Electronic Theses and Dissertation

Ampas kopi merupakan material posolanik organik dapat berupa limbah industri pangan (agro waste) yang belum termanfaatkan dengan baik adalah ampas kopi. Pada sebuah penelitian memberikan hasil yang cukup baik pada penggunaan variasi kadar filler 50% sehingga perlu ada dilakukan analisis lanjutan memungkinkan bisa mendapatkan hasil yang dapat memenuhi standar Spesifikasi Bina Marga 2018 (Revisi 1) (Abdullah, 2022). Hasil penelitian lain juga menunjukkan bahwa penggantian parsial abu ampas kopi sebesar 5% dapat meningkatkan kuat tekan sebesar 2,67% dari beton normal (Alkhaly, dan Syahfitri, 2017). Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui perbedaan campuran aspal AC-WC yang menggunakan filler ampas kopi dan campuran aspal AC-WC yang menggunakan filler fly ash terhadap karakteristik Marshall. Kadar aspal yang digunakan adalah
4,5%, 5%, 5,5%, 6%, dan 6,5%. Setelah dilakukan pengujian, didapatkan nilai KAO yaitu 5,74% yang merupakan nilai tengah dari rentang KAO. Kemudian dilanjutkan dengan menguji Marshall pada rentang bawah dan rentang atas KAO yaitu pada kadar aspal 5,24% dan 6,24%. Masing-masing persentase kadar filler ampas kopi adalah 0%, 50%, dan 100% dilakukan pengujian Marshall. Hasil penelitian menunjukkan hasil uji marshall terbaik yang didapat sesuai spesifikasi Bina Marga 2018 yaitu pada kadar aspal 5,74% dengan kadar filler ampas kopi 0% dan fly ash sebagai filler pembanding. Nilai stabilitas sebesar 2196,67 kg, Density
2,31 gr/cm3, VIM 3,67%, VMA 16,47%, VFA 77,68%, flow 3,10 mm, dan MQ sebesar 708,60 kg/mm. Pengujian durabilitas dilakukan dengan perendaman pada persentase kadar filler ampas kopi sebesar 0%, 50%, dan 100% selama 30 menit
dan 24 jam untuk menentukan keawetan campuran aspal dan nilai tertinggi terdapat pada kombinasi kadar filler ampas kopi 0% dengan kadar aspal 5,74% sebesar
100%. Untuk nilai durabilitas campuran Laston lapis aus (AC-WC) dengan ampas kopi sebagai filler hanya persentase kadar filler ampas kopi 0% yang memenuhi Spesifikasi Umum Bina Marga 2018 (Revisi 2) yaitu ≥ 90%.




Kata kunci : Fly Ash, Laston Lapis Aus (AC-WC), Ampas Kopi, Filler.

Coffee grounds is an organic organic material which can be in the form of food industry waste (agro-waste) which has not been utilized properly, namely coffee grounds. In one study, it gave quite good results using a variation of 50% filler content, so it is necessary to carry out further analysis so that it is possible to obtain results that meet the 2018 Bina Marga Standard Specifications (Revision 1) (Abdullah, 2022). The results of other studies also show that partial replacement of coffee grounds ash by 5% can increase the compressive strength by 2.67% of normal concrete (Alkhaly, and Syahfitri, 2017). The purpose of this study was to determine the differences between AC-WC asphalt mixture using coffee grounds filler and AC-WC asphalt mixture using fly ash filler on Marshall characteristics. The asphalt content used is 4.5%, 5%, 5.5%, 6%, and 6.5%. After testing, the KAO value was 5.74%, which is the middle value of the KAO range. Then proceed with the Marshall test on the lower and upper ranges of KAO, namely at asphalt content of 5.24% and 6.24%. Each percentage of coffee grounds filler content was 0%, 50%, and 100% by Marshall test. The results showed that the best marshall test results were obtained according to the 2018 Bina Marga specifications, namely at 5.74% asphalt content with 0% coffee grounds filler content and fly ash as a filler comparison. Stability value of 2196.67 kg, Density 2.31 gr/cm3, VIM 3.67%, VMA 16.47%, VFA 77.68%, flow 3.10 mm, and MQ of 708.60 kg/mm. Durability testing was carried out by soaking in the percentage of coffee grounds filler content of 0%, 50%, and 100% for 30 minutes and 24 hours to determine the durability of the asphalt mixture and the highest value was found in the combination of 0% coffee grounds filler content with 5.74% asphalt content of 100%. For the durability value of the wear-resistant Laston mixture (AC-WC) with coffee grounds as filler, only the percentage of 0% coffee grounds filler content meets the 2018 General Highways Specifications (Revision 2), namely ≥ 90%. Keywords : Fly Ash, Laston Coated Wear (AC-WC), Coffee Dregs, Filler.