Electronic Theses and Dissertation
Universitas Syiah Kuala
SKRIPSI
ISOLASI DAN IDENTIFIKASI SALMONELLA SP PADA SAPI BRAHMAN DIARE DI RUMAH POTONG HEWAN KOTA BINJAI SUMATERA UTARA
Pengarang
Vira Rama Dhanti Br Ginting - Personal Name;
Dosen Pembimbing
Nomor Pokok Mahasiswa
1502101010032
Fakultas & Prodi
Fakultas Kedokteran Hewan / Pendidikan Kedokteran Hewan (S1) / PDDIKTI : 54261
Subject
Penerbit
Banda Aceh : FAKULTAS KEDOKTERAN HEWAN UNIVERSITAS SYIAH KUALA., 2019
Bahasa
Indonesia
No Classification
636.2
Literature Searching Service
Hard copy atau foto copy dari buku ini dapat diberikan dengan syarat ketentuan berlaku, jika berminat, silahkan hubungi via telegram (Chat Services LSS)
ISOLASI DAN IDENTIFIKASI Salmonella sp PADA SAPI BRAHMAN DIARE
DI RUMAH POTONG HEWAN KOTA BINJAI
SUMATERA UTARA
ABSTRAK
Salmonella merupakan penyebab utama dari penyakit yang disebarkan melalui
makanan (foodborne diseases) yang bersifat zoonosis. Penelitian ini bertujuan untuk
mengisolasi dan mengidentifikasi Salmonella sp pada sapi Brahman di RPH Kota
Binjai, Sumatera Utara. Penelitian ini menggunakan 15 sampel feses dari Sapi
Brahman yang di potong di RPH Kota Binjai Sumatera Utara. Penelitian ini
menggunakan metode Carter dengan cara mengambil swab rektal sapi lalu di
inokulasi pada media Selenite Cystine Broth (SCB) kemudian ditanam pada media
selektif Salmonella Shigella Agar (SSA) kemudian dilakukan pewarnaan gram untuk
pengamatan secara mikroskopis. Hasil penelitian menunjukkan bahwa, dari 15
sampel feses sapi yang diisolasi dan identifikasi 14 sampel SCB positif Salmonella sp
dan 2 sampel SSA positif Salmonella sp. Dapat disimpulkan bahwa sapi Brahman
yang akan dipotong di RPH kota Binjai terinfeksi bakteri Salmonella tennese dan
Salmonella arizonae.
Kata kunci : Sapi Brahman, Foodborne diseases, Zoonosis, Salmonella sp.
Tidak Tersedia Deskripsi
PENANGANAN DIARE PADA SAPI POTONG BRAHMAN CROSS DI PT JUANG JAYA ABDI ALAM MEDAN (resli fitri, 2016)
IDENTIFIKASI CACING EURYTREMA SPP. PADA SAPI BRAHMAN CROSS YANG DIPOTONG DI RUMAH POTONG HEWAN BANDA ACEH (FILZA SAVIRA, 2022)
STUDI PREVALENSI PROTOZOA DARAH PADA BABI (SUS SCROFA DOMESTICUS) DI RUMAH POTONG HEWAN MEDAN SUMATERA UTARA (SUSI LUMBANBATU, 2017)
KARKAS DAN HASIL IKUTAN HEIFER BRAHMAN CROSS YANG DIBERI PAKAN KONSENTRAT BERBASLS SAGU (METROXYLON, SP, SP) (M Ridha Fachri, 2024)
PENYEMBELIHAN SAPI SECARA ASUH (AMAN SEHAT UTUH HALAL) DI RUMAH POTONG HEWAN KOTA BINJAI (Nur Halizah, 2024)