Electronic Theses and Dissertation
Universitas Syiah Kuala
SKRIPSI
PRARANCANGAN PABRIK YOGHURT DARI JAGUNG (ZEA MAY’S YOGHURT) DENGAN KAPASITAS PRODUKSI 2.000 TON/TAHUN
Pengarang
Sarah Nadia - Personal Name;
Dosen Pembimbing
Nomor Pokok Mahasiswa
0904103010015
Fakultas & Prodi
Fakultas Teknik / Teknik Kimia (S1) / PDDIKTI : 24201
Subject
Penerbit
Banda Aceh : Fakultas Teknik Kimia., 2014
Bahasa
Indonesia
No Classification
660.280
Literature Searching Service
Hard copy atau foto copy dari buku ini dapat diberikan dengan syarat ketentuan berlaku, jika berminat, silahkan hubungi via telegram (Chat Services LSS)
Prarancangan Pabrik zea may’s yogurt ini menggunakan jagung sebagai
bahan baku. Kapasitas produksi pabrik Zea may’s ini adalah 2.000 ton/tahun
dengan hari kerja 330 hari/tahun. Bentuk perusahaan yang direncanakan adalah
Perseroan Terbatas (PT) dengan menggunakan metode struktur garis dan staf.
Kebutuhan tenaga kerja untuk menjalankan perusahaan ini berjumlah 109 orang.
Lokasi pabrik direncanakan didirikan di desa Alue Geulumpang kecamatan
Peusangan Siblah Krueng, kabupaten Bireuen, provinsi Aceh dengan luas tanah
16.566 m2. Sumber air Pabrik Zea may’s ini berasal dari Sungai Kreung Peusangan,
Kabupaten Bireuen, Provinsi Aceh dan untuk memenuhi kebutuhan listrik
diperoleh dari Perusahaan Listrik Negara (PLN) dan Generator dengan daya
427,102 kW
Hasil analisa ekonomi yang diperoleh adalah:
1 Fixed Capital Investment = Rp. 30.169.301.715, 26,-
2. Working Capital Investment = Rp. 5.323.994.420,-
3. Total Capital Investment = Rp. 35.493.296.136,-
4. Total Biaya Produksi = Rp. 54.299.250.848,-
5. Hasil Penjualan = Rp. 75.304.484.790,-
6. Laba Bersih = Rp. 15.753.925.457,
7. Pay Out Time (POT) = 5 tahun 6 bulan
8. Break Event Point (BEP) = 50 %
9. IRR(Internal Rate of Return) = 51 %
Tidak Tersedia Deskripsi
PRARANCANGAN PABRIK YOGHURT DARI KACANG KEDELAI DENGAN KAPASITAS 2000 TON/TAHUN (Geubrina Rizqa Maulida, 2024)
DAYA HAMBAT MINUMAN PROBIOTIK YOGHURT SUSU KEDELAI (SOYGHURT) TERHADAP PORPHYROMONAS GINGIVALIS SECARA IN VITRO (MUHAMMAD IRFAN YULIARSYAH, 2016)
PENGARUH DAYA HAMBAT KONSENTRASI MINUMAN PROBIOTIK YOGHURT SUSU KAMBING TERHADAP PORPHYROMONAS GINGIVALIS (PENELITIANIN VITRO) (VIVIN ALYAUMA H289, 2016)
EFEK YOGHURT TERHADAP KEKASARAN PERMUKAAN SEMEN IONOMER KACA (Rahmi Rahmita, 2016)
EFEK YOGHURT TERHADAP KEKASARAN PERMUKAAN SEMEN IONOMER KACA (Rahmi Rahmita, 2023)