Universitas Syiah Kuala | ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION

Electronic Theses and Dissertation

Universitas Syiah Kuala

KAJIAN PROSES PRODUKSI SIRUP CASCARA BERBASIS KULIT KOPI ARABIKA DI KABUPATEN…

ZUHRA

RINGKASAN Proses produksi adalah suatu bentuk kegiatan yang paling penting dalam pelaksaan produksi suatu usaha. Proses produksi meliputi bagaimana cara menghasilkan suatu produk secara efesien dan produktif dalam memproduksi sirup cascara dengan karekteristik yang di sukai oleh konsumen sehingga produk dapat diterima dipasar. Sirup cascara merupakan produk inovasi yang dikembangkan dari bahan baku kulit kopi merah dijadikan sirup. Tujuan dari penelitian ini untuk mempraktekkan proses prod…

PENGARUH TRANSFORMASI LAHAN TERHADAP KESEJAHTERAAN MASYARAKAT PADA KAWASAN RU…

Demitria Sumardana

Rural Urban Fringe merupakan wilayah peralihan antara desa dan kota yang mengalami perubahan penggunaan lahan secara dinamis seiring dengan pertumbuhan penduduk, perkembangan aktivitas ekonomi, dan perluasan wilayah perkotaan. Perubahan tersebut menimbulkan pergeseran pada aspek sosial, ekonomi, dan lingkungan di wilayah perbatasan antara kota dan desa (rural-urban fringe). Dampaknya sangat terasa bagi masyarakat, khususnya para petani yang kehilangan sumber penghidupan akibat alih fungsi lah…

KOMPETENSI PEREMPUAN DALAM PEMANFAATAN PEKARANGAN GUNA RNMENDUKUNG DIVERSIFI…

NANDA FARENZA

Pemanfaatan pekarangan rumah sebagai sumber pangan keluarga memiliki kontribusi penting dalam upaya diversifikasi dan ketahanan pangan, khususnya di wilayah pedesaan. Namun, peran perempuan sebagai pengelola utama pekarangan belum sepenuhnya optimal. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis tingkat kompetensi perempuan dalam pemanfaatan pekarangan yang mencakup tiga aspek utama, yaitu kompetensi teknis, manajerial, dan sosial. Penelitian dilaksanakan di Desa Cucum, Kecamatan Kuta…

TINGKAT KOMPETENSI PETANI SAYURAN DI KABUPATEN BENER MERIAH

Bunga Aprilia

Salah satu subsektor pertanian yang berpotensi besar adalah hortikultura, khususnya sayuran, yang permintaannya terus meningkat. Kabupaten Bener Meriah menjadi sentra produksi sayuran di Aceh, seperti cabai dan tomat, meskipun produksinya bersifat fluktuatif akibat berkurangnya luas panen dan alih fungsi lahan. Tantangan ini menuntut petani memiliki kompetensi dan jiwa kewirausahaan dalam mengelola sumber daya secara optimal. Kompetensi petani sangat dipengaruhi oleh karakteristik individu se…

ANALISIS FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI ALIHRNKOMODITI LAHAN PADI SAWAАН …

Armadi

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis faktor-faktor yang memengaruhi keputusan petani dalam mengalihkan komoditi lahan dari padi sawah ke kelapa sawit di Kecamatan Besitang, Kabupaten Langkat. Penelitian menggunakan pendekatan kuantitatif dengan metode survei terhadap 30 petani yang telah melakukan alih fungsi lahan. Data dianalisis menggunakan regresi linier berganda. Hasil analisis menunjukkan bahwa faktor ekonomi, sosial budaya, dan lingkungan berpengaruh signifikan terhadap ali…

ANALISIS PENERAPAN APLIKASI E-COMMERCE DALAM MENINGKATKAN PENDAPATAN PRODUK U…

Azmi Musyaffa Siregar

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis perbandingan pendapatan usaha rumah tangga Oen’s Fatmah sebelum dan setelah penerapan aplikasi e-commerce, khususnya melalui platform Tokopedia. Usaha Oen’s Fatmah yang berlokasi di Medan semula menjalankan pemasaran secara konvensional, yang menyebabkan keterbatasan jangkauan pasar. Dengan diterapkannya e-commerce, diharapkan terjadi peningkatan pendapatan melalui perluasan pasar dan efisiensi penjualan. Penelitian ini menggunakan pendekatan ku…

STRATEGI ADAPTASI PETANI JAGUNG DALAM MENGHADAPI DAMPAK PERUBAHAN IKLIM DI KE…

LINDSAY SITANGGANG

Perubahan iklim, khususnya kemarau berkepanjangan, memberikan dampak signifikan terhadap sektor pertanian di Indonesia. Salah satu daerah yang terdampak adalah Kecamatan Babul Makmur di Kabupaten Aceh Tenggara yang merupakan sentra produksi jagung. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis tingkat strategi adaptasi petani jagung serta mengidentifikasi faktor-faktor yang berhubungan dengan strategi adaptasi dalam menghadapi dampak perubahan iklim. Metode yang digunakan adalah pendekatan kuan…

IMPLEMENTASI KONSEP COMMUNITY BASED TOURISM RNDI DESA AGROWISATA NUSA, KECAMA…

Hanifah Atiqah

Pada tahun 2015 Desa Nusa resmi menggunakan konsep community based tourism atau pariwisata berbasis masyarakat. Namun, sejalan dengan penerapannya, berdasarkan pernyataan pihak lembaga ternyata masyarakat lokal masih memiliki pemahaman yang kurang mengenai destinasi wisata, masyarakat hanya sekedar mengikuti arahan dari Lembaga Pariwisata Nusa. Keterbatasan dalam sumber daya dan pengetahuan menjadi tantangan utama dalam implementasi penuh konsep community based tourism di Desa Nusa. Oleh kare…

ANALISIS FAKTOR - FAKTOR YANG BERHUBUNGAN DENGAN KOMPETENSI PETANI URBAN FARM…

Febriana

Penelitian ini dilakukan di Kota Banda Aceh pada bulan februari 2024. Jenis data yang digunakan data primer dari observasi dan wawancara, dan kemudian data dianalisis secara deskriptif untuk mengetahui tingkat kompetensi petani dan analisis rank spearman untuk menganalisis faktor – faktor apa saja yang berhubungan dengan kompetensi petani urban farming di Kota Banda Aceh. Penentuan sampel dilakukan dengan metode snowball sampling dengan jumlah responden sebanyak 18 orang petani yang melakuk…

PROSES PRODUKSI DAN ANALISIS KELAYAKAN PRODUK INOVASI DARI KULIT KOPI MERAH M…

Risda Yanti

ABSTRAK Judul : Efek Dinamis Kebijakan Moneter Amerika Terhadap Pasar Keuangan di ASEAN-5: Pengujian Spillover Effect Penulis : Aldha Pebriani NIM : 2101101010122 Fakultas/Jurusan : Ekonomi dan Bisnis/ Ekonomi Pembangunan Pembimbing : Dr. Aliasuddin, S.E., M.Si Konsentrasi : Ekonomi Moneter Penelitian ini menganalisis efek dinamis kebijakan moneter Amerika terhadap pasar keuangan di negara-negara ASEAN-5 melalui pengujian spillover effect. Dengan menggunakan metodologi Panel Vector A…


    SERVICES DESK