PERBEDAAN PH SALIVA SEBELUM DAN SESUDAH MENGKONSUMSI SUSU FORMULA DENGAN SUSU UHT (STUDI PADA ANAK DI PANTI ASUHAN NIRMALA BANDA ACEH) | ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION

Electronic Theses and Dissertation

Universitas Syiah Kuala

    SKRIPSI

PERBEDAAN PH SALIVA SEBELUM DAN SESUDAH MENGKONSUMSI SUSU FORMULA DENGAN SUSU UHT (STUDI PADA ANAK DI PANTI ASUHAN NIRMALA BANDA ACEH)


Pengarang

Cut nyak Savira - Personal Name;

Dosen Pembimbing



Nomor Pokok Mahasiswa

1307101070053

Fakultas & Prodi

Fakultas / / PDDIKTI :

Penerbit

Banda Aceh : Fakultas Kedokteran Gigi Universitas Syiah Kuala., 2017

Bahasa

Indonesia

No Classification

617.601

Literature Searching Service

Hard copy atau foto copy dari buku ini dapat diberikan dengan syarat ketentuan berlaku, jika berminat, silahkan hubungi via telegram (Chat Services LSS)

ABSTRAK

Nama : Cut Nyak Savira
Program Studi : Pendidikan Dokter Gigi
Fakultas : Kedokteran Gigi
Judul : Perbedaan pH Saliva Sebelum dan Sesudah Mengkonsumsi Susu Formula dengan Susu UHT (Studi pada Anak di Panti Asuhan Nirmala Banda Aceh)

Salah satu masalah kesehatan gigi dan mulut yang sering terjadi pada anak-anak adalah karies gigi. Risiko karies dapat terdeteksi dengan melakukan analisis saliva. Saliva merupakan cairan dengan susunan yang sangat mudah berubah-ubah dan dapat dianalisis keasamannya (pH), kandungan elektrolit dan protein yang terkandung di dalamnya. Ketiga hal tersebut dipengaruhi oleh keadaan psikis, stimulus, kadar hormon, gerak tubuh, obat-obatan dan diit. Salah satu diit yang dapat mempengaruhi nilai pH saliva adalah susu. Terdapat beberapa jenis susu, diantaranya adalah susu formula dan susu UHT (Ultra High Temperature). Susu formula mengandung 7 g lemak, 5 g protein, dan 14 g karbohidrat. Susu UHT mengandung 7 g lemak, 7 g protein, dan 13 g karbohidrat. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui perbedaan pH saliva sebelum dan sesudah mengkonsumsi susu formula dengan susu UHT pada anak di Panti Asuhan Nirmala Banda Aceh. Penelitian ini menggunakan metode quasi experimental dengan randomized clinical control group pretest-posttest design. Jumlah subjek pada penelitian ini adalah 27 orang yang terdiri dari tiga kelompok yaitu 2 kelompok yang diberikan perlakuan yang berbeda, serta 1 kelompok kontrol. Setiap kelompok terdapat 9 orang subjek. Pengukuran pH saliva menggunakan pH meter digital. Analisis data menggunakan One-Way Anova (p

Tidak Tersedia Deskripsi

Citation



    SERVICES DESK