Electronic Theses and Dissertation

Tugas akhir berjudul "Strategi Pemasaran Permen Jeruk (Citrus Delight) Berbasis
Buah Lokal" bertujuan untuk mengembangkan strategi pemasaran yang efektif untuk produk
permen jeruk Citrus Delight yang dihasilkan dari buah lokal. Tujuan utama adalah
memaksimalkan strategi pemasaran terhadap produk ini, serta meningkatkan pangsa pasar
produk permen jeruk dengan menggunakan pendekatan Segmentasi, Targeting, dan
Positioning (STP). Selain itu, tujuan lainnya adalah mengintegrasikan konsep 7P (Product,
Price, Place, Promotion, People, Process, dan Physical Evidence) dalam strategi pemasaran
guna memastikan produk memiliki nilai tambah yang kuat dan terintegrasi dalam seluruh
aspek pemasaran.
Metode penelitian dalam tugas akhir ini menggunakan pendekatan deskriptif dan
analisis kualitatif. Penerapan metode STP (Segmentation, Targeting, Positioning) dan bauran
pemasaran 7P menjadi fokus utama. Melalui deskripsi, penelitian mengidentifikasi segmen
pasar dan karakteristiknya, kemudian memilih target pasar dengan cermat. Strategi
Positioning digunakan untuk membentuk citra produk yang unik. Selain itu, bauran
pemasaran 7P dianalisis secara kualitatif untuk integrasi atribut produk, harga, distribusi,
promosi, keterlibatan personel, prosedur, dan bukti fisik produk. Dengan metode ini,
penelitian bertujuan memberikan wawasan holistik tentang penerapan STP (Segmentation,
Targeting, Positioning) dan 7P dalam dinamika pemasaran.
Hasil penelitian ini berfokus pada menganalisis penerapan strategi pemasaran STP
(Segmentation, Targeting, Positioning) dan konsep bauran pemasaran 7P (Product, Price,
Place, Promotion, People, Process, Physical Evidence) pada produk Citrus Delight. Melalui
pendekatan STP, identifikasi segmen pasar dilakukan dengan cermat untuk menentukan
target pasar yang paling sesuai. Selanjutnya, melalui strategi positioning, upaya dilakukan
untuk membedakan Citrus Delight dari produk sejenis dan membangun citra yang positif di
benak konsumen. Sementara itu, konsep 7P diterapkan untuk memastikan bahwa aspek
produk, harga, distribusi, promosi, orang, proses, dan bukti fisik semuanya diintegrasikan
secara holistik untuk menciptakan pengalaman pemasaran yang menyeluruh dan memuaskan
bagi konsumen. Dengan demikian, penelitian ini merinci bagaimana strategi dan taktik
pemasaran tersebut dapat diterapkan secara efektif untuk meningkatkan keberhasilan
pemasaran produk Citrus Delight di pasar yang kompetitif

This thesis aims to develop an effective marketing strategy for "Citrus Delight," a locally-sourced fruit-based citrus candy. The primary objective is to maximize the marketing strategy for this product and increase the market share of orange candy products using the Segmentation, Targeting, and Positioning (STP) approach. Additionally, another goal is to integrate the 7Ps concept (Product, Price, Place, Promotion, People, Process, and Physical Evidence) into the marketing strategy to ensure the product has a strong added value and is integrated across all marketing aspects. The research method in this final project employs a descriptive approach and qualitative analysis. The application of the STP (Segmentation, Targeting, Positioning) method and the 7P marketing mix is the main focus. Through description, the research identifies market segments and their characteristics, carefully selecting the target market. The Positioning strategy is used to shape a unique product image. Additionally, the 7P marketing mix is qualitatively analyzed for the integration of product attributes, pricing, distribution, promotion, personnel engagement, procedures, and physical product evidence. With this method, the research aims to provide a holistic insight into the application of STP and 7P in marketing dynamics. The results of this research focus on analyzing the implementation of marketing strategies, STP (Segmentation, Targeting, Positioning), and the 7P marketing mix concept (Product, Price, Place, Promotion, People, Process, Physical Evidence) on the product Citrus Delight. Through the STP approach, careful market segment identification is conducted to determine the most suitable target market. Subsequently, through positioning strategies, efforts are made to differentiate Citrus Delight from similar products and build a positive image in the minds of consumers. Meanwhile, the 7P concept is applied to ensure that aspects of product, price, distribution, promotion, people, process, and physical evidence are all integrated holistically to create a comprehensive and satisfying marketing experience for consumers. Thus, this research details how these marketing strategies and tactics can be effectively applied to enhance the marketing success of Citrus Delight in a competitive market