Electronic Theses and Dissertation

Ubi jalar (Ipomoea batatas L.) merupakan jenis umbi-umbian dengan banyak manfaat yang mengandung nutrisi penting bagi tubuh, termasuk energi dan karbohidrat. Produksi ubi jalar di Aceh masih dalam keadaan fluktuatif. Analisis pertumbuhan tanaman ubi jalar perlu dilakukan karena faktor lingkungan dan genetik dapat mempengaruhi respon tanaman selama proses pertumbuhan. Mulsa berperan menekan kehilangan air melalui penguapan dari permukaan tanah, sehingga kelembapan dan suhu tanah dapat dipertahankan dalam kondisi yang mendukung pertumbuhan tanaman. Bahan organik mengandung unsur hara makro dan mikro, memperbaiki struktur tanah, meningkatkan daya simpan air, serta aktivitas mikroorganisme tanah yang menguntungkan. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh jenis mulsa dan bahan organik yang berbeda serta interaksi antara kedua faktor tersebut terhadap pertumbuhan dan analisis pertumbuhan tanaman ubi jalar. Penelitian ini dilaksanakan di Kebun Percobaan 1, Laboratorium Fisiologi Tumbuhan dan Laboratorium Ilmu dan Teknologi Benih, Fakultas Pertanian Universitas Syiah Kuala, Darussalam, Banda Aceh yang berlangsung dari bulan Juni hingga Agustus 2025. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Kelompok pola faktorial 3x2 dengan 3 ulangan. Faktor pertama adalah jenis mulsa yang terdiri dari 3 taraf yaitu tanpa mulsa, mulsa plastik hitam perak dan mulsa jerami. Faktor kedua bahan organik yang terdiri 2 taraf yaitu pupuk kandang dan biochar. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pertumbuhan tanaman ubi jalar terbaik dijumpai pada perlakuan jenis mulsa plastik hitam perak. Pertumbuhan tanaman ubi jalar terbaik dijumpai pada perlakuan bahan organik pupuk kandang. Kombinasi jenis mulsa dan bahan organik terbaik dijumpai pada perlakuan mulsa plastik hitam perak dengan pupuk kandang. Sedangkan, pada analisis pertumbuhan tanaman ubi jalar terhadap laju pertumbuhan relatif (RGR), laju asimilasi bersih (NAR) dan laju pertumbuhan tanaman (CGR) cenderung lebih berat pada perlakuan mulsa plastik hitam perak dengan perlakuan pupuk kandang dibandingkan dengan perlakuan lainnya.

Ubi jalar (Ipomoea batatas L.) is a type of tuber with many benefits that contains important nutrients for the body, including energy and carbohydrates. Ubi jalar production in Aceh is still fluctuating. An analysis of the growth of sweet potato plants is necessary because environmental and genetic factors can influence the response of the plants during the growth process. Mulsa bertindak untuk menekan hilangnya air melalui penguapan dari permukaan tanah, sehingga kelembaban dan suhu tanah dapat dipertahankan pada tingkat yang mendukung pertumbuhan tanaman. Organic matter contains macro and micro nutrients, improves soil structure, increases water retention, and enhances the activity of beneficial soil microorganisms. The aim of this study is to investigate the effect of different types of mulch and organic matter, as well as the interaction between these two factors, on the growth and development of sweet potato plants. The study was conducted at the 1st Experimental Garden, the Plant Physiology Laboratory and the Seed Science and Technology Laboratory, Faculty of Agriculture, Syiah Kuala University, Darussalam, Banda Aceh, from June to August 2025. The study used a Randomised Block Design with a factorial pattern 3x2 with 3 replications. The first factor is the type of mulch, consisting of three levels: no mulch, black polyethylene plastic mulch and straw mulch. The second factor is the type of organic matter, consisting of two levels: manure and biochar. The results of the study showed that the best growth of sweet potato plants was observed in the treatment with black polyethylene mulch. The best growth of sweet potato plants was observed in the treatment with black plastic mulch. The best combination of mulch and organic material was found in the treatment of black plastic mulch with manure. In terms of the growth rate of sweet potatoes, the relative growth rate (RGR), net assimilation rate (NAR) and plant growth rate (CGR) were higher for p