PRARANCANGAN PABRIK HIGH FRUCTOSE SYRUP (HFS-90) DARI PATI UBI KAYU DENGAN KAPASITAS PRODUKSI 11.178 TON/TAHUN | ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION

Electronic Theses and Dissertation

Universitas Syiah Kuala

    SKRIPSI

PRARANCANGAN PABRIK HIGH FRUCTOSE SYRUP (HFS-90) DARI PATI UBI KAYU DENGAN KAPASITAS PRODUKSI 11.178 TON/TAHUN


Pengarang

Hannanur - Personal Name;

Dosen Pembimbing



Nomor Pokok Mahasiswa

0504103010042

Fakultas & Prodi

Fakultas Teknik / Teknik Kimia (S1) / PDDIKTI : 24201

Penerbit

Banda Aceh : Fakultas Teknik., 2010

Bahasa

Indonesia

No Classification

660

Literature Searching Service

Hard copy atau foto copy dari buku ini dapat diberikan dengan syarat ketentuan berlaku, jika berminat, silahkan hubungi via telegram (Chat Services LSS)

Prarancangan pabrik High Fructose Syrup (HFS-90) menggnakn proses pembuatan secara enzimatis. Bahan baku untuk memproduksi HFS.90 adalah pati ubi laryu (Manihot Esculenta), dimana pati ubi kayu diperoleh dari PT. Budi Aceh Jaya, Lampung. Kapasitas produksi pabrik HFS.90 adalah 11.178 Ton pertahun dengan masa kerja 330 hari pertahun Dentul perusahaan yang direncanakan adalah Perseroan Terbatas(PT) dengan menggunakan struktur organisasigaris dan staf. Kebutuban tenaga kerja untuk menjalankan perusahaan ini berjumlah 160 orang. Lokasi pabrik direncanakan didirikan di Desa Alur Manis, Kabupaten Aceh Tamiang. Propinsi Nanggroe Aceh Darussalam, dengan luas tanah 18.000 m2. Sumber air pabrilk ini berasal dani Sungai Taming dengan total kebutuhan air sebesar 29.647,96
kg/jam, serta untuk memenuhi kebutuhan listrik sebesar 3,34 MW diperoleh dari satu unit generator turbin uap dan satu unit generator diesel.

Hasil analisa ekonomi yang diperoleh adalah sebagai berikut.
a. Fixed Capital lrvestment : Rp. 113.591.681.300
b. Working Capital lrestment : Rp. 20.045.590.818
c. Total Capital Investment : Rp 133.637.272.118
d. Total Biaya Produksi : Rp 95.011.215.643
e. Hasil Penjualan : Rp. 163.872.066.310
f. Laba Derih : Rp 51.645.638.000
g. Pay Out Time (POT) : 7,I4 tahun
h. Break even Point (BEP) : 51,83%
i. Internal Rate of Return (IRR) : 14,80%

Berdasarkan studi kelayakan teknis dan ekonomis di atas, maka dapat disimpulkan bahwa prarancangan pabrik HFS.90 ini
layak untuk dilanjutkan ke tahap rancangan

Tidak Tersedia Deskripsi

Citation



    SERVICES DESK