Electronic Theses and Dissertation

Minyak kelapa tradisional Aceh (Pliek U) merupakan bahan alami yang diketahui mengandung asam lemak rantai sedang, terutama asam laurat, yang berpotensi memiliki aktivitas antijamur. Penelitian ini bertujuan untuk membuat formulasi sediaan sampo dengan berbagai konsentrasi minyak Pliek U (5%, 10%, dan 15%) serta mengevaluasi karakteristik fisik dan aktivitas antijamurnya terhadap Malassezia furfur, jamur lipofilik yang berperan dalam ketombe dan dermatitis seboroik. Penelitian ini menggunakan metode eksperimental laboratorium. Sediaan sampo diformulasikan dalam tiga konsentrasi minyak Pliek U. Evaluasi karakteristik fisik meliputi uji organoleptik, homogenitas, pH, viskositas, stabilitas (cycling test), dan daya busa. Uji aktivitas antijamur dilakukan menggunakan metode difusi agar dengan pengukuran diameter zona hambat. Data dianalisis menggunakan uji normalitas Shapiro–Wilk dan dilanjutkan dengan uji one-way ANOVA untuk melihat perbedaan efektivitas antar formula. Hasil penelitian menunjukkan bahwa ketiga formula sampo memiliki karakteristik fisik yang baik dan stabil. Seluruh formula memiliki pH yang sesuai dengan batas keamanan kulit kepala, bersifat homogen, tidak mengalami pemisahan fase, serta memiliki daya busa dan viskositas yang stabil setelah uji siklus. Uji aktivitas antijamur menunjukkan bahwa semua formula menghasilkan diameter zona hambat ≥20 mm, yang tergolong sebagai aktivitas antijamur sangat kuat. Namun, hasil analisis statistik menggunakan one-way ANOVA menunjukkan nilai signifikan p > 0,05 (p = 0,351), yang berarti tidak terdapat perbedaan yang signifikan antar konsentrasi minyak Pliek U dalam meningkatkan zona hambat terhadap Malassezia furfur. Secara keseluruhan, formulasi sampo minyak Pliek U memiliki karakteristik fisik yang baik serta menunjukkan aktivitas antijamur yang sangat kuat terhadap Malassezia furfur, sehingga sampo dengan formulasi 5% dapat digunakan sebagai sampo antijamur.

Traditional Acehnese coconut oil (Pliek U) is a natural ingredient known to contain medium-chain fatty acids, particularly lauric acid, which has the potential to exhibit antifungal activity. This study aimed to formulate shampoo preparations with various concentrations of Pliek U oil (5%, 10%, and 15%) and to evaluate their physical characteristics and antifungal activity against Malassezia furfur, a lipophilic fungus involved in dandruff and seborrheic dermatitis. This research employed an experimental laboratory design. The shampoo preparations were formulated in three concentrations of Pliek U oil. Evaluation of physical characteristics included organoleptic testing, homogeneity, pH, viscosity, stability (cycling test), and foam height. Antifungal activity was assessed using the agar diffusion method by measuring the diameter of the inhibition zone. Data were analyzed using the Shapiro–Wilk normality test followed by one-way ANOVA to determine differences in effectiveness among the formulas. The results showed that all three shampoo formulas exhibited good and stable physical characteristics. All formulas had a pH within the safe range for the scalp, were homogeneous, showed no phase separation, and maintained stable foam height and viscosity after the cycling test. Antifungal testing revealed that all formulas produced inhibition zone diameters ≥20 mm, categorized as very strong antifungal activity. However, statistical analysis using one-way ANOVA showed a significance value of p > 0.05 (p = 0.351), indicating no significant difference among the concentrations of Pliek U oil in increasing inhibition zones against Malassezia furfur. Overall, the Pliek U oil shampoo formulations demonstrated good physical characteristics and exhibited very strong antifungal activity against Malassezia furfur, although no significant differences were found among the concentrations used.