Universitas Syiah Kuala | ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION

Electronic Theses and Dissertation

Universitas Syiah Kuala

TINGKAT PENGETAHUAN PETERNAK TERHADAP PENCEGAHAN WABAH PENYAKIT HEWAN MENULAR…

Nurul Fitriani

Sapi adalah jenis hewan yang paling penting bagi manusia untuk memenuhi kebutuhan manusia akan daging, susu dan kulit. Penyakit merupakan salah satu faktor yang menghambat produksi dan produktivitas. Penyakit menular pada ternak perlu ditangani secara serius karena kita tahu bahwa pencegahan penyakit jauh lebih baik daripada pengobatan. Penyakit pada ternak juga dapat menyebabkan kerugian ekonomi yang signifikan bagi peternak serta masyarakat dan lingkungan sekitar peternakan. Salah satu yang…

MANAJEMEN PEMELIHARAAN KERBAU LOKAL DITINJAU DARI ASPEK TEKNIS PEMELIHARAAN D…

AHMAD FAYAT ZABIHULLAH

Kerbau lokal (Bubalus bubalis) merupakan salah satu ternak ruminansia yang memiliki peran penting sebagai sumber daging, tenaga kerja, serta aset ekonomi masyarakat pedesaan. Kecamatan Meukek, Kabupaten Aceh Selatan merupakan salah satu wilayah yang masih mempertahankan usaha peternakan kerbau lokal. Namun, penerapan aspek teknis pemeliharaan yang dilakukan oleh peternak belum diketahui apakah sudah mengacu pada Pedoman Budidaya Sapi Potong yang Baik berdasarkan Peraturan Menteri Pertanian No…

EFEKTIVITAS PEMBERIAN KEFIR DALAM AIR MINUM TERHADAP PENURUNAN AMONIA DAN ESC…

HABIB FATURRAHMAN

Burung puyuh (Coturnix coturnix japonica) merupakan salah satu unggas petelur yang banyak dipelihara masyarakat karena memiliki produktivitas yang tinggi. Namun, seringkali menimbulkan permasalahan lingkungan, terutama bau yang berasal dari gas amonia (NH3), hidrogen sulfida (H2S), dan gas lain yang dihasilkan dari kotoran. Bau tidak sedap tersebut dapat mengganggu kenyamanan lingkungan sekitar, menurunkan kualitas udara, bahkan berpotensi menimbulkan gangguan kesehatan baik pada ternak maup…

PERBANDINGAN KUALITAS DAGING SAPI KURBAN DAN DAGING DAGING SAPI MEUGANG YANG …

MUHAMMAD AKHYAR

RINGKASAN Praktik penyembelihan hewan di luar Rumah Potong Hewan (RPH) masih umum terjadi di Indonesia, terutama pada momen ibadah kurban dan tradisi meugang di Aceh. Pada pelaksanaan kurban, hewan disembelih secara kolektif di masjid, lapangan, atau lingkungan permukiman dengan fasilitas terbatas, sementara tradisi meugang yang dilaksanakan menjelang Ramadan, Idulfitri, dan Iduladha juga kerap dilakukan di lokasi non-formal. Kondisi penyembelihan di luar RPH ini menyebabkan variasi dalam pe…

ANALISIS KARAKTERISTIK ECO-ENZYME BERBASIS LIMBAH KULIT BUAH

Ermylia Aprianti

Peningkatan populasi penduduk mendorong tingginya permintaan protein hewani peternakan sekaligus meningkatkan timbunan sampah organik yang memicu pencemaran lingkungan. Di sisi lain, manajemen biosekuriti peternakan intensif masih bergantung pada disinfektan kimia komersial yang mahal dan berisiko memicu resistensi mikroba patogen kandang serta meninggalkan residu berbahaya. Pembuatan eco-enzyme berbasis limbah kulit buah hadir sebagai solusi alternatif sediaan biosanitasi alami yang murah da…

ASPEK TEKNIS PEMELIHARAAN SAPI ACEH DI KECAMATAN JOHAN PAHLAWAN KABUPATEN ACE…

AKBAR ANGGA RISKI

Sapi Aceh merupakan salah satu plasma nutfah lokal Indonesia yang memiliki daya adaptasi tinggi terhadap jenis pakan lokal serta kondisi lingkungan yang kurang menguntungkan, seperti suhu yang tinggi dan ketersediaan pakan yang terbatas. Keberadaan sapi ini memberikan kontribusi signifikan dalam memenuhi kebutuhan konsumsi daging masyarakat Aceh, termasuk wilayah Kabupaten Aceh Barat. Sistem pemeliharaan ini masih dihadapkan pada sejumlah permasalahan teknis, antara lain mutu pakan yang renda…

PENERAPAN ASPEK TEKNIS MANAJEMEN PEMELIHARAAN SAPI ACEH PADA PETERNAKAN RAKYA…

Nadia Ulfa. M

Sapi Aceh merupakan salah satu jenis sapi lokal yang telah lama menyatu dalam kehidupan masyarakat di Kecamatan Teunom. Sapi Aceh berasal dari persilangan Bos indicus dan Bos sondaicus yaitu sapi yang hidup di daerah tropik yang beriklim panas memiliki karakteristik sapi potong dan kerja dalam kelestariannya, yang diusahakan secara turun temurun oleh masyarakat peternakan pedesaan di Provinsi Aceh. Sebagai sapi tropik sapi Aceh mempunyai produktivitas rendah dibandingkan dengan sapi sub tropi…

PENDUGAAN PERHITUNGAN BOBOT BADAN SAPI ACEH JANTAN PRA SAPIH MENGGUNAKAN RUM…

Achmad Zaelani

RINGKASAN Indonesia merupakan negara dengan populasi ternak besar, khususnya sapi. Di Indonesia sendiri, terdapat beberapa jenis sapi lokal yang telah lama dikembangkan untuk diambil produknya (dagingnya). Salah satu sapi asli yang ada di Indonesia adalah sapi Aceh . Sapi Aceh (Bos indicus) merupakan salah satu jenis ternak yang memiliki nilai ekonomis tinggi di Indonesia. Keberadaan sapi Aceh tidak hanya berkontribusi terhadap peningkatan pendapatan peternak, tetapi juga berperan dalam keta…

ASPEK TEKNIS PEMELIHARAAN SAPI ACEH DI PERKEBUNAN KELAPA SAWIT KECAMATAN SING…

JONTONI MUHAMAD SALMAN

Sapi Aceh merupakan salah satu ternak lokal Indonesia yang memiliki potensi besar dalam mendukung ketahanan pangan dan pengembangan peternakan rakyat, khususnya di Provinsi Aceh. Sapi ini dikenal dengan daya adaptasi yang tinggi terhadap lingkungan tropis, ketahanan terhadap penyakit, serta kemampuan reproduksi yang baik meskipun dalam kondisi pakan terbatas. Kecamatan Singkohor Kabupaten Aceh Singkil memiliki luas wilayah perkebunan kelapa sawit 4.585,41 hektar atau 25 ,93% yang cukup signif…

KAJIAN ASPEK TEKNIS PEMELIHARAAN SAPI POTONG LOKAL DI RNKECAMATAN BANDAR MASI…

MUHAMMAD FAKHRUL FAUZI

Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji tingkat penerapan aspek teknis pemeliharaan sapi potong lokal oleh peternak di Kecamatan Bandar Masilam, Kabupaten Simalungun. Aspek teknis yang ditinjau meliputi pemuliaan dan reproduksi, pemberian pakan, tatalaksana pemeliharaan, manajemen kesehatan, serta sistem perkandangan. Penelitian ini menggunakan metode survei dengan 46 responden yang dipilih dari dua desa yaitu Bandar Silou dan Gunung Serawan, berdasarkan jumlah populasi ternak terti…


    SERVICES DESK