Electronic Theses and Dissertation

Pemanfaatan β-glucan sebagai prebiotik dalam pakan telah menunjukkan pengaruh positifterhadap pertumbuhan dan dapat meningkatkan imunitas dan resistensi organisme akuatik terhadapsejumlah antigen yang berbeda, serta meningkatkan profil hematologi. Meskipun demikian,penggunaan β-glucan belum dieksplorasi pada budidaya ikan gurami. Tujuan dari penelitian iniadalah untuk mengetahui profil darah pada ikan gurami (Osphronemus gouramy) yang diberipakan yang disuplementasi β-glucan dengan dosis yang berbeda. Penelitian ini menggunakanrancangan acak lengkap dengan 5 perlakuan dan 3 kali ulangan. Sebanyak 225 ekor ikan guramididistribusikan ke dalam 15 unit akuarium percobaan (60x40x40 cm3) yang berisi 20 L air dengankepadatan masing-masing 15 ekor/akuarium. Ikan diberikan pakan yang disuplementasi dengan β-glucan dengan dosis 0%; 0,1%; 0,2%;, 0,5%; dan 0,75%. Setelah pemberian pakan selama 8minggu, sebanyak 3 ekor ikan dari masing-masing perlakuan diambil darahnya untuk di analisiskadar hematokrit, eritrosit, leukosit, hemoglobin, granulosit, laju endap darah, monosit dan limfosit
.Data dianalisis dengan analisis varians (ANAVA) pola searah dan dilanjutkan dengan uji bergandaDuncan. Hasil penelitian menujukkan profil hematologi ikan gurami pada pakan yangdisuplementasi β-glucan dengan dosis berbeda menunjukkan ternd peningkatan kadar hematokrit,eritrosit, leukosit, hemoglobin, dan limfosit dibandingkan dengan kelompok kontrol, namun hasilini tidak berbeda nyata (P.0,05) secara statistik. Dapat disimpulkan bahwa pemberian pakan yangmengandung β-glucan dengan dosis berbeda selama 8 minggu tidak mempengaruhi profilhematologi darah ikan gurami. Kata kunci: β-glucan, gurami, profil darah

The use of β -glucan as a prebiotic in feed has shown a positive effect on growth and canincrease the immune system and resistance of aquatic organisms againts varied patogen, as well asimprove the hematological profile. However, the use of -glucan has not been explored in gouramyculture. The purpose of this study was to determine the blood profile of gouramy (Osphronemusgouramy) fed a diet supplemented with β-glucan with different doses. This study used a completelyrandomized design with 5 treatments and 3 replications. A total of 225 gourami fish weredistributed into 15 experimental aquarium units (60x40x40 cm3) containing 20 L of water with adensity of 15 fish/aquarium each. Fish were given feed supplemented with β-glucan at a dose of0%; 0.1%; 0.2%;, 0.5%; and 0.75% . After feeding for 8 weeks, the blood was collected from 3fish from each treatment for analysis of the value of hematocrit, erythrocytes, leukocytes,hemoglobin, granulocytes, erythrocyte sedimentation rate, monocytes and lymphocytes. The datawere analyzed using one way analysis of variance (ANOVA) followed by Duncan's multiple rangetest. The results of the study showed that the hematological profile of gouramy in the dietsupplemented with β-glucan with different doses showed a trend of increasing levels of hematocrit,erythrocytes, leukocytes, hemoglobin, and lymphocytes compared to the control group, but theseresults were not significantly different (P.0.05) statistically. It can be concluded that theadministrition of diet containing β-glucan with different doses for 8 weeks did not affect the blood hematological profile of gouramy. Keywords: β-glucan, goramy, blood profile