PRARANCANGAN PABRIK ASAM SITRAT DARI MOLASSE DENGAN PROSES FERMENTASI
ABSTRAK
Prarancangan pabrik asam sitrat dari molasse dengan proses fermentasi dengan teknik kultur rendam dengan proses recovery dengan cara lime-sulphurie process. Pabrik ini beroperasi 300 hari pertahun. Pabrik ini didirikan dengan mempertimbangkan ketersediaan bahan baku yang cukup, dengan jumlah bahan baku yang digunakan sebesar 10.000 Ton/ tahun. Bentuk perusahaan yang direncanakan untuk pabrik ini adalah Perseroan Terbatas (PT), dengan struktur organisasi garis dan staff. K…
PENGARUH PEMBERIAN DAUN LAMTORO (LEUCAENA LEOCOCEPHALA) TERHADAP KUALITAS …
Penelitian Pengaruh Pemberian Daun Lamtoro dan Molasses Terhadap Kualitas Silase
Rumput Gajah telah dilaksanakan di Dcsa Lamsiot Kccamatan Indrapu.ri Kabupatcn Aceh
Besar sejak tanggal 6 Januari sampai 13 Maret 2006. Ana1isa kandungan zat makanan
dilakukan di Laboratorium Makanan Tcmak Jurusan Petemakan Fakultas Pertanian
Universitas Syiah Kuala. Penelitian ini bertujuan untuk melihat sejauh mana pengaruh
pemberian daun lamtoro pada silase rumput gajah yang memakai bahan aditif mola…
PRARANCANGAN PABRIK ASAM SITRAT DARI MOLASSE DENGAN PROSES FERMENTASI
Prarancangan pabrik asam sitrat ini menggunakan molasse (tetes tebu) sebagai bahan baku utama. Proses produksi secara keseluruhan menggunakan proses kontinyu dengan melibatkan proses fermentasi. Kapasitas bahan baku pabrik asam sitrat ini direncanakan 120.000 kg/hari dengan hari kerja 300 hari pertahun. Bentuk perusahaan yang direr.canakan adalah Perseroan Terbatas (PT) dengan menggunakan metode struktur organisasi garis dan staff. Kebutuhan tenaga kerja untuk menj…
