Electronic Theses and Dissertation

Gonna Bee Farm merupakan salah satu pembudidaya lebah madu sekaligus perusahaan yang menjual madu yang berdiri pada tahun 2018. Adapun lokasi Gonna Bee Farm terletak di Kabupaten Aceh Besar. Adapun lebah madu yang dibudidayakan terdiri dari Apis cerana, Apis dorsata, Apis mellifera dan Trigona sp. Selain menjual madu, Gonna Bee Farm juga menjual koloni lebah. Penelitian ini dilakukan pada bulan April – Juni 2024.

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis model bisnis kanvas, rantai nilai dan tantangan pada Gonna Bee Farm. Adapun jenis penelitian ini yang digunakan dalam penelitian ini adalah penelitian kualitatif dan penelitian kuantitatif dengan sumber data berasal dari data primer dan data sekunder. Pengolahan data dilakukan menggunakan analisis deksriptif. Pengumpulan data akan diambil secara sensus, dikarenakan jumlah responden yang terbatas.

Berdasarkan pembahasan pada poin kanvas model bisnis, ke sembilan elemen kanvas yang terdiri dari segmentasi pelanggan, nilai keunggulan, media, hubungan dengan pelanggan, arus pendapatan, sumber daya utama, aktivitas utama, mitra kerjasama dan struktur biaya menggabungkan antara produksi produk alami dengan kualitas yang bagus dan dengan strategi pemasaran yang tepat dalam menjangkau segmentasi pelanggan yang peduli akan kesehatan. Pemeliharaan kualitas produk, hubungan yang baik dengan pelanggan dan kemitraan yang kuat akan menjadi kunci kesuksesan dalam menerapkan model bisnis. Pada aktivitas utama rantai nilai Gonna Bee Farm di Gonna Bee Farm mencakup berbagai aspek yang harus dikelola dengan baik untuk dapat menghasilkan produk yang berkualitas dan keberhasilan dalam pemasaran produk. Adanya peninjauan yang efektif di setiap tahap rantai nilai sangat penting dalam meningkatkan pendapatan suatu usaha. Analisis tantangan dalam menjalankan usaha budidaya lebah madu terdiri dari enam elemen, yaitu manusia, bahan baku, peralatan dan mesin, metode, lingkungan dan pengukuran. Dengan adanya analisis melalui fishbone diagram diharapkan dapat mengidentifikasi area perbaikan dan pemilik usaha dapat meningkatkan produktivitas dalam menjamin keberhasilan usahanya.

Gonna Bee Farm is a honeybee farming business and a honey-selling company that was established in 2018. It is located in Aceh Besar Regency. The honeybee species cultivated include Apis cerana, Apis dorsata, Apis mellifera, and Trigona sp. In addition to selling honey, Gonna Bee Farm also sells bee colonies. This research was conducted from April to June 2024. The purpose of this study is to analyze the business model canvas, value chain, and challenges faced by Gonna Bee Farm. The type of research used is both qualitative and quantitative, with data sources derived from primary and secondary data. Data processing was carried out using descriptive analysis. Data collection will be conducted by census, due to the limited number of respondents. Based on the discussion of the business model canvas, the nine elements of the canvas, which include customer segmentation, value propositions, channels, customer relationships, revenue streams, key resources, key activities, key partnerships, and cost structure, combine natural product production with high-quality standards and a precise marketing strategy aimed at health-conscious customers. Maintaining product quality, fostering good relationships with customers, and establishing strong partnerships will be key to successfully implementing the business model. In terms of the value chain, Gonna Bee Farm's main activities cover various aspects that need to be well-managed to produce quality products and ensure successful product marketing. Effective review at each stage of the value chain is crucial for increasing business revenue. The analysis of challenges in honeybee farming consists of six elements: human resources, raw materials, equipment and machinery, methods, environment, and measurement. Through fishbone diagram analysis, it is expected that areas for improvement can be identified, and the business owner can enhance productivity to ensure the success of the venture.