petani kunyit baik itu teknologi maupun pasar, membuat petani kunyit lebih memilih menjual langsung hasil panen kunyit dibandingkan mengolah terlebih dahulu menjadi produk lain. Padahal dilihat dari pelua…

ANALISIS FINANSIAL AGROINDUSTRI PENGOLAHAN MINYAK KEMIRI DI KECAMATAN ULEE KA…

Hendri Fadhli

ANALISIS FINANSIAL AGROINDUSTRI PENGOLAHAN MINYAK KEMIRI DI KECAMATAN ULEE KARENG BANDA ACEH OLEH Hendri Fadhli/Agribisnis Unsyiah ABSTRAK Kemiri merupakan sumber daya alam yang dapat diperbaharui serta memiliki ragam keunggulan, nilai ekonomis karena kemiri ialah salah satu dari hasil tani yang banyak dimanfaatkan oleh manusia, mulai dari bumbu dapur, obat-obatan serta mengatasi kerontokan pada rambut. Perlu diarahkan suatu analisis usaha untuk kepentingan pengelolaan menyangkut …

KONTRIBUSI LEMBAGA KEUANGAN TERHADAP PENGEMBANGAN AGROINDUSTRI NILAM DI ACEH …

Uswatun Hasanah Nura

Nilam menjadi salah satu mata pencaharian penting bagi masyarakat di Kabupaten Aceh Jaya. Nilam Aceh (Pogostemon Cablin Benth) merupakan salah satu nilam terbaik dunia dengan kandungan Patchouli Alkohol (PA) diatas 30%. Nilam di Kabupaten Aceh Jaya pernah berjaya dengan mencatat harga tertinggi pada masanya, namun terus menurun hingga saat ini. Pengembangan agroindustri nilam di Aceh jaya banyak menghadapi permasalahan pada tingkat petani maupun industrinya. Petani seringkali menghadapi …

  • Program Studi Magister Agribisnis Universitas Syiah Kuala, Banda Aceh - 2019
  • Baca Selengkapnya

ANALISIS NILAI TAMBAH AGROINDUSTRI PENGOLAHAN KOPI ARABIKA EKSPOR DI KABUPATE…

Peggi Epaga

Peggi Epaga. 1305102010035. Analisis Nilai Tambah Agroindustri Pengolahan Kopi Arabika Ekspor Di Kabupaten Aceh Tengah RINGKASAN Kopi Gayo memliki posisi pasar Internasional yang kuat, jumlah kopi arabika yang diekspor dari Kabupaten Aceh Tengah ke mancanegara atau kopi yang diekspor keluar negeri dari bulan Januari sampai bulan September 2015 mencapai 7.000 ton lebih dengan nilai 39,9 juta dolar AS atau sekitar Rp 486 miliar dalam bentuk green bean. Produksi kopi arabika seharusnya f…

STRATEGI PENGEMBANGAN AGROINDUSTRI UKM MINYEUK PRET DESA LAM ARA KECAMATAN BA…

Muhammad Ridha Rizky

Provinsi Aceh merupakan penghasil minyak nilam terbaik diseluruh dunia karena mutunya diakui di tingkat Internasional. Minyak nilam banyak dibutuhkan oleh berbagai industri di berbagai belahan dunia salah satunya sebagai bahan baku dalam pembuatan parfum. Usaha peracikan minyak nilam menjadi parfum skala industri rumah tangga terdapat di kota Banda Aceh yang diusahakan oleh UKM “Minyeuk Pret”. Besarnya permintaan terhadap produksi parfum dan keterbatasan modal oleh UKM Minyeuk Pret menjad…

ANALISIS NILAI TAMBAH DAN BEBERAPA KENDALA AGROINDUSTRI DI KABUPATEN BIREUEN

Nanda Firmanda

ANALISIS NILAI TAMBAH DAN BEBERAPA KENDALA AGROINDUSTRI KABUPATEN BIREUEN OLEH Nanda Firmanda/Agribisnis Unsyiah ABSTRAK Penelitian ini dilakukan di daerah Kecamatan Gandapura, Kecamatan Jeumpa, Kecamatan Samalanga, dan Kecamatan Peusangan Selatan yang bertujuan untuk mengetahui perkembangan Agroindustri di Kabupaten Bireuen dari segi nilai tambah. Waktu penelitian ini dimulai dari tanggal 13 Oktober 2013 sampai 17 Februari 2014. Penelitian ini menggunakan metode purposive sampling, d…

ANALISA NILAI TAMBAH AGROINDUSTRI IKAN TERI BIREUENRN(STUDI KASUS PADA USAHA…

Rizka

ABSTRAK Ikan teri (Stolephorus spp) merupakan jenis ikan kecil yang memiliki nilai ekonomi tinggi, seperti jenis ikan laut lainnya, ikan teri juga memiliki kandungan protein tinggi. Ikan teri merupakan salah satu hasil laut yang banyak dihasilkan oleh para nelayan di Kabupaten Bireuen, dan sebagian besar dijual keluar kota dalam kondisi ikan basah. Ikan teri termasuk jenis ikan yang rentan terhadap kerusakan (pembusukan), apabila dibiarkan cukup lama akan mengalami perubahan akibat pengaru…

Analisis Nilai Tambah Ubi Kayu pada Usaha Agroindustri Adee (Study Kasus Pada…

Jannati Zalifia

ABSTRAK Tujuan penelitian ini dilakukan untuk mengetahui besarnya nilai tambah dan keuntungan pengolahan ubi kayu menjadi adee pada home industri adee “Kak Nah”. Metode penelitian yang dilakukan adalah metode Study Kasus dan data yang yang dikumpulkan didapat dari hasil wawancara lansung kepada pemilik home industri adee “Kak Nah”. Hasil penelitian menunjukkan bahwa Kegiatan usaha pengolahan ubi kayu menjadi adee pada home industri “kak Nah” hanya memiliki nilai tambah pada ade…


    SERVICES DESK