Electronic Theses and Dissertation

Kopi Arabika merupakan salah satu komoditas perkebunan unggulan yang memiliki nilai
ekonomi tinggi dan menjadi sumber pendapatan utama masyarakat di Kabupaten Aceh Tengah.
Sebagian besar petani kopi di Kecamatan Ketol mengelola lahan dalam kawasan Hutan
Kemasyarakatan (HKm) dengan menerapkan sistem agroforestri. Meskipun memiliki potensi
yang besar, petani masih menghadapi berbagai kendala dalam pemasaran, seperti keterbatasan
akses informasi harga, lokasi kebun yang jauh dari pusat pemasaran. Kondisi tersebut
menyebabkan terbentuknya beberapa saluran pemasaran yang diduga memiliki tingkat efisiensi
yang berbeda. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi struktur saluran pemasaran kopi
agroforestri petani HKm di Kecamatan Ketol, Kabupaten Aceh Tengah, serta menganalisis
tingkat efisiensi pada setiap saluran pemasaran.
Penelitian dilaksanakan pada Januari–Maret 2026 di Desa Bah, Desa Bintang Pepara, dan
Desa Kekuyang, Kecamatan Ketol, Kabupaten Aceh Tengah. Penentuan lokasi dilakukan secara
purposive karena ketiga desa merupakan kawasan Hutan Kemasyarakatan. Responden penelitian
terdiri atas 80 petani yang dipilih menggunakan metode random sampling, sedangkan responden
lembaga pemasaran ditentukan dengan metode snowball sampling. Analisis data dilakukan
secara deskriptif untuk mengidentifikasi saluran pemasaran, sedangkan efisiensi pemasaran
dianalisis menggunakan margin pemasaran, Farmer’s Share, dan efisiensi pemasaran menurut
Soekartawi.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa terdapat dua saluran pemasaran kopi agroforestri di
Kecamatan Ketol, yaitu Saluran I: Petani–Pedagang Desa–Pedagang Besar–Konsumen dan
Saluran II: Petani–Pedagang Besar–Konsumen. Saluran I merupakan saluran yang paling banyak
digunakan petani karena keterbatasan akses transportasi, jauhnya lokasi kebun, dan terbatasnya
informasi pasar. Hasil analisis menunjukkan bahwa kedua saluran pemasaran tergolong efisien
dengan nilai efisiensi pemasaran masing-masing sebesar 21,6% pada Saluran I dan 20,7% pada
Saluran II, yang berada di bawah kriteria efisiensi menurut Soekartawi (

Arabica coffee is a key plantation commodity with high economic value and serves as a primary source of income for the community in Central Aceh Regency. Most coffee farmers in Ketol District cultivate land within Community Forest (HKm) areas using agroforestry systems. Despite this significant potential, farmers still face various marketing challenges, such as limited access to price information and the remote location of their farms relative to marketing centers. These conditions have led to the emergence of several marketing channels, which are presumed to have varying levels of efficiency. This study aims to identify the marketing channel structures for agroforestry coffee produced by HKm farmers in Ketol District, Central Aceh Regency, and to analyze the efficiency level of each channel. The research was conducted from January to March 2026 in Bah, Bintang Pepara, and Kekuyang villages, Ketol District, Central Aceh Regency. The study sites were selected purposively because all three villages are designated Community Forest areas. The farmer respondents consisted of 80 individuals selected via random sampling, while marketing institution respondents were identified using snowball sampling. Descriptive analysis was employed to identify the marketing channels, whereas marketing efficiency was analyzed using marketing margins, the Farmer’s Share, and Soekartawi’s marketing efficiency formula. The results indicate the existence of two marketing channels for agroforestry coffee in Ketol District: Channel I (Farmer–Village Trader–Wholesaler–Consumer) and Channel II (Farmer–Wholesaler–Consumer). Channel I is the most frequently used by farmers due to limited transportation access, the remote location of farms, and restricted market information. The analysis results indicate that both marketing channels are efficient, with marketing efficiency values ​​of 21.6% for Channel I and 20.7% for Channel II—both falling below the efficiency threshold defined by Soekartawi (