ANALISIS DAMPAK AIR LIMBAH RUMAH POTONG HEWAN KEUDAH KOTA BANDA ACEH TERHADAP…
Rumah Potong Hewan (RPH) merupakan suatau tempat yang berperan penting dalam penyediaan daging yang higienis dan aman untuk dikonsumsi oleh masyarakat. Namun, kegiatan operasional di RPH juga dapat menghasilkan limbah, terutama limbah cair yang berasal dari proses penyembelihan, darah, pencucian rumen, pencucian karkas, peralatan, dan lantai. Air limbah mengandung bahan organik seperti darah, urine, sisa pencernaan, serta lemak dan senyawa kimia lainnya yang berpotensi dapat mencemari lingkun…
PEMANFAATAN TESTIS SAPI DARI LIMBAH RUMAH POTONG HEWAN MELALUI PRESERVASI S…
Penelitian ini bertujuan mengetahui (1) pengaruh lamanya preservasi testis terhadap kualitas dan viabilitas spermatozoa yang dikoleksi dari epididimis (korpus dan kauda) dan duktus deferen sapi dan (2) perbedaan kualitas dan viabilitas spermatozoa yang terdapat pada bagian korpus epididimis, kauda epididimis dan duktus deferen. Penelitian ini dilaksanakan di Laboratorium Mikroteknik Jurusan Biologi FMIPA Unsyiah. Penelit…
PENGOLAHAN AIR LIMBAH RUMAH POTONG HEWAN DENGAN MEMBRAN POLIETER SULFON DAN S…
Rumah Potong Hewan (RPH) merupakan bangunan yang digunakan untuk menyembelih hewan. RPH menghasilkan limbah berupa feses, urine, buangan di dalam rumen atau lambung, daging atau lemak, serta air cucian. Selama ini, sistem IPAL pada RPH mengalami kerusakan dan tidak berfungsi, sehingga limbah RPH dibuang ke saluran pembuangan dengan jaring di ujung saluran. Pembuangan limbah RPH yang dilakukan tanpa pengolahan akan mengakibatkan dampak negatif yaitu meningkatnya pencemaran air, iritasi saluran…
PEMERIKSAAN ANTEMORTEM DAN POSTMORTEM SAPI DI UNIT PELAKSANA TEKNIS DAERAH (U…
ABSTRAK
Pemeriksaan antemortem merupakan pemeriksaan sebelum pemotongan dengan mengamati ada tidaknya gejala penyakit pada hewan. Pemeriksaan postmortem merupakan pemeriksaan setelah pemotongan dengan mengamati adanya perubahan pada tiap organ tertenntu. Tujuan dari kegiatan ini adalah untuk mengetahui pemeriksaan antemortem dan postmortem sapi di UPTD RPH Aia Pacah Kota Padang. Pemeriksaan antemortem postmortem dilakukan pada tiap sapi yang berjumlah pemotongan per/hari 25 ekor. Berdasarka…