Electronic Theses and Dissertation
Universitas Syiah Kuala
SKRIPSI
IDENTIFIKASI MUTU FISIK BERAS MENGGUNAKAN PENGOLAHAN CITRA (IMAGES PROCESSING) DENGAN METODE MULTI-LAYER PERCEPTRONS (MLP)
Pengarang
ROBBY HARIYANTO - Personal Name;
Dosen Pembimbing
Nomor Pokok Mahasiswa
1405106010054
Fakultas & Prodi
Fakultas Pertanian / Teknik Pertanian (S1) / PDDIKTI : 41201
Subject
Kata Kunci
Penerbit
Banda Aceh : Fakultas Pertanian Universitas Syiah Kuala., 2019
Bahasa
Indonesia
No Classification
1
Literature Searching Service
Hard copy atau foto copy dari buku ini dapat diberikan dengan syarat ketentuan berlaku, jika berminat, silahkan hubungi via telegram (Chat Services LSS)
Pada penelitian ini kriteria butir beras yang ditentukan berupa butir utuh, butir kepala, butir patah, butir menir, gabah dan benda asing. Jumlah sampel masing-masing kriteria sebanyak 100 butir untuk training dan 100 butir untuk testing. Penelitian ini menggunakan metode Multi-layer Perceptron (MLP) yang memiliki 14 input layer, yaitu area, panjang, diameter, perimeter, energi, kontras, homogenitas, korelasi, dan Indeks warna R (red), G (green), B (blue), H (hue), S (saturation), I (intensity). Pada penelitian ini, MLP juga memiliki 5 hidden layer dan 6 output layer yang berupa butir utuh, butir kepala, butir patah, butir menir, butir gabah dan benda asing. Hasil penelitian menunjukan akurasi yang baik, sistem dapat mengenali ke enam kriteria dengan sangat baik. Analisa menggunakan 14 fitur menghasilkan tingkat akurasi sebesar 100% untuk semua varietas beras yang tidak dicampur. Analisa menggunakan 14 fitur menghasilkan tingkat akurasi sebesar 84,44% untuk beras Ciherang; 98,88% untuk beras Sanbei dan 100% untuk beras Sigupai. Analisis gabungan dari fitur area, panjang, indeks warna B (Blue) dan S (Saturation) menghasilkan tingkat akurasi sebesar 100% untuk semua varietas beras yang dicampur dan tidak dicampur.
Tidak Tersedia Deskripsi
IDENTIFIKASI MUTU FISIK BERAS MENGGUNAKAN PENGOLAHAN CITRA (IMAGES PROCESSING) DENGAN METODE MULTI-LAYER PERCEPTRONS (MLP) (ROBBY HARIYANTO, 2019)
ANALISIS FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI FLUKTUASI HARGAA BERAS DI PROVINSI ACEH (Sofia Nelly, 2018)
ANALISIS TINGKAT KEH1LANGAN BERAS PADA PROSES PENGGILINGAN MENGGUNAKAN MESIN RICE MILLING KELILING DI KABUPATEN ACEH BESAR (Rezha Jasmi, 2025)
KLASIFIKASI KUALITAS FISIK KOPI BERAS ARABIKA MENGGUNAKAN PENGOLAHAN CITRA DENGAN METODE K-NEAREST NEIGHBOR (K-NN) (RENI MARDISA, 2022)
PENGARUH CITRA MEREK TERHADAP PEMBELIAN RICE COOKER MEREK YONGMA DI KOTA BANDA ACEH (Cut Diah Isriana, 2024)