Electronic Theses and Dissertation
Universitas Syiah Kuala
NULL
EFEK WAKTU INKUBASI PERTUMBUHAN RAGI DAN BAKTERI ASAM LAKTAT TERHADAP AKTIVITAS ANTIVIBRIO
Pengarang
ASMAN RAMADHAN DAMANIK - Personal Name;
Dosen Pembimbing
Nomor Pokok Mahasiswa
1602101010131
Fakultas & Prodi
Fakultas Kedokteran Hewan / Pendidikan Kedokteran Hewan (S1) / PDDIKTI : 54261
Subject
Kata Kunci
Penerbit
Banda Aceh : Universitas Syiah Kuala., 2020
Bahasa
Indonesia
No Classification
-
Literature Searching Service
Hard copy atau foto copy dari buku ini dapat diberikan dengan syarat ketentuan berlaku, jika berminat, silahkan hubungi via telegram (Chat Services LSS)
ABSTRAK
Ragi dan Bakteri Asam Laktat merupakan probiotik yang dapat digunakan untuk mencegah serangan penyakit vibriosis yang disebabkan oleh Vibrio parahaemolyticus. Penelitian ini bertujuan mengetahui aktivitas antivibrio berdasarkan waktu inkubasi pertumbuhan ragi dan bakteri asam laktat (RABAL). Penelitian ini menggunakan metode RAL (Rancangan Acak Lengkap) dengan enam perlakuan waktu inkubasi yaitu 0, 24, 48, 72, 96, 120,144 dan 168 jam (masing - masing untuk kelompok P0, P1, P2, P3, P4, P5, P6 dan P7). Metode untuk menghitung jumlah ragi dan BAL mengacu pada metode Angka Lempeng Total (ALT), sedangkan untuk melihat aktivitas anti bakteri menggunakan metode difusi agar. Data dianalisis menggunakan analisis varians (ANAVA) pola searah dan dilanjutkan uji Duncan. Hasil penelitian menunjukkan terjadi peningkatan zona hambat dari perlakuan P1 hingga P6. Zona hambat yang tertinggi terdapat pada perlakukan P6 (7,40±0,42 mm) dan terendah pada perlakuan P0 (1,18±2,04 mm) . Hasil uji statistik menunjukkan bahwa waktu inkubasi berpengaruh nyata (P
Tidak Tersedia Deskripsi
EFEK WAKTU INKUBASI TERHADAP PERTUMBUHAN DAN AKTIVITAS ANTIBAKTERI BAKTERI ASAM LAKTAT (BAL) ASAL USUS AYAM PETELUR YANG DIBERI AKBISPROB (AFRIDA YANTI HARAHAP, 2019)
EFEK PENAMBAHAN LIMBAH IKAN TERHADAP ANTIOKSIDAN PROBIOTIK RAGI DAN BAKTERI ASAM LAKTAT (RABAL) (FARA NABILA, 2025)
EFEK PENAMBAHAN LIMBAH IKAN TERHADAP AKTIVITAS ANTIBAKTERI PROBIOTIK RAGI DAN BAKTERI ASAM LAKTAT (RABAL) (RIMA AULIA, 2025)
EFEK PEMBERIAN RAGI DAN BAKTERI ASAM LAKTAT(RABAL) TERHADAP PERTAMBAHAN BOBOT BADAN HARIAN (PBBH) DAN BODY CONDITION SCORE (BCS) KAMBING LOKAL (KANAYA AFDIRA, 2024)
EFEK PENAMBAHAN CACO3 TERHADAP PERTUMBUHAN DAN AKTIVITAS ANTIBAKTERI BAKTERI ASAM LAKTAT (BAL) ASAL USUS AYAM PETELUR YANG DIBERI AKBISPROB (Nailah Musni, 2019)