Electronic Theses and Dissertation

Prarancangan pabrik Crystal Brown Sugar didirikan dengan tujuan dapat memenuhi kebutuhan ekspor Crystal Brown Sugar di Indonesia mulai tahun 2028. Crystal Brown Sugar memiliki prospek bisnis yang menjanjikan karena semakin meningkatnya kebutuhan masyarakat dan pelaku usaha gula tersebut. Pabrik Crystal Brown Sugar ini menggunakan bahan baku Nira Tebu (Saccarum Officinaru) dengan perencanaan kapasitas produksi sebesar 5000 ton/tahun. Proses pembuatan Crystal Brown Sugar dimulai dengan pasteurisasi bahan baku, evaporasi, kristalisasi dan pengeringan akhir sesuai standart baku mutu untuk di distribusikan. Bentuk perusahaan yang direncanakan pada pabrik ini adalah Perseroan Terbatas (PT) dengan menggunakan metode struktur garis dengan waktu kerja selama 330 hari/tahun. Kebutuhan tenaga kerja untuk menjalankan perusahaan Crystal Brown Sugar berjumlah 60 orang. Lokasi Pabrik direncanakan didirikan di Desa Karta Jaya, Kecamatan Negara Batin, Kabupaten Way Kanan, Provinsi Lampung, Indonesia dengan luas lahan 20.000 m2. Sumber air untuk menjalankan pabrik berasal dari sungai Hujau Dagu yang berada dekat dengan lokasi perencanaan. Sedangkan aliran listrik didistribusikan oleh PLN, PERTAMINA, dan juga tersedia unit pembangkit (generator diesel). Berikut hasil analisa ekonomi yang diperoleh :
1. Fixed Capital Investment (FCI) = Rp. 120.624.414.170
2. Working Capital Investment (WCI) = Rp 22.617.077.656
3. Total Capital Investment (TCI) = Rp 150.780.517.713
4. Total Production Cost (TPC) = Rp 278.647.753.225
5. Selling Cost (SC) = Rp 361.344.280.444
6. Laba Bersih = Rp. 62.022.395.414
7. Pay Out Time (POT) = 3,5 tahun
8. Break Event Point (BEP) = 30 %
9. Internal Rate of Return (IRR) = 31,43 %
10. Rate Of Return (ROR) = 41,13 %
Berdasarkan studi kelayakan teknis dan ekonomis diatas, maka dapat disimpulkan bahwa Prarancangan Pabrik Crystal Brown Sugar ini layak untuk dilanjutkan ke tahap rancangan.

The design of the Crystal Brown Sugar factory was established with the aim of meeting the export needs of Crystal Brown Sugar in Indonesia starting in 2028. Crystal Brown Sugar has promising business prospects due to the increasing needs of the community and sugar business players. The Crystal Brown Sugar factory uses sugarcane sap (Saccarum Officinaru) as raw material with a planned production capacity of 5000 tons/year. The process of making Crystal Brown Sugar begins with pasteurization of raw materials, evaporation, crystallization and final drying according to quality standards for distribution. The company form planned for this factory is a Limited Liability Company (PT) using the line structure method with a working time of 330 days/year. The workforce needed to run the Crystal Brown Sugar company is 60 people. The factory is planned to be built in Karta Jaya Village, Negara Batin District, Way Kanan Regency, Lampung Province, Indonesia with a land area of 20,000 m2. The source of water to run the factory comes from the Hujau Dagu river which is close to the planning location. While electricity is distributed by PLN, PERTAMINA, and generator units (diesel generators) are also available. The following are the results of the economic analysis obtained: 1. Fixed Capital Investment (FCI) = Rp. 120.624.414.170 2. Working Capital Investment (WCI) = Rp 22.617.077.656 3. Total Capital Investment (TCI) = Rp 150.780.517.713 4. Total Production Cost (TPC) = Rp 278.647.753.225 5. Selling Cost (SC) = Rp 361.344.280.444 6. Net Profit = Rp. 62.022.395.414 7. Pay Out Time (POT) = 3,5 tahun 8. Break Event Point (BEP) = 30 % 9. Internal Rate of Return (IRR) = 31,43 % 10. Rate Of Return (ROR) = 41,13 % Based on the technical and economic feasibility studies above, it can be concluded that the Crystal Brown Sugar Factory Design is feasible to proceed to the design stage.