Electronic Theses and Dissertation

Fosfat merupakan salah satu bahan kimia yang menyebabkan pencemaran di perairan jika tersedia dalam konsentrasi yang tinggi. Konsentrasi fosfat yang terkandung dalam perairan dapat diturunkan dengan menggunakan arang aktif, termasuk arang aktif dari ampas kopi. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kemampuan daya serap arang aktif dari ampas kopi sebagai adsorben fosfat serta mengetahui pengaruh waktu kontak dan massa arang aktif dari ampas kopi terhadap penurunan kandungan fosfat. Arang aktif dibuat dari ampas kopi yang diperoleh dari Solong Coffee Ulee Kareng, kemudian diolah melalui tiga tahap, yaitu dehidrasi, karbonisasi dan aktivasi. Penurunan konsentrasi fosfat diuji menggunakan arang aktif dari ampas kopi dengan variasi waktu kontak 10, 15, 20, 25 dan 30 menit dan variasi massa arang aktif 1, 2, 3, 4 dan 5 gram. Uji pendahuluan kemapuan daya serap arang aktif dari ampas kopi dilakukan terhadap iodium dan memperoleh hasil sebesar 778,381 mg/g yang menunjukkan bahwa arang aktif dapat diaplikasikan sebagai adsorben. Penurunan konsentrasi fosfat mencapai kondisi optimum pada waktu kontak 20 menit dengan efisiensi penyerapan sebesar 60,40%. Massa arang aktif terbaik yang dapat menurunkan konsentrasi fosfat adalah 3 gram dengan efisiensi penyerapan sebesar 71,60%. Hasil penelitian menunjukkan bahwa arang aktif dari ampas kopi dapat digunakan sebagai adsorben untuk mengurangi kandungan fosfat. Namun, perlu dilakukan penelitian lebih lanjut terhadap variabel konsentrasi dan pH larutan serta variasi ukuran arang aktif untuk mengurangi kandungan fosfat lebih signifikan.

Phosphate is one of the chemicals that cause pollution in waters if it is available in high concentrations. The concentration of phosphate contained in the water can be reduced by using activated charcoal, including activated charcoal from coffee grounds. This study aims to determine the absorption capacity of activated charcoal from coffee grounds as an adsorbent of phospate and to determine the effect of contact time and mass of activated charcoal from coffee grounds on the decrease concentration of phosphate. Activated charcoal is made from coffee grounds obtained from Solong Coffee Ulee Kareng, then processed through three stages, namely dehydration, carbonization and activation. The decrease in phosphate concentration was tested using activated charcoal from coffee grounds with variations in contact time of 10, 15, 20, 25 and 30 minutes and variations in mass of activated charcoal 1, 2, 3, 4 and 5 grams. A preliminary test of the ability to absorb activated charcoal from coffee grounds was carried out on iodine and obtained a result of 778.381 mg/g which indicates that activated charcoal can be applied as an adsorbent. The decrease concentration of phosphate reached the optimum condition at a contact time of 20 minutes with an absorption efficiency of 60.40%. The best mass of activated charcoal that can reduce the concentration of phosphate is 3 grams with an absorption efficiency of 71.60%. The results showed that activated charcoal from coffee grounds could be used as an adsorbent to reduce concentration of phosphate. However, further research needs to be done on the concentration and pH variables of the solution as well as variations in the size of activated charcoal to reduce the phosphate content more significantly.