Electronic Theses and Dissertation
Universitas Syiah Kuala
SKRIPSI
PRARANCANGAN PABRIK ASAM SITRAT DARI MOLASSE DENGAN PROSES FERMENTASI
Pengarang
Diana - Personal Name;
Dosen Pembimbing
Nomor Pokok Mahasiswa
0241320029
Fakultas & Prodi
Fakultas Teknik / Teknik Kimia (S1) / PDDIKTI : 24201
Kata Kunci
Penerbit
Banda Aceh : Fakultas Teknik.,
Bahasa
Indonesia
No Classification
660
Literature Searching Service
Hard copy atau foto copy dari buku ini dapat diberikan dengan syarat ketentuan berlaku, jika berminat, silahkan hubungi via telegram (Chat Services LSS)
ABSTRAK
Prarancangan pabrik asam sitrat dari molasse dengan proses fermentasi dengan teknik kultur rendam dengan proses recovery dengan cara lime-sulphurie process. Pabrik ini beroperasi 300 hari pertahun. Pabrik ini didirikan dengan mempertimbangkan ketersediaan bahan baku yang cukup, dengan jumlah bahan baku yang digunakan sebesar 10.000 Ton/ tahun. Bentuk perusahaan yang direncanakan untuk pabrik ini adalah Perseroan Terbatas (PT), dengan struktur organisasi garis dan staff. Kebutuhan tenaga kerja dengan sarana pendukung dapat diperoleh dari sekitar Pabrik. Kebutuhan tenaga kerja untuk pabrik ini berjumlah 118 orang. Pabrik Asam Sitrat direncanakn didirikan di daerah Kabupaten Aceh Tamiang. Nanggroe Aceh Darussalam. Kebutuhan air diperoleh dari sungai Tamiang yang berdekatan dengan lokasi rencana pabrik. Sedangkan untuk memenuhi kebutuhan listrik diperoleh dari pembangkit listrik tenaga uap (PLTU) yang diproduksi sendiri. Besarnya kebutuhan listrik untuk seluruh pabrik adalah 566,44,58 kWh
Hasil perhitungan analisa ekonomi prarencaa pabrilk ini adalah sebagai berikut :
l. Investasi : Rp. 189.815.464.109
2 Total Biaya produksi : Rp. 70.993.255.858
3. Working Capital lrvestment : Rp. 19.220.619.319
4 Hasil Penjualan : Rp. 31.007.3190.150
5. Umur pabrik : 20 tahun
6. Break Event Point (BEP): : 44.5%
7. Internal of Return (IRR) : 28.84%
8. Waktu pengembalian modal (Po) : 3 tahun 6 bulan
9, Masa konstruksi : 2thun
Berdasarkan studi kelayakan teknis dan ekonomis di atas, maka dapat disimpullan bahwa pra-rancangan pabrik asam sitrat dari molasse ini layak untuk dilanjutan ke tahap konstruksi.
Tidak Tersedia Deskripsi
PRARANCANGAN PABRIK ASAM SITRAT DARI MOLASSE DENGAN PROSES FERMENTASI (Endang Wahyuni, 2024)
PRARANCANGAN PABRIK ASAM SITRAT DARI MOLASSE DENGAN PROSES FERMENTASI (Diana, 2025)
PRODUKSI ASAM SITRAT DARI ASPERGILLUS NIGER MENGGUNAKAN MEDIA KULIT PISANG (Aulia Maktsum, 2016)
PRARANCANGAN PABRIK KALSIUM LAKTAT DARI MOLASSE DENGAN KAPASITAS PRODUKSI 10.127 TON/TAHUN (Maya Rahmi, 2024)
PENGARUH PENDANAAN DEFISIT, UKURAN PERUSAHAAN, DAN PERIODE WAKTU TERHADAP LEVERAGE KEUANGAN DI BURSA EFEK INDONESIA: PENGUJIAN TEORI PECKING ORDER (ODILIA ADHITA MARESA, 2014)