Electronic Theses and Dissertation

Pasar internasional merupakan salah satu tempat yang sesuai bagi pemilik usaha untuk menambah ekspansi wilayah dan meningkatkan pendapatan serta volume penjualan, salah satunya yaitu dengan melakukan ekspor. Proses ekspor ini tentu harus memiliki persiapan dan strategi yang tepat khususnya pada aspek legalitas dan pemasaran. Tujuan penelitian ini yaitu untuk mengetahui posisi strategis Bitata Food menuju ekspor berdasarkan matriks Internal-Eksternal (IE) dan bagaimana rancangan pemasaran Bitata Food menuju ekspor dengan metode SWOT. Pengumpulan data dilakukan dengan observasi, wawancara dan pembagian kuesioner faktor internal dan eksternal pada lokasi penelitian. Berdasarkan hasil penelitian menunjukkan bahwa total skor matrik IFAS sebesar 2,772 dan pada matriks EFAS sebesar 2,271. Sehingga matriks IE yang didapatkan menunjukkan
bahwa posisi Bitata Food berada pada sel V. Posisi ini mengidentifikasikan bahwa Bitata Food dalam posisi menjaga dan mempertahankan (hold and maintain). Strategi yang bisa diterapkan yaitu strategi penetrasi pasar dan strategi pengembangan produk. Berdasarkan strategi tersebut serta faktor internal dan faktor eksternal, maka dirumuskan strategi dengan menggunakan Matriks SWOT sehingga menghasilkan sepuluh alternatif strategi berupa tiga strategi S-O (Strength - Opportunity), tiga strategi W-O (Weakness - Opportunity), dua strategi S-T (Strength - Threat), dan dua strategi W-T (weakness - Threat).

Kata Kunci : Strategi Pemasaran, Ekspor, Matriks IE, Matriks SWOT, Bitata Food

The international market is a suitable place for business owners to increase regional expansion and increase income and sales volume, one of which is by exporting. This export process must of course have appropriate preparation and strategy, especially in terms of legality and marketing aspects. The aim of this research is to determine Bitata Food's strategic position towards exports based on the Internal-External (IE) matrix and how Bitata Food's marketing plan towards exports using the SWOT method. Data collection was carried out by observation, interviews and distribution of questionnaires on internal and external factors at the research location. Based on the research results, it shows that the total IFAS matrix score is 2.772 and the EFAS matrix is 2.271. So the IE matrix obtained shows that Bitata Food's position is in cell V. This position identifies that Bitata Food is in a hold and maintain position. The strategies that can be implemented are market penetration strategies and product development strategies. Based on these strategies as well as internal and external factors, strategies are formulated using the SWOT Matrix so as to produce ten alternative strategies in the form of three S-O (Strength - Opportunity) strategies, three W-O strategies (Weakness - Opportunity), two S-T strategies (Strength - Threat), and two W-T strategies (weakness - Threat). Keywords : Marketing Strategy, Export, IE Matrix, SWOT Matrix, Bitata Food